замороженные овощи на пару в мультиварке

Как готовить овощи на пару в мультиварке для ребенка

Маленькие дети в силу своего возраста не могут кушать твердые свежие овощи. Поэтому можно приготовить овощное пюре с помощью мультиварки. Это будет очень полезное и вкусное блюдо.

Готовить нужно с небольшим запасом, потому что овощи имеют свойства немного вывариваться и уменьшаться в объеме при готовке. Так же следует готовить всего одну порцию, не оставляя на завтра.

Мамы, заботящиеся о своих детях, с радостью приготовят отличный обед на пару. Взять можно любые овощи, которые можно вашему ребенку.

Ингредиенты:

• 1 маленький кабачок;
• 1 небольшая морковь;
• 2 шт картофеля;
• 2 л воды;
• 2 ч.л. оливкового масла.

Время приготовления: 30 минут.

Калорийность: около 75 ккал / 100 гр.

Рецепт приготовления:

1. Ингредиенты почистить от кожуры и тонко порезать.
2. Положить кусочки овощей в приспособление для варки на пару. Заполнить чашу 2 литрами воды и поставить его сверху.
3. На панели выбрать режим «варка на пару», установить время 20 минут.
4. Когда приготовление закончится, достать овощи и остудить их примерно до 35 градусов.
5. В готовые овощи добавить 100мл воды и оливковое масло. С помощью блендера сделать пюре. Всего за полчаса у вас получился полезный детский обед.

Сколько нужно варить замороженные овощи

Сколько нужно варить замороженные овощи

Скачать файл — Сколько нужно варить замороженные овощи

Замороженные овощи доступны в любое время года, в отличие от свежих овощей, которые в большинстве своем являются сезонными. Шоковая заморозка свежих овощей позволяет сохранить в них много витаминов, так как замораживание проводится всего через несколько часов после сбора. Для того чтобы концентрация витаминов не уменьшилась значительно после тепловой обработки, овощи нужно правильно сварить. Овощи перед заморозкой проходят обработку. Их не только чистят, но и бланшируют, то есть обрабатывают сначала кипятком, а затем погружают в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления. Именно поэтому, готовя нежные овощи, такие как шпинат, молодой стручковый горошек, томаты, перцы и подобные им, учитывайте то, что они уже практически готовы и их стоит лишь немного прогреть, например, отварив на пару. Для того чтобы с варить овощи в микроволновой печи, вам понадобится: Выложите овощи, не размораживая, в стеклянную посуду. Полейте теплой кипяченой водой. Чем больше льда на овощах, тем меньше воды вам понадобится. Приправьте овощи солью и поставьте в микроволновую печь. Выставите режим максимального нагрева, включите печь на 90 секунд. Откройте дверцу, перемешайте овощи, проверьте степень готовности. При необходимости верните овощи обратно в печь и готовьте далее с 60 секундными интервалами, постоянно проверяя готовность. Паровые овощи являются синонимом здорового питания не зря. Обработанные таким образом, они лучше сохраняют витамины и минералы. Лучшие овощи для приготовления на пару это, например:. Заполните водой широкую кастрюлю, разместите над ней специальный контейнер или железный дуршлаг, выложите замороженные овощи. Вода должна находиться на несколько сантиметров ниже посуды, в которой лежат овощи. Включите нагрев и готовьте продукты на пару, периодически проверяя готовность. Если вы хотите насытить паровые овощи пряными ароматами, положите в кипящую воду под ними, в зависимости от вашего выбора, лавровый лист, укроп, имбирь, лимонник, палочки корицы. Если вы варите овощи на гарнир, вам важно сохранить их вид, вкус и свежесть. Налейте в широкую кастрюлю столько воды, сколько нужно, чтобы она слегка покрыла овощи. Доведите ее до кипения и положите в нее продукты. Если вы варите твердые овощи, бобы, картофель, свеклу, другие корнеплоды, можете положить их в кастрюлю до того, как вода закипит. Чтобы создать тему от своего имени, войдите на сайт. Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается. Контактные данные для государственных органов в том числе, для Роскомнадзора: Главная Дом Советы хозяйке. Как варить замороженные овощи. Если вы предпочитаете овощи аль денте, свежие и немного хрустящие, как только они будут готовы, сразу поместите их на несколько секунд в ледяную воду. Оригинальные холодные блюда Все о ремонте и интерьере Рецепты для диеты Дюкана Вкусное мясо: Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с условиями правил. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы высказаться от своего имени. Для этой публикации ещё не оставлено ни одного комментария. Будь первой, и о твоем мнении узнают все! К сожалению, при оформлении подписки произошла ошибка. Пожалуйста, вернитесь на предыдущую страницу и повторите попытку. Если оно предполагало ответ, мы с вами обязательно свяжемся. Быстрый вход через социальную сеть: Возможно, вы допустили ошибку. Быстрая регистрация через социальную сеть: E-mail К сожалению, в формате адреса ошибка. На указанный вами e-mail отправлена инструкция по восстановлению пароля. Новый пароль был успешно отправлен на вашу почту. К сожалению, вы неправильно ввели пароль более трех раз. Для того чтобы продолжить, пожалуйста, введите слова с картинки. Использовать этот аккаунт для входа на сайт? Войти Нет, создать новый. Пожалуйста, попробуйте ещё раз. Код подтверждения неверный или уже был использован. Добавить к обсуждению эксперта. Добавляя тему, вы соглашаетесь с условиями правил. Волочкова показала, как танцует вне сцены Магия цифр: Будьте в курсе свежих новостей. На адрес ya aaa. Мода Новости Стиль Тренды Гардероб Красота и Здоровье Новости Энциклопедия здоровья Бьюти-гид Советы красоты Стиль жизни Новости Выбор редакции Культура Копилка советов Он и Она Новости Психология отношений Секс Семейные советы Дети Беременность и роды Воспитание Звездные родители Советы мамам Дом Новости Интерьер Советы хозяйке Дача. Новости шоу-бизнеса Тесты Гороскопы Сонник Конкурсы Рецепты Форум Персоны. О проекте Обратная связь Реклама Медиакит Пользовательское соглашение Условия проведения конкурсов.

