Диета Магги – худеем в стиле “железной леди” с клиникой Майо

Польза и вред

В погоне за стройным телом, количество худеющих ежегодно стремительно возрастает. Как следствие, увеличивается и число диет, которые способствуют эффективному сбрасыванию веса.

В настоящее время все методики похудения можно условно поделить на белковые (Дюкана, Магги, Аткинса, кефирная) и растительные (гречневая, рисовая, овсяная, соковая, фруктовая, овощная).

Идеальной системы сбрасывания лишних килограмм человечество еще не изобрело, именно поэтому каждая из них имеет преимущества и недостатки, а также оказывает полезное и вредное воздействие на работу внутренних органов человека.

Принцип диеты Магги основан на резком уменьшении количества поступающих жиров и углеводов в организм, за счет преобладания животного белка в рационе. Многочисленные отзывы похудевших свидетельствуют о пользе протеиновой системы питания, которая способствует сохранению мышечной массы, утолению чувства голода, а также препятствует обвисанию кожи.

Ранее считалось, что употреблять ежедневно 2 и более яиц небезопасно, поскольку они повышают уровень холестерина, однако сегодня доказано, что негативное воздействие продукта нейтрализуют масло и жиры. Именно поэтому людям с заболеваниями сердца и сосудов рекомендовано принимать их одновременно.

Несмотря на пользу белковой диеты, отзывы врачей утверждают обратное: перенасыщенный протеинами рацион питания оказывает только вред на работу внутренних органов, в частности, на почки. Помимо этого, для переваривания белка нужны пищеварительные ферменты, которые вырабатываются в организме в ограниченном количестве, как следствие, избыток «необработанного» продукта гниет в кишечнике, что вызывает запоры, понос, вздутие живота, брожение и воспаление ЖКТ.

Дополнительные рекомендации

1. Не допускать переедания на 3-4 неделях, когда разрешено есть любыми порциями.
2. Желательно ограничение приема медикаментозных средств до минимума.
3. При выходе из диеты помогите организму обойтись без излишних стрессов: жиры и углеводы включайте малыми порциями.
4. Если в меню обозначен вес порции, пренебрегать не следует, масса продуктов должна быть именно такой.
5. Если не указано количество – можно есть столько, сколько захочется, но помните о п.1.
6. Откажитесь от жевательных резинок – они провоцируют аппетит.
7. На 2-х недельном варианте не имеет смысла многообразие фруктов, достаточно и более продуктивно употреблять цитрусовые.

Виды диеты Магги

• сильная потеря веса (до 20кг) за четыре недели;
• ощутимое уменьшение объемов (до 10 размеров);
• строгий рацион питания;
• скромный список противопоказаний (см. ниже в п. «Достоинства, недостатки и противопоказания»);
• стабилизация массы тела;
• сохранение результата в течение продолжительного времени.

После прохождения полного четырехнедельного курса похудения, повторять методику Магги можно не ранее, чем через 12 месяцев. В противном случае «второй круг» белкового цикла окажет сильнейшую нагрузку на организм, а именно, на работу сердца, почек.

В зависимости от основного ингредиента, диета Маргарет Тэтчер бывает:

• яичная;
• творожная, сырная.

Классическая яичная диета Магги основана на употреблении значительного количества яиц в сутки, которые выступают главным источником белка. Данный продукт является кладезем важных аминокислот и микроэлементов. А именно, йода, ниацина, селена, железа и фосфора, которые жизненно необходимы для протекания химических процессов в организме и нормального функционирования внутренних органов.

Регулярное употребление яиц препятствует развитию анемии, малокровия, повышает иммунитет, улучшает память, стимулирует работу мозга и усиливает внимание.

Учитывая отзывы диетологов, для получения быстрого результата и восполнения дефицита кальция, в качестве главного ингредиента диеты Магга рекомендуется использовать творог с жирностью в диапазоне 3-5%. Кисломолочный продукт является главным источником метионина и триптофана, которые принимают активное участие в функционировании нервной, пищеварительной систем. А также кальция, фосфора, железа – для полноценного развития костей, зубов, слаженной работы сердечной мышцы, нормализации уровня гемоглобина.

Творожная диета Магги приводит к усиленному расщеплению жиров, ускоряет выведение шлаков, улучшает состояние кожи.

При желании вместо яиц и творога можно использовать нежирный сыр (до 25%). Данный продукт оказывает положительное воздействие на кровяное давление, способствует активному выведению продуктов распада с почек, улучшает микрофлору кишечника, укрепляет кости, замедляет процесс усваивания углеводов.

Диета Магги сырная допускает употребление любых нежирных сортов молочнокислых изделий (включая брынзу 9%, фета-лайт до 13%, тофу 1,5%, рикотту 8%, гаудетте 7%, моцареллу 17%, бри 23%, адыгейский 14%). Оптимальное содержание жира в продукте составляет – 9%.

Основные правила

Основные принципы яичной диеты Магги — это не только точное соблюдение ежедневного меню. Это системное изменение всего образа жизни на 2 или 4 недели. Только так вы сможете перестроить свой организм и заставить его сжигать мешающие вам жить отложения. А для этого придётся на протяжении всей голодовки придерживаться следующих правил.

1. Выпивайте в сутки до 2 л воды (в зависимости от веса).
2. Некоторые диетологи рекомендуют уменьшить потребление соли, другие специалисты утверждают, что здесь её роль не так важна. Хотя, если придерживаться общеизвестных принципов здорового, правильного питания, всё-таки не стоит злоупотреблять ею.
3. Свежий воздух — то, что необходимо худеющему организму. Желательно ежедневно находиться на улице не менее получаса.
4. Пешие 1-1,5 часовые прогулки пойдут на пользу.
5. Хотите добиться от яичной диеты Магги максимального результата? Займитесь фитнесом, силовыми тренировками в тренажёрном зале. Посещение бассейна, конный или велоспорт, даже утренняя получасовая зарядка позволят вам похудеть в несколько раз быстрее.
6. После каждого приёма пищи вы должны оставаться немного голодной. Если это чувство разрастается, лучше выпить стакан воды, но не торопить обед или ужин.
7. В последний раз поесть нужно за 3-4 часа до сна.
8. Продукты должны готовиться на пару, вариться или тушиться. Жарка допускается в крайних случаях и без масла, в ёмкостях с антипригарным покрытием.
9. Из напитков на завтрак рекомендуется кофе, на обед — чай, вечером — травяные отвары.

Все эти основные правила яичной диеты Магги не представляют собой ничего сложного. Они пропагандируют здоровый образ жизни и принципы правильного питания. Если у вас получится ступить на эту дорожку — вы почувствуете лёгкость во всём теле не только из-за потери лишних килограммов, но и благодаря существенному улучшению своего самочувствия и состояния здоровья. Во многом результаты будут зависеть от выбранного вами меню.

Из мира звёзд. Овофобия — это боязнь любых вещей овальной формы и прежде всего — яиц. Ей был подвержен Альфред Хичкок, знаменитый режиссёр. Когда он видел яйца, он впадал в панику: у него моментально потели руки, его охватывал жуткий ужас. Поэтому он не мог спокойно видеть в меню ресторанов строчку «омлет» и никогда не подходил в магазине к полкам с решётками яиц.