Домашняя заморозка

СКОЛЬКО ВАРИТЬ ОВОЩИ

Замороженные овощи: время приготовления и польза

Понятие и виды земельных споров

Русское зодчество севера

Сколько идет перевод денегна карту

Офицер хочу продлить контрактна 1 год

Стекломагниевый лист характеристика

Активное сопротивление катушки схема

Как приготовить овощи с куриной грудкой

Курица – очень полезный источник животного белка в нашем рационе. Она доступна любым слоям населения и имеет прекрасные вкусовые качества. Тем, кто следит за своей фигурой, лучше употреблять в пищу куриную грудку.

Она менее калорийная по сравнению с остальными частями птицы и не содержит жира. Самый полезный вид приготовления курицы – варка на пару. Для сочности лучше готовить в фольге или рукаве для запекания.

Можно готовить сразу с гарниром – овощами. Подойдут любые, какие вы больше всего любите. У вас получится сбалансированный полезный ужин, не занимающий много времени для приготовления.

Ингредиенты:

• куриная грудка – 1 шт;
• 3 ст.л. соевого соуса;
• 200 гр брюссельской капусты;
• 1 морковь;
• 200 гр зеленой фасоли в стручках;
• 2 л воды;
• соль, специи по вкусу.

Время приготовления: 1 час.

Калорийность: около 70 ккал / 100 гр.

Рецепт приготовления:

1. Куриную грудку промыть, очистить от кожи. Промакнуть бумажным полотенцем. Добавить необходимые специи по вкусу.
2. Теперь нужно ее замариновать. Для этого заливаем курицу соевым соусом. Пока мы будем заниматься другими ингредиентами, грудка впитает соус и хорошо промаринуется.
3. Кабачок помыть и нарезать кубиками. Подготовить стручковую фасоль. Всё посолить и приправить специями.
4. Куриную грудку уложить в фольгу или рукав для запекания.
5. В мультиварку залить воду и установить контейнер для варки на пару. Выложить в него замаринованную грудку и поставить время готовки на 45 минут в режиме «варка на пару»
6. Через 25 минут к курице выложить овощи и дождаться окончания программы.
7. Когда программа закончится, достать куриную грудку, развернуть фольгу и дать немного остыть. Подать к курице паровые овощи на гарнир. Замечательный полноценный ужин готов.

Неправильное блюдо

Замороженные овощи лучше всего подходят для запеканок, супов и других блюд, в состав которых входит несколько компонентов. Они помогают немного замаскировать текстуру замороженных овощей.

Блюда на водной основе, такие как супы или рагу, не предъявляют высоких требований к текстуре ингредиентов. Важно соблюдать одно правило – не смешивайте замороженные и свежие овощи, они будут отличаться сильно друг от друга.

Как приготовить замороженные овощи с рыбой

Рыба — очень важный продукт. В ней содержится много жирных кислот, так необходимых для нашего организма. Приготовить рыбу можно разными способами. Диетическим считается варка рыбы. Но так в воду уходят полезные витамины.

Поэтому мы будем готовить на пару. Для этого нам потребуется мультиварка. А чтобы блюдо получилось еще вкуснее, используем фольгу. Рыбку можно взять любую: красную или белую.

Выбирать лучше филе, потому что в нем практически отсутствуют косточки. На гарнир к рыбе подадим паровые овощи, которые будем готовить вместе с рыбой. Тем самым мы сэкономим время и не будем пачкать лишнюю посуду.

Ингредиенты:

• 500 гр филе хека;
• 1 шт репчатого лука;
• 2 шт моркови;
• 2 шт желтого перца;
• 200 гр смеси замороженных овощей;
• 1 лимон;
• 2 л воды;
• соль, специи по вкусу.