Достоинства, недостатки и противопоказания

• отсутствие ощущения голода, что делает процесс похудения легким и безболезненным;
• нет ограничений на норму потребляемого продукта;
• простота приготовления блюд;
• отсутствие необходимости ежедневного подсчета калорий;
• сбалансированный рацион питания;
• заметное уменьшение объемов;
• высокая эффективность;
• длительное сохранение полученного результата (от 1,5лет).

Однако, яичная и творожная методика имеют отрицательные отзывы. Необходимость строго соблюдения меню, графика питания существенно снижают круг лиц, способных выдержать полный курс похудения, поскольку в случае срыва, в отличие от схемы Дюкана, продолжать диету Магги нецелесообразно. Для получения желаемого результата процесс сбрасывания избыточных килограмм придется начать сначала.

Часто среди худеющих на 18-20 день возникает вопрос : «Почему не уходит вес?». Причина данной «неприятности» заключается в привыкании организма к белковому рациону и интенсивном уменьшении объемов.

Учитывая отзывы диетологов, во время выбора диеты важно помнить, что ни одна методика похудения не должна оказывать отрицательное влияние на здоровье человека.

Именно поэтому, прежде, чем практиковать диетическое питание Маргарет Тэтчер, необходимо принять во внимания следующие противопоказания:

• заболевания органов пищеварения, а также сердца, почек;
• беременность;
• аллергия на яйцо, творог, сыр, цитрусовые;
• период кормления грудью;
• высокий уровень холестерина, который превышает норму.

В случае отсутствия вышеперечисленных факторов риска, практиковать диету Магги можно без опасений. Однако, перед началом похудения следует проконсультироваться с врачом.

Плюсы и рекомендации – кому разрешена диета Магги?

Неоспоримые плюсы диеты Магги:

• Диета богата белком. Белковые продукты обеспечивают все ткани нашего организма (мышечные, костные) строительным материалом. Даже при избытке белок не переходит в жировые отложения, а полностью усваивается организмом.
• Основной продукт диеты – яйца – это самый «легкий» белок, который полностью усваивается организмом.
• Блюда можно солить, но только ограниченно – до 8 мелких щепоток. Это позволяет поддерживать в организме нормальный уровень калия и магния, а также предотвращать судороги, которые часто возникают при бессолевой диете.
• В диете разрешены многие фрукты, которые придают сил за счет фруктозы – фруктового сахара. Такое преимущество дает физические и моральные силы для борьбы с лишним весом. А присутствующие в меню цитрусовые обеспечивают витаминами, повышающими иммунитет и настроение, предупреждают депрессию.
• Диета богата клетчаткой, включает множество овощей, содержащих не только твердые волокна, но и антиоксиданты, приостанавливающие процессы старения.

Кому разрешена и рекомендована диета Магги:

• Диета показана только людям с большим количеством лишнего веса – поскольку диета низкокалорийная, а строгого меню нужно придерживаться достаточно долгое время, при наличии всего пары лишних килограммов столь жесткие ограничения будут вредны для здоровья.
• Конечно же, организм должен быть полостью здоров, хотя диета считается безвредной.

Особенности диеты Магги

Инструкция правильного похудения по технологии Магги

1. Ежедневно пить от 2л воды.
2. Исключить из меню наваристые мясные бульоны, масла, сахар, майонез, кетчуп, соусы, кондитерские изделия.
3. Запрещено вносить коррективы в меню, а именно, менять местами блюда, увеличивать порции.
4. Диету нельзя прерывать. В случае нарушения правил похудения всю процедуру следует повторить сначала.
5. Голодать категорически запрещено. В течение дня следует съедать все, что указано в меню.
6. Ежедневно осуществлять прогулки на свежем воздухе не менее часа, это способствует активизации обмена веществ.
7. Высыпаться (не менее 8ч. здорового сна в день). Несоблюдение данного условия чревато повышением аппетита.
8. Допускается прием зеленого чая без сахара в любом количестве на протяжении всего периода похудения.
9. Ежедневно взвешиваться после пробуждения. Во-первых, это позволит отслеживать динамику изменения массы тела, во-вторых, станет прекрасным стимулом для продолжения.
10. Варить овощи необходимо в обычной воде без соли, специй, усилителей вкуса. При этом, в процессе приготовления допускается использовать чеснок, лук, перец.
11. Притупить острое чувство голода поможет огурец, морковь, салат. Однако, употреблять их можно только после рекомендованной пищи, через 2ч.
12. Если в меню нет упоминаний об допустимом количестве употребляемого продукта, его можно есть без ограничений, до появления ощущения сытости.

При необходимости увеличения длительности белковой диеты, не целесообразно повторять все этапы методики заново. Достаточно ограничиться проведением 14 дней по системе питания первой недели и 14 дней – по четвертой (так называемая схема 1 4 1 4).

Выполнение вышеперечисленных рекомендаций позволит увеличить эффективность методики и получить желаемый результат.

При этом, диета Магги на две недели допускает полный цикл повторения методики.

Суть метода, особенности

Диета — одна из разновидностей белковых, но, несмотря на это, рацион включает мясо, яйца, творог, а также фрукты, овощи и самую малую толику углеводов.

Все тщательно взвешено, продумано таким образом, чтобы спровоцировать организм к самостоятельному сжиганию жиров, путем активации биохимических процессов.

Важно! Система весьма строга, непозволительны любые корректировки.

Всякие отклонения от режима питания нивелируют саму методику как таковую, ибо это будет уже не «Магги». И, разумеется, при таких обстоятельствах не имеет смысла ожидать обещанных результатов.

Каковы требования методики? Через что придется пройти? Хватит ли сил, выдержки, настойчивости, желания?

Все довольно просто, вполне доступно, даже привлекательно, в сравнении с моно диетами. В частности то, что не требуется дополнительной витаминизации, как при иных методиках. Все необходимое организм получает из включенных продуктов.

Есть и определенные сложности дисциплинирующего характера.

Но, тем, кто полон решимости достичь цели, месяц неукоснительного соблюдения рекомендованных правил принесет избавление от лишних 10-28кг.

Результаты протеиновой системы питания

Первая неделя – белковая, она хорошо переносится и имеет большие отвесы. В среднем, потеря веса в течение данного периода составляет 0,8-2кг в день и суммарно достигнет 5-7кг. При этом, снижение массы тела происходит за счет ухода лишней воды из организма.

На протяжении второй недели начинает сгорать жир, именно поэтому отвес в сутки составит не более 0,3кг.

По истечению 14 дней диеты, вес будет уходить еще медленнее, однако объемы будут стремительно сокращаться, а кожа подтягиваться.

Благодаря тому, что белковая диета Магги способствует уменьшению объема желудка, в течение всего периода похудения голод практически не ощущается. Именно поэтому «яичный» и «творожный» рационы пользуются широким спросом среди многих женщин.

В средине диеты (на 15день) часто среди худеющих возникает вопрос: «почему не уходит вес». Причина возникновения данного явления заключается в адаптации организма к новой массе тела и системе питания. Помимо этого, на скорость снижения веса оказывают непосредственное влияние биоритмы, состояние кишечника, физиологическая задержка жидкости, а также фаза МЦ. Стабилизация массы в определенный момент не должна послужить причиной завершения процесса похудения, поскольку уже через несколько дней процесс потери килограммов возобновится.

Отзывы

до и после, сроки неизвестны

Оксана: “Решили попробовать вдвоем с мужем, чтобы было поменьше соблазнов. Перенесли в принципе легко, поскольку рацион творожной диеты отличается разнообразием, да и чувство голода не мучило. Результат впечатлил – после всего 3 дней оба потеряли в весе чуть больше трех килограмм!!!! Всем рекомендуем.”

Ирина: “Идеальный вариант – приличный рацион, голодать не придется. Эффектом я очень довольна. Через неделю скинула почти 4 килограмма!!!!”

Олеся: “Страдаю от избыточного веса давно. Попробовала диету Магги и довольна. За неделю в среднем теряю от 2 до 5 килограмм. Для меня это огромный прогресс!!!! Самое главное – голодать не надо, да и организм не страдает.”

Двухнедельная система питания Магги

Эффективность белковой методики похудения напрямую зависит от строгости соблюдения ее правил.

В случае нарушения одного из условий, например, при замене одного продукта на другой или перестановке блюд обеда и ужина, она не принесет желаемого результата.

Яичная диета Магги на 2 недели предусматривает 3-разовое питание. Ужин должен быть не позднее 18-00. В течение дня нужно без ограничений пить очищенную негазированную воду, а также исключить всевозможные перекусы в перерывах между едой.

Рассмотрим более подробно меню на каждый день.

День № 1

• обед – травяной чай, 2 отварных яйца, помидор;
• ужин – грейпфрут – 1шт, зеленый чай, 2 отварных яйца, винегрет без масла.

День № 2

• обед – грейпфрут – 1шт, 2 отварных яйца;
• ужин – салат из томатов, огурцов, сельдерея, запеченное постное мясо (курица или индейка).

День № 3

• обед – шпинат, травяной чай, 2 отварных яйца;
• ужин – капуста, свекла, зеленый чай, 2 отварных яйца, творог.

День № 4

• обед – шпинат, кофе, 2 отварных яйца;
• ужин – кофе, винегрет, нежирная рыба (хек, минтай)-150г.

День № 5

• обед – 2 отварных яйца, травяной чай, шпинат;
• ужин – цветная капуста, кофе, рыба, винегрет.

День № 6

• обед – салат из фруктов (грейпфрута, ананаса, киви, мандарина);
• ужин – кофе, бифштекс, овощной микс из огурцов, томатов, сельдерея, лука.

День № 7

• обед – отварное филе курицы (охлажденное), помидор, грейпфрут;
• ужин – салат из моркови, капусты, томата, запеченная индейка, кофе.

Двухнедельная диета Магги построена на рационе питания первой недели, который следует повторить 2 раза подряд в течение 14 дней.

Суммируя отзывы и результаты похудевших, можно с уверенностью утверждать, что методика Маргарет Тэтчер в классическом варианте позволяет стать легче на 10-12кг.

Расписание диеты по этапам

Начинать что-либо всегда сложно. Организму ведь не просто перестраиваться и преодолевать позывы к вредным вкусностям. Яичная диета Магги, меню на неделю жестко фиксированно и неизменно. Завтрак на протяжении недели одинаков: кофе или крепкий чай без сахара с грейпфрутом и 2 яйцами (в случае творожного варианта 150 гр обезжиренного творога – это единственное отличие по сравнению с яичной диетой Магги). Если указано вареные овощи – значит именно вареные.

• Советуем почитать: яично-грейпфрутовая диета

Первая неделя

Обед и ужин расписаны по дням недели. В случаях, когда таблица не указывает точное количество значит на него строгие ограничения отсутствуют:

• Понедельник

Обед: фрукты разрешенные (один вид) – есть можно без ограничений, но переедать не стоит Ужин: обезжиренное мясо отварное или на пару. Зеленый или черный чай без сахара (допускаются синтетические сахарозаменители без углеводов)

• Вторник

Обед: Вареная, пареная, жареная без жиров и масел курица, со снятой шкурой. Вареные овощи. На ужин: салат из свежих овощей и уже привычного грейпфрута с яйцами (150 грамм творога, для соответствующего варианта) можно добавить тост

• Среда

Днем сыр и сколько угодно томатов с тостом, салат листьями. Вечером вареные нежирные мясопродукты без гарнира.

• Четверг

Дневной утилитарный рацион: фрукты (один вид) разнообразит вечерний фарш или мясо с гарниром: вареные овощи.

• Пятница

2 яйца/творог, грейпфрут и вареные овощи. Вечером приятно будет отведать тушеной пареной или печеной без масел рыбы к салату из свежих овощей.

• Суббота

На обед фрукты, на ужин мясо с овощами

• Воскресенье

Воскресный завершающий этап первой недели увенчает собой курица без кожи вареная или парная с овощным ассорти, сыр, фрукты, грейпфрут. Ужин скромный: салат, вареные овощи и чай (кофе)

С пятого дня неукоснительного соблюдения диеты, результат: жир испаряется на глазах и интенсивно выходит вода. Взвешиваться не чаще чем раз в неделю. Возможны неожиданные скачки и временные остановки в избавлении организма. Это нормально: происходит бурная перестройка и регулируя водно-солевой баланс тело то выпускает воды, то удерживает.

Вторая неделя

Каждый завтрак постоянен: 2 яйца (150 грамм творога с жирностью 0%) грейпфрут и тонизирующее на день питье, кофе. На этой неделе меню подробно проработано белком, чтобы активней прорастала мышечная ткань и организм был вынужден уничтожать жир, стимулируя похудение

• Понедельник

Обезжиренное мясо, свежие овощи и салат на обеденном столе. Вечером 2 яйца (или обезжиренная творожная масса) заесть грейпфрутом с кофе или чаем.

• Вторник

Почти полностью повторяет предыдущий день, как и среда, и днем и вечером. Функционирование организма должно войти в монотонную колею. Количество вареных овощей и фруктов увеличивается

• Четверг

Ознаменует собой готовыми овощами и твердый сыр. Ужин стандартное блюдо: яйца-творог с грейпфрутом запить чаем, кофе

• Пятница

Сойдет как рыбный день, гарнир не требуется. Ужин по привычной схеме.

На выходных диета Магги требует следующие рецепты: курица без кожи или другое нежирное мясо и легкий фруктовый ужин. При правильном прохождении этапа результат составит около 5 килограмм.

Третья неделя

Базовый вариант яичной диеты Магги заканчивался на отметке в 2 недели. Третья и четвертая добавлены позднее – с их помощью достигается полный результат (присутствуют данные о результатах потери 20 и более килограмм за курс). Методология меню несколько отличается в сторону упрощения: рацион стал жестко фиксирован белковая пища заменяется каждый день. Сыр исключен полностью из меню.