Время приготовления: 50 минут.

Калорийность: около 55 ккал / 100 гр.

Рецепт приготовления:

1. Филе хека посолить, посыпать специями, полить лимонным соком и оставить мариноваться.
2. Репчатый лук и морковь почистить. Помыть сладкий желтый перец. Лук нарезать мелко, морковь – кружочками, а перец – полукольцами. Посолить и приправить специями.
3. Застелить контейнер для варки на пару фольгой. Выложить в него замаринованную рыбу, замороженные овощи, лук, морковь и перец.
4. Заполнить чашу мультиварки водой, установить контейнер. Выбрать режим «варка на пару», выставив время приготовления – 30 минут.
5. После подачи звукового сигнала мультиваркой, достать рыбу и подать с паровыми овощами.

Как приготовить сочный булгур с овощами в мультиварке читайте в нашей статье.

Как приготовить суп из горбуши по нашему рецепту — интересные рецепты рыбных блюд, которые вы может найти в наших статьях.

Узнайте как правильно готовить цветную капусту с яйцом в нашей статье.

Замороженные овощи в мультиварке

Эти рекомендации по приготовлению овощей – настоящая находка для тех, кто хочет быть стройным и здоровым! Варка на пару поможет максимально сохранить полезный состав ингредиентов, избежать негативного влияния на здоровье поджаренного масла, добавление к капустно-морковной смеси фасоли обогатит блюдо белком, а черный перчик ярко подчеркнет вкус и аромат размороженных продуктов.

Ингредиенты:

• брокколи – 0,2 кг;
• морковь – 100 г;
• цветная капуста – 0,2 кг;
• брюссельская капуста – 0,2 кг;
• стручковая зеленая фасоль – 0,2 кг;
• оливковое масло – 5 мл;
• соль, черный перец.

Приготовление:

1. Подготовьте продуктовый набор. В данном рецепте используется полезнейший замороженный состав под названием весенний – разные виды капусты, фасоль, морковка. Но если у вас в морозильной камере другие овощи – можете взять их.

2. Выложите овощи в специальный контейнер для обработки паром.
3. Налейте в мультиварку 1 л воды, сверху поставьте контейнер с овощной смесью и закройте крышку.

4. Установите программу «Варка на пару» на треть часа. Если вы любите не очень мягкие, хрустящие овощи, будет достаточно четверти часа.

5. Выньте горячие овощи – их потрясающий аромат проникнет во все уголки квартиры!

6. Посолите и поперчите блюдо.

7. Полейте смесь оливковым маслом – это усилит запах и подчеркнет все оттенки вкуса. Но если масла оливок нет под рукой, вполне сойдет привычное подсолнечное масло.

8. Аккуратно перемешайте овощи, чтобы они были перемазаны маслом.

9. Вот чудесный весенний набор даров огорода готов – остается украсить его и подать к столу. Очень аппетитно смотрится презентация овощей с пророщенным горохом, и пользы для здоровья при употреблении такого блюда еще больше!

Как сварить паровые овощи для винегрета

Винегрет – хорошо известный всем салат. У каждой хозяйки свой уникальный рецепт. Но основной ингредиент – овощи – есть в каждом салате. Многие не любят чистить и резать вареный картофель и свеклу, поэтому можно попробовать приготовить уже нарезанные овощи.

У нас отлично получится это сделать с помощью мультиварки. Сварив овощи на пару, мы сохраним максимум полезных свойств и упростим механизм приготовления винегрета.

Ингредиенты:

• 3 шт картофеля;
• 1 шт свеклы;
• 1 морковь;
• 2 л воды.

Время приготовления: 1 час 25 минут.

Калорийность: около 60 ккал / 100 гр.

Рецепт приготовления:

1. Овощи помыть, нарезать мелкими кубиками. Положить в контейнер для варки на пару свеклу.
2. Наполнить чашу водой. Включить режим «варка на пару» на 1 ч 20 минут.
3. Через 15 минут после начала приготовления добавить в контейнер морковь.
4. Через 35 минут после начала приготовления добавить в контейнер картофель.
5. После окончания приготовления достать овощи и оставить остывать. После остывания можно готовить из них винегрет.

Особенности варки в различных мультиварках

Мультиварки имеют разный объем чаши, поэтому воды требуется залить разное количество. Следует помнить, что вода не должна превышать ½ объема чаши и ни в коем случае не должна касаться контейнера для варки.

Различная мощность мультиварок обязывает следить за временем приготовления. Чем мощнее прибор, тем меньше время приготовления.

Как мы видим из таблицы, что для мультиварки Polaris (Поларис) нужно взять меньше воды, но увеличить время приготовления. Для мультиварки Redmond (Редмонд) подойдут стандартные рецепты. А для Panasonic (Панасоник) нужно больше воды и больше времени.

Готовьте с удовольствием в своих кухонных помощниках полезные и вкусные блюда!