Завтрак, обед и ужин одинаковы на неделю и заключаются в:

• Фруктах. Доступных в неограниченном количестве. Но переедать не стоит и добавлять в рацион меню ничего нельзя;
• Овощи. Все те же самые условия, сырые или вареные;
• Дальше эти ингридиенты смешиваются: третий день отведен и фруктам и овощам, но больше ничему кроме салата и кофе;
• Рыбный четверг соответствует названию. Пареная, вареная, жареная не на масле рыба или белковые морепродукты с отварным овощным гарниром и листьями салат;
• Следующий день посвящен мясу. Любое обезжиренное с овощами в свободных количествах;
• Разгрузка организма после большого количества животного белка. Только свежие фрукты, как и в день первый;
• Суровый последний день третьего испытания призывает употреблять один-единственный вид фруктов по списку.

Четвертая неделя

В конце всех пережитых злоключений, меню и доступные рецепты значительно разнообразней. Особенность в том, что на каждый день определяется некая белковая норма, которую хоть за один присест уничтожить, хоть медленно растягивать блюда целые сутки, питаясь каждые 10 минут. Стандартный трехразовый режим, разумеется, позволит достичь оптимальные результаты без испорченного желудка на неделе.

Меню диеты Магги четвертой недели:

• Мясо, согласно требованиям диеты (200 гр). Рыба (200 гр). Несколько (до 5 штук) томатов и огурцов, салат. Такие вещи как грейпфрут, тост и кофе (максимум один) разумнее перенести на завтрак.
• Мясо – 200 гр. 400 гр свежих овощей и фрукт на выбор
• Четверть килограмма нежирного творога, 200 грамм вареных овощей, столько же свежих. Традиционный утренний тост с грейпфрутом.
• Курица без кожи, до 400 гр. Треть кило свежих овощей, салат и завтрак (цитрусово-тостовый)
• 2 яйца (150 грамм творога ценителям творожной диеты), 120 гр твердого сыра (вариант – брынза). О завтраке упоминать даже не стоит, плюс 300 гр свежих овощей и зелени.
• Обезжиренное мясо на 200 гр, немного сыр или творог. Завтрак и в течение дня свежие овощи до 300 гр.
• Рыба – до четверти кило, несколько столовых ложек творога, 200 гр как приготовленных так и сырых овощей, фрукт и завтрак. Опционально сыр и зеленый салат.

Четырехнедельная система питания Магги

Рассмотрим наиболее распространенный вид методики – яичную диету Магги. В случае непереносимости или аллергии на основной ингредиент, его можно заменить сыром до 25% (чем меньше процент жира – тем лучше) или зернистым творогом 3-5% (одна порция – 200г.).

При всей строгости соблюдения рациона, белково-цитрусовая методика обеспечивает сохранность мышечной массы, провоцирует ускоренное сжигание жира, при этом не вызывает чувства голода.

Творожный вариант похудения Маргарет Тэтчер несет то же количество белков, что и яичная система питания, однако данная модификация диеты Магги полезнее, поскольку кисломолочный продукт легче усваивается, понижает уровень холестерина и укрепляет кости. Однако главным противопоказанием к его применению выступает гиперсекреция желудочного сока. Частый прием молочнокислого продукта способствует обострению гастрита, что может привести к усугублению самочувствия худеющего и возникновению эрозий (язв) на слизистой органа.

Диета Магги на 28 дней разделена на четыре недели («начало пути», «режим привыкания», «методика как образ жизни», «оценивание результатов»), каждая из которых имеет строго разработанный рацион питания.

Рассмотрим подробное меню каждого периода, которое для удобства рекомендуется распечатать и повесить на кухне.

Противопоказания

В некоторых источниках ошибочно указывается, что яичная диета Магги не имеет никаких противопоказаний, чем и хороша. Однако нужно учитывать тот факт, что яйца — тяжёлый для пищеварения продукт. В больших количествах они могут спровоцировать процессы гниения в желудке, изжогу, вызывать неприятную отрыжку и тухлый привкус во рту.

Поэтому так важно знать те состояния и болезни, при которых данная система похудения противопоказана:

• беременность;
• лактация;
• аллергия на цитрусовые или яйца;
• гипертония;
• проблемы с пищеварением;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• патологии печени или почек.

Яичная диета Магги даст отличный результат только в том случае, если будут соблюдены все противопоказания.

Если есть малейшие сомнения по поводу её безопасности для здоровья, лучше либо найти какую-то иную систему похудения, либо сначала полностью пролечиться и только потом вернуться к ней. Если же нет никаких препон для использования именно такой методики избавления от ненавистных килограммов, изучайте основные правила диеты — и вытачивайте фигуру.

Это интересно! Чем меньше по размерам яйцо, тем больше содержится в его скорлупе полезного кальция, тем оно прочнее.

Диета Магги 1 неделя – «начало пути»

День № 1

• обед – употребление в течение дня, в неограниченном количестве, одного фрукта из следующих допустимых: абрикос, арбуз, дыня, апельсин, яблоки, груши, ананасы;
• ужин – отварное куриное филе или тефтели.

День № 2

• обед – отварная индейка без кожи;
• ужин – хлебец с отрубями – 1шт, вареные яйца-2шт, апельсин – 1шт, овощной салат из моркови, сладкого перца, огурцов, помидоров.

День № 3

• обед – красные помидоры, обезжиренный сыр, тост – не более 1шт.;
• ужин – отварное филе или куриная котлета, приготовленная на пару, без добавления соли, специй, лука.

День № 4

• обед – яблоки;
• ужин – листья салата, шпинат, морковь, отварное мясо постных сортов.

День № 5

• обед – фасоль, вареные яйца – 2шт;
• ужин – грейпфрут – 1шт, филе хека, приготовленное на пару-150г., огурцы, лук.

День № 6

• обед – абрикосы;
• ужин – салат из огурцов, помидоров, шпината, отварное филе кролика.

День № 7

• обед – пюре из отварных кабачков и моркови, помидор – 1шт, апельсин – 1шт, индейка, приготовленная на пару без кожи;
• ужин – вареные овощи: зеленый горох, баклажан, лук, томаты.

Вторая неделя Магги – «режим привыкания»

• обед – салат из огурцов и моркови, отварное мясо кролика;
• ужин – томаты, вареные яйца – 2шт, лук, грейпфрут – 1шт.

День № 2

• обед – тушеные цукини и баклажаны, отварная куриная грудка;
• ужин – апельсин – 1шт, вареные яйца – 2шт;

День № 3

• обед – индейка, приготовленная на пару, шпинат, огурцы;
• ужин – яйца всмятку – 2шт, мандарины.

День № 4

• обед – нежирный белый сыр (адыгейский, фета), отварной зеленый горошек, 2 яйца всмятку;
• ужин – долька арбуза, 2 вареных яйца.

День № 5

• обед – диетическая рыбная котлета из нежирных сортов, без добавления пряностей или отварное филе судака/трески;
• ужин – вареные куриные яйца – 2шт.

День № 6

• обед – томатный сок, «паровой» кролик, груши;
• ужин – фруктовый салат из дыни, персика, апельсина и яблок.

День № 7

• обед – стручковая отваренная фасоль, патиссоны, курица без кожи, мандарины-2шт;
• ужин – помидоры, пюре из моркови и кабачка, грейпфрут – 1шт, отварная индейка.

Мясо на диете Магги можно использовать только нежирных сортов. Оптимальным решением является диетическое, легкоусвояемое филе курицы, индюка и кролика, с низким уровнем содержания жира (до 5,5%).

Категорически запрещено в период соблюдения белковой методики похудения употреблять высококалорийную свинину (53%) и баранину (18%), поскольку они замедляют процесс сбрасывания веса и способствуют ухудшению результата.

Рецепты блюд

Магги диета основывается на жестких ограничениях, но при этом голодной её назвать трудно. И несмотря на строгую систему питания (методика предусматривает вареные овощи в большом количестве), её можно легко разнообразить с помощью различных рецептов приготовления разрешенных продуктов.

Фаршированные яйца

Ингредиенты:

• 2 вареных яйца;
• 1-2 столовых ложки творога (до 9% жирности);
• 1-2 зубчика чеснока – по вкусу;
• укроп;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление

Вареные яйца разрезать пополам, вынуть желтки. К желткам добавить творог, зелень укропа, чеснок (выдавить посредством чеснокодавилки), перец и соль. Тщательно всё перемешать. Должна получиться пастообразная масса, которой следует начинить половинки белков.

В качестве гарнира можно подать пюре из зеленого горошка.

Суп-десерт из чернослива и мандарина

Ингредиенты:

• 1 мандарин;
• 45 г чернослива;
• 300 г воды;
• 2 таблетки сахарозаменителя.

Приготовление

Чернослив промыть, извлечь косточки, мелко нарезать. Затем залить горячей водой, добавить сахарозаменитель и прокипятить 5 минут. Тем временем очистить мандарин, предварительно сняв с него цедру и натерев её через тёрку. Добавить чайную ложку цедры к черносливу, взбить смесь блендером.

Перед подачей в суп положить дольки мандарина.

Помидоры, запеченные с сыром

Ингредиенты:

• 3 пластины сыра (по 20 г) 16% жирности;
• 2 помидора;
• 1 ржаной хлебец;
• 1 зубчик чеснока;
• укроп;
• соль по вкусу.

Приготовление

Помидоры очистить от мякоти. Сыр и чеснок мелко натереть через терку. Хлебец мелко поломать. Затем смешать натертый сыр с чесноком и разломанный хлебец. Добавить соль и перец по вкусу. Помидоры начинить получившейся массой и поставить в духовку на 5 минут. Готовое блюдо посыпать свежим укропом.

«Методика как образ жизни» – меню на 3 неделе

День № 1

День № 2

С 08-30 до 18-00 можно употреблять разнообразные салаты из свежих и вареных овощей, при этом, важно не сочетать их с сухими злаками, а также картофелем.

День № 3

В течение суток допускается съедать овощи, фрукты в неограниченном объеме. Помимо утоления чувство голода, они оказывают благоприятное влияние на организм, насыщая его питательными веществами. Предпочтительно на 17 сутки диеты Магги овощи употреблять в отварном виде.

Часто задаваемые вопросы на третьей неделе

Какие овощи можно употреблять?

Морковь, кабачки, цукини, патиссоны, фасоль, баклажаны, зеленый горошек, огурцы, помидоры, чечевицу.

Какие фрукты можно есть?

Персики, абрикосы, груши, яблоки, мандарины, апельсины, грейпфрут, киви, дыню, сливы, арбуз, памела, ананас.

День № 4

В течение дня разрешается употреблять только вареные овощи, кроме белокочанной капусты и листьев салата, а также отварную или паровую рыбу (минтай, хек, щука, судак, пикша, треска, окунь).

День № 5

Рацион питания данного дня составляют отварное мясо (курица, индюшка, крольчатина, нежирная телятина) и вареные овощи.

День № 6,7

На 20, 21 сутки яичной диеты Маргарет Тэтчер следует выделить по одному виду фрукты (например, персики и абрикосы), которые необходимо употреблять по отдельности в течение 6, 7 дня третьей недели.

Правильное похудение по системе Магги позволяет постепенно уменьшить массу тела без вреда для здоровья, что особенно важно для людей с хроническими заболеваниями ЖКТ, сердечно-сосудистой системы.

Учитывая отзывы похудевших с большим весом, третья неделя характеризуется замедлением процесса сбрасывания лишних килограмм и резким уменьшением объемов. При этом, по ее окончанию, как правило, худеющий начинает испытывать чувство быстрого наполнения желудка. Благодаря этому, после выхода из диеты поддерживать свой новый вес будет гораздо легче.

Четвертая неделя диеты Магги – «оценивание результатов»

Рассмотрим подробное описание меню на период с 22 по 28 дни.

День № 1

• отварное куриное филе без кожи – 200г.;
• огурцы – 4шт.;
• апельсин или грейпфрут – 1шт;
• тунец (без масла) – 1 банка;
• помидоры – 4шт.;
• тост – 1шт.

День № 2

• один вид фрукты из списка допустимых – в любом количестве;
• огурцы, помидоры – по 4шт.;
• отварное мясо индейки – 200г.;
• тост – 1шт.

День № 3

• вареные овощи за исключением картофеля;
• обезжиренный творог – 1ст.ложка;
• огурцы – 2шт;
• грейпфрут – 1шт или мандарины – 2шт.;
• помидоры – 2шт.;
• сыр до17% – 200г.

День № 4

• грейпфрут, тост, огурец, помидор – по 1шт;
• грудка курицы – 500г.

День № 5

• овощной микс без заправки из сладкого перца, моркови, огурцов (по 1шт) и 3 томатов;
• яйца, сваренные вкрутую – 2шт;
• апельсин – 1шт.

День № 6

• обезжиренный творог – 100г.;
• тост – 1шт.;
• мандарины, помидоры, огурцы – по 2шт.;
• простокваша – 1 стакан;
• куриные грудки, приготовленные на пару – 2шт.

День № 7

• тунец без масла – 1 банка;
• тост – 1шт.;
• апельсин – 1шт;
• нежирный творог – 2ст.л.;
• помидоры – 2шт.;
• огурцы – 3шт.

Таким образом, яичная диета Магги на 4 недели представляет собой низкоуглеводный комплекс, с уклоном на белково-цитрусовое питание. Каждый этап (7дн) имеет строго подобранный свой рацион, который необходимо безукоризненно соблюдать с предельной точностью. Самопроизвольная смена продуктов, нарушение режима питания, перемена обеда и ужина местами, увеличение допустимых порций, являются наиболее распространенными причинами плохого сбрасывания веса, а иногда и набора, по истечению 28 дней.

Разрешенные продукты и напитки

В диете Магги допускаются следующие продукты и напитки:

• Яйца, сваренные вкрутую;
• Постное мясо (за исключением баранины, свинины);
• Фрукты с низким гликемическим индексом – яблоки, сливы, абрикосы, грейпфрут, апельсин;
• Творог (только в случае полной отмены яиц);
• Нежирная рыба;
• Сыр жирностью не более 20%;
• Некоторые овощи – помидоры, огурцы, морковь, капуста, листья салата, зелень;
• Тостерный хлеб (белый или черный на выбор) – 1 кусок;
• Кофе и чай;
• Натуральные заменители сахара.

Закрепление полученного результата

Благодаря тому, что основой меню на 4 недели выступают белковые продукты, овощи, фрукты, диета Магги способствует адаптации ЖКТ к систематическому употреблению растительной пищи, которая очищает кишечник, восстанавливает его микрофлору и выступает источником полезных веществ.

При сбрасывании 15кг и более, к закреплению результата стоит отнестись максимально ответственно. Питание после диеты должно быть сбалансированным, некалорийным и легкоусвояемым. Именно поэтому, чтобы исключить вероятность возврата потерянных килограмм, важно ограничить прием кондитерских изделий, газированных, алкогольных напитков, сахара, жирной, жаренной, острой пищи, как в первый день после окончания цикла похудения, так и на протяжении последующего периода (в течение жизни).

Закрепить полученный результат поможет правильное меню дополнительной пятой недели, отличительной особенностью которой являются облегченные условия рациона питания.

Рассмотрим точное меню по дням как выходить из диеты Магги правильно. Ежедневно завтрак на протяжении 5 недели составляют апельсин или грейпфрут – 1шт., яйца – 2шт.

День № 1

• обед – помидоры, отварные яйца – 2шт;
• ужин – мандарины – 2шт, винегрет без масла – 1 порция (200г.), яйца всмятку – 2шт.

День № 2

• обед – киви – 3шт., яйца всмятку – 2шт;
• ужин – овощной салат из белокочанной капусты, листьев салата, огурцов, помидоров, сельдерея, отварное филе кролика – 180г.

День № 3

• обед – шпинат, паровой омлет из двух яиц;
• ужин – капуста, свекла, творог 5% или сыр 9%, яйца всмятку – 2шт.

День № 4

• обед – отварные яйца – 2шт., листья салата;
• ужин – тушеные морковь, кабачки, баклажаны, паровая рыба – 150г. (предпочтительно щука или треска).

День № 5

• обед – шпинат, яйца всмятку – 2шт.;
• ужин – отварной зеленый горошек, паровое филе хека – 150г.

День № 6

• обед – любые фрукты из списка разрешенных в неограниченном количестве;
• ужин – помидоры, огурцы, сельдерей, бифштекс.

День № 7

• обед – запеченная курица с томатами и цуккини- 250г.;
• ужин – тушеная капуста с морковью, отварное филе кролика – 180г.

Диета Магги на 5 недель позволяет не только добиться желаемого результата, без потерь для здоровья и возникновения «голодных мук», но и закрепить его. Специально разработанный американской клиникой «Майо» белково-цитрусовый режим питания позволяет сбросить от 5 до 20кг, в зависимости от избыточного веса. В случае необходимости минимальной корректировки массы тела (до 5-8кг) оптимальным решением является диета Магги на 2 недели, 10-20 и более – на 28-35 дней.

Меню на 7 дней

Внимание! В зависимости от цели в первые две недели рекомендуется есть лишь яйца и грейпфрут (или апельсин) – такой рацион подходит тем, кому необходимо быстро похудеть не на один десяток килограммов. Представленного меню лучше придерживаться только на третьей неделе диеты – в это время разрешается ввести неограниченное количество овощей и фруктов. И, как уже было сказано, на четвертой неделе можно есть все разрешенные продукты, кроме яиц.

Завтрак повторяется каждый день: 1 грейпфрут и 2 яйца.

Понедельник:

Обед. Любой фрукт (количество без ограничения). Ужин. Кусок любого мяса (порция без ограничения).

Вторник:

Обед. Кусок курицы. Ужин. Яйца, любой овощ, грейпфрут.

Обед. Сырный тост, помидор. Ужин. Любое мясо.

Четверг:

Обед. Любой фрукт. Ужин. Любое мясо.

Пятница:

Обед. Яйца, овощи. Ужин. Рыба, овощи, грейпфрут.

Суббота:

Обед. Любой фрукт. Ужин. Любое мясо.

Воскресенье:

Обед. Курица, овощи, грейпфрут. Ужин. Любые овощи.

Часто задаваемые вопросы

Что означает одна порция в диете Магги?

Почему на диете Магги плохо уходит вес?

Как правило, по истечению 10-14 дней происходит замедление процесса похудения. Причиной данного явления является привыкание организма к новой массе. Зачастую после 3-4 дней «мертвой» стрелки на весах, процесс сбрасывания лишних килограмм возобновляется.

Можно ли алкоголь на диете Магги?

Спиртные напитки, как и бананы, виноград, финики, картофель, свинина, баранина, инжир относятся к разряду запрещенных продуктов.

Диета Маргарет Тэтчер и горячая кружка Магги совместимы?

Нет. Ввиду химического состава «быстрого» бульона, отсутствия полезных веществ в нем употреблять дегидрированные продукты небезопасно не только в период похудения, но и после выхода из диеты.

Что можно пить?

Очищенную воду (от 2л/день), зеленый или травяной чай, несладкий кофе в умеренном количестве без добавления молока (не более 1 чашки/сутки).

Диета Магги при беременности: можно проводить или нет?

Ввиду скудного рациона питания, врачи не рекомендуют практиковать белково-цитрусовую систему похудения женщинам в «интересном» положении. В редких случаях допускается творожная диета Магги на 2 недели, при этом в данный период будущая мама должна быть под строгим наблюдением специалистов.

Как уходят объемы на диете Магги?

В период малых отвесов, как правило, начинают стремительно уходить объемы (3 неделя), особенно в области бедер и живота. Согласно отзывам худеющих, при сбрасывании 20кг за четыре недели можно перейти с 54го размера на 44й. В сети в большом количестве представлены фото до и после похудения, которые наглядно показывают как ушли объемы.

Почему возникает понос после диеты Магги?

Частая дефекация кишечника – это естественная реакция на «перенасыщение» организма белковыми продуктами, дефицит жиров и углеводов, а также смену рациона питания. Как правило, при соблюдении диеты по истечению 2-3 дней проблема решается самостоятельно.

Можно ли мясо заменить курицей?

В процессе соблюдения диеты Магги можно употреблять только постные сорта мяса. К ним относят: курицу, индюшку (грудку без кожицы или филе), кролика, телятину или говядину.

Что говорят врачи о диете Магги?

Прежде, чем практиковать белковую методику похудения, все специалисты сходятся в едином мнении: необходимо провести обследование организма на наличие заболеваний печени, сердца, почек, желудка, поджелудочной железы. Во избежание усугубления состояния здоровья, при обнаружении недуга, практиковать данную систему категорически запрещено. Помимо этого, не следует придерживаться «ячного», «сырного», «творожного» рациона, если есть аллергия на данные продукты или женщина ожидает ребенка.

Чем заменить яйца в диете Магги?

На творог (с жирностью до 5%) или сыр (до 25%, предпочтительно 9%).

Существует ли приложение на айфон «методика похудения Магги»?

Да. В настоящее время разработчики iPhone с каждым годом увеличивают функциональность аппарата путем добавления дополнительных программ к стандартному набору опций. Одной из новинок считается приложение для похудения по методике Маргарет Тэтчер. Суть ее разработки заключается в максимальном удовлетворении потребностей пользователя. Данное приложение не только напоминает о правильном рационе питания (меню в таблице), но и подсчитывает необходимое количество продуктов, которое следует закупить на грядущую неделю похудения.

Можно ли мед?

Допускается, но не более 1ч.л. в день.

Что такое тост?

Это поджаренный ломтик черного или белого хлеба (на усмотрение худеющего).

Чем заправлять салат?

Лучше соком овощей, иногда допускается сбрызнуть лимоном, редко – яблочным уксусом. Категорически запрещено заправлять салаты майонезом, соусами, маслом и жиром.

Можно ли в процессе похудения жевать жевательную резинку?

Не рекомендуется, поскольку она возбуждает аппетит. Лучше заменить жвачку леденцами без сахара.

Какие минусы диеты Магги?

Главным недостатком данной методики является невозможность ее продолжения при нарушении рациона питания. В случае срыва, продолжать диету нецелесообразно, поскольку она не принесет желаемого эффекта. Для достижения заветной цифры на весах цикл похудения следует начинать повторно.

Можно ли в течение белково-цитрусовой диеты «железной леди» каждый четверг проводить разгрузочные дни?

Нет. Данная методика похудения исключает разгрузки организма.

Насколько соизмеримы: диета Магги и спорт?

Физические нагрузки (бег, быстрая ходьба, фитнес, аквааэробика, гимнастика, плавание, шейпинг, велопрогулки) положительно воздействуют на организм человека, особенно в период похудения. Правильное питание и спорт позволяют гораздо быстрее сбросить лишние килограммы и придать тонус мышцам.

Что эффективнее диета Магги на 14 дней или на 28?

Чем больше продолжительность методики, тем лучше результат похудения. В среднем, за две недели потеря веса составляет 5-8кг, за четыре – 10-20кг.

Основные принципы и цель диеты

С тех пор как диета стала популярной, ее называют диетой Магги, а еще часто путают с яичной диетой. Но на самом деле диета Магги является лишь одной из разновидностей яичной диеты.

Основные принципы диеты Магги:

• Употребление достаточного количества белковых продуктов, но главными из них остаются вареные яйца. На третьей и четвертой неделе яйца исключаются из рациона. Важно! Именно вареные вкрутую яйца усваиваются быстрее, чем всмятку или мешочек.
• Если для ячной диеты приготовление яиц разрешено любым способом, и при желании разрешается иногда заменять яйца творогом, то при соблюдении диеты Магги существует строгое правило – употреблять только яйца либо только творог, совмещать продукты в одном рационе нельзя. Употребление творога допускается лишь при наличии аллергии на яйца.
• Диета содержит достаточно овощей и фруктов, но список их ограничен из-за высокого гликемического индекса многих продуктов.
• Диета полностью исключает сахар, содержащийся как в кондитерских изделиях и напитках, так и в некоторых фруктах.
• Диета рассчитана на месяц, и придерживаться ее меню не рекомендуется более четырех недель. При желании повторить диету можно не ранее, чем через полгода.
• Придерживаться рациона необходимо строго по меню. Единственное допустимое изменение, как уже было сказано, в случае аллергии – замена яиц на нежирный творог.
• Пищу можно солить – это весомое преимущество диеты Магги над многими другими, ведь употребление соли позволяет организму поддерживать не только водно-солевой баланс, а и необходимый уровень минералов и солей, способствующих сохранению костей (в том числе зубов), ногтей и волос.
• На первой неделе предусмотрено три приема пищи, завтрак каждый день остается неизменным. На второй неделе увеличивается количество потребляемых яиц, завтрак остается таким же, как и на первой. Третья неделя предусматривает питание без яиц и в определенной комбинации за день (только фрукты, только овощи, мясо и овощи, фрукты и овощи). Четвертая неделя включает все разрешенные продукты, кроме яиц.
• Продукты нельзя жарить на масле или любом жиру, исключаются и все виды жирного мяса (свинина, баранина).
• Натуральные специи можно добавлять для вкуса в небольших количествах.
• В промежутках между пищей рекомендуется пить воду.

Цель диеты Магги – минус 8-20 кг. За первую неделю теряется много жидкости, организм перестраивается на новый режим питания, ускоряются обменные процессы. На следующих неделях вес уходит меньше, но более качественно, а именно за счет сжигания жира – теперь организм черпает силы уже не из калорийной и жирной пищи, а из собственных жировых запасов, поэтому пищу нельзя жарить на масле, а можно только варить, запекать, готовить на пару.

Мнение эксперта

Надежда Примочкина, @primochkina_nadezhda

Закончила Московскую школу диетологов. Имею опыт работы консультантом по питанию (нутрициологом) Частная практика.

Об эксперте

«Ну, вот всегда я выступаю как противница диет, но тут заинтересовала одна диета – Диета Магги и прям отзывы такие все восторженные.

Кстати не пугайтесь, диета названа так не потому, что надо сидеть и худеть на столь нашумевшем бульоне.

Диета Магги есть как яичная, так и творожная, принцип один и тот же, только продукты заменяются.

Рассмотрим плюсы:

• не надо считать калории;
• продукты доступные и простые (яйца можно найти везде);
• уходит в месяц до 10- 12 кг;
• соблюдение водного баланса;
• благодаря кальцию улучшится кожа, волосы, ногти;
• сохранятся мышцы, а жир будет уходить;
• не будет раздражения и усталости.
• любые занятия спортом обязательны.

Ну, красота просто.

А теперь о минусах:

Строгое соблюдение диеты, шаг вправо шаг влево – «расстрел» (для тех, у кого сила есть, воля есть, а силы воли нет, будет очень тяжело).

Не очень разнообразные продукты (каждый день одни и те же) и я бы сказала скудноватые, голод уж точно будет ощущаться.

Запоры тоже как побочный эффект от белковых диет.

После прекращения возвращаются лишние кг (а надо ли вам это?!)

У кого проблемы с почками, ЖКТ, аллергия на цитрусовые и яйца – не рекомендуется!

А также беременным и кормящим.

Питайтесь правильно и будьте здоровы!»

Рецепты

Рассмотрим наиболее распространенные блюда, приготовленные из разрешенных продуктов, которые позволят разнообразить меню и не только облегчить процесс похудения, но и подарят истинное удовольствие от приема низкокалорийной полезной пищи.

Рецепты для диеты Магги 1 неделя

Рулет из фарша

Предварительно необходимо подготовить следующие ингредиенты:

• мясо кролика – 500г.;
• яйцо – 1шт;
• чеснок – 2 зубчика;
• репчатый лук – 1шт;
• петрушка, укроп.

Процесс приготовления заключается в следующем: в первую очередь необходимо измельчить при помощи мясорубки или блендера мясо и луковицу. Затем в полученный фарш добавить сырое яйцо, хорошо перемешать и выложить на пищевую пленку, слоем 2см, присыпать измельченной зеленью с чесноком. После этого свернуть фарш в рулет, завернуть в фольгированную бумагу и переложить на противень.

Духовой шкаф необходимо предварительно разогреть до 200°, затем поместить блюдо на 20 минут в камеру для запекания. По истечению заданного времени следует приоткрыть фольгу и поставить блюдо в печь еще на 10 минут для подрумянивания.

Употреблять рулет из фарша рекомендуется не более двух раз в неделю (на третий и седьмой день) в размере180г/сутки.

Пирог овощной

Ингредиенты:

• отварная морковь – 2шт.;
• свежий зеленый горошек – 250г.;
• яйцо – 2шт.;
• петрушка, шпинат.

Принцип приготовления овощного пирога: морковь предварительно натереть на терке (предпочтительно на крупной), при желании ее можно мелко нарезать. Уложить слоями измельченный продукт и зеленый горошек в антипригарную емкость с высокими бортами, после этого залить взбитым яйцом. Запекать в духовом шкафу 20 минут при температуре 180°. Готовый пирог украсить зеленью.

В качестве основных ингредиентов вместо моркови и зеленого гороха можно использовать отварные фасоль и кабачки.

Употреблять овощной пирог можно в течение недели не более 250г/сутки.

Домашний творог

В настоящее время с каждым годом все большую популярность приобретает творожная методика похудения Маргарет Тэтчер. Учитывая тот факт, что в молочном белке, по сравнению с животным, содержание аминокислот гораздо выше, количестве приверженцев такой системы питания, в отличие от яичной, заметно увеличивается. А наличие кальция и фосфора обусловливают его высокую ценность.

Диета Магги с творогом предполагает ежедневное употребление нежирного кисломолочного продукта, который с легкостью можно сделать самостоятельно в домашних условиях.

В первую очередь необходимо подготовить следующие ингредиенты:

• молоко – до 1,5% – 2л.;
• уксус – 2ст.л.

Суть приготовления домашнего творога заключается в следующем: нагреть молоко до 120°, снять с огня, постепенно добавляя уксус. В процессе соединения компонентов смесь необходимо постоянно перемешивать. Для отделения творога и сыворотки, приготовленную массу рекомендуется оставить на 30 минут, затем при помощи дуршлага слить жидкость.

Во избежание «просачивания» мелких частиц продукта, на дно емкости лучше положить марлю. После разделения творога и сыворотки, первый, в свою очередь, нужно промыть под холодной водой, хорошо отжать, разделить вилкой. После выполнения данной процедуры кисломолочный продукт готов к употреблению.

«Золотой петушок»

Особенно нелегко переносится диета Магги 1 неделя, поскольку именно в данный период происходит адаптация организма к новому рациону питания. Облегчить данный процесс и разнообразить меню поможет диетический салат «Золотой петушок».

Ингредиенты:

• куриная грудка (без кожи) – 400г.;
• апельсин – 1шт.;
• яблоко – 1шт;
• соевый соус – 1ч.л.

Процесс приготовления блюда состоит в следующем: отварить куриную грудку до полуготовности, параллельно измельчить в блендере апельсин, яблоко. Полученное фруктовое пюре заправить соевым соусом, затем добавить к мясу и тушить 10 минут. По истечению заданного времени, куриную грудку сбрызнуть 1ст.л. лимонного сока.

Употреблять данное блюдо можно через 1-2 дня на протяжении 28 дней.

Как правильно начинать диету и как из нее выходить?

Главные требования правильного подхода к диете:

• Четко придерживайтесь меню на первой неделе. Подготовьте все необходимые продукты и избавьтесь от запрещенных, чтобы не было соблазна сорваться.
• Начинайте утро, а лучше и каждый прием пищи со стакана воды – это позволит снизить аппетит и исключить возможность переедания.
• Постарайтесь за неделю исключить сладости, оставив только фрукты. Проследите, как организм реагирует на ограничение сахара.
• Проверьте реакцию организма на яйца заранее. Если все в порядке, значит, яичный вариант вам вполне подходит. В противном случае употребляйте творог.

Как правильно выходить из диеты Магги:

• Главное правило – не переедайте в первый же день после окончания диеты. Контролируйте голод! Есть риск неконтролируемого поедания, поэтому выбирайте те продукты, которые хорошо насыщают, например, крупы – сытый организм не будет требовать сахара, а именно желание съесть сладкого ошибочно возникает в первую очередь.
• Аккуратно возвращайте в меню соки, сухофрукты, мед и запрещенные ранее фрукты – не более одного в день.
• Если в течение недели вес не увеличился, постепенно вводите новые продукты, но только в небольшом количестве.

Пётр, 52 года: «Я строго соблюдал все правила диеты Магги и за месяц похудел на 15 кг. Считаю её одной из лучших для тех, кто имеет большой избыточный вес. Так как килограммы уходят быстро, возникает мотивация двигаться дальше и не срываться раньше времени. Правда, в конце 2 недели начинает тошнить от одного вида яиц. Спустя 3 месяца набрал 2 кг, но так бывает после любой диеты. В целом я доволен тем, как сейчас выгляжу».

Елена, 43 года: «От диеты Магги я в полном восторге!!! А уж мне есть с чем сравнивать. Сидела на диетах Дюкана, Кремлёвской, Японской и многих других. И ни одна не оказалось такой результативной, как Магги. Перед началом мой вес был 76 кг при росте 169 см., так как я сильно поправилась после рождения второго ребёнка, и за 5 лет так и не смогла восстановить гормональный фон. Так вот, за месяц диета Магги помогла мне сбросить 13 кг! И это ещё не всё. У меня исчез жирный блеск на лице, прекратились утренние отёки. Дочка теперь всем родственникам рассказывает, какая у неё молодая и стройная мама. Люди по 3-6 месяцев сидят на диетах, чтобы сбросить хоть 10 кг, а тут такой результат!»

Нелли, 22 года: «Мне диета Магги не подошла. Уходило 1,5-2 кг в неделю. И это при том, что вешу я 95 кг. Хотелось бы побольше при моих объёмах. Особенно, если учесть, что питание очень низкокалорийное. Разрешаются только яйца, некоторые фрукты и овощи, нежирное мясо. Чувствовала себя очень плохо: кружилась голова, постоянно хотелось чем-нибудь перекусить. В общем, не советую эту диету».

Натали, 29 лет: «Я являюсь поклонницей экспресс-диет, при которых результат виден сразу. Заметила, что нет разницы, худеть медленно или быстро. Всё равно килограммы вернутся. Выбрала диету Магги, так как на ней реально похудеть на 8-20 килограммов за месяц. Сбросила 11 кг и влезла в любимые джинсы. Теперь не стыдно ходить в бассейн».

Рената, 37 лет: «Поделюсь печальным опытом похудения на диете Магги. Прилично сбросить вес она помогает, но какой ценой… Рацион очень скудный, беден на жиры и углеводы. Первую неделю я ещё более-менее переносила голод, хоть и ходила заторможенная, но со второй начались большие проблемы. У меня появились синие круги под глазами, страшно посыпались волосы. Настроение было настолько ужасным, что хотелось на стенку лезть. Даже коллеги заметили, что я стала раздражительной. На третью неделю начались боли в желудке, поэтому пришлось прекратить диету раньше времени. Похудела на 8,5 кг. Кожа «сползла» с лица. В течение месяца опять поправилась, при том, что не набрасывалась на высококалорийную пищу. Эх, зря только страдала».