Сбросить вес любой ценой – частый принцип многих программ похудения. А ведь эффективность диеты должна строго сочетаться с её полезностью и сопровождаться правильными физическими нагрузками. Именно так считает Николай Дроздов – автор собственного метода для поддержки «здорового духа в здоровом теле».
В том, что диета Николая Дроздова эффективна, сомневаться не приходится. Её создатель, перешагнувший рубеж восьмидесятилетия – наглядный пример человека, сумевшего подобрать верный режим питания для коррекции веса и укрепления организма. Об основах и принципах диеты Дроздова, секретах его отличной физической формы, жизнелюбия и пойдёт далее речь.
Принципы диеты Николая Дроздова
Глядя на стройного и не по годам неугомонного ведущего, научного деятеля и путешественника, сложно представить, что когда-то он был грузным. Ещё имел трудности с передвижением, страдал от проблем с повреждённым суставом. Это продолжалось до случайной встречи с человеком, подсказавшим Дроздову секрет запуска активной силы организма против боли.
Первым шагом программы было снижение веса, что положило начало формированию основ диеты Дроздова, а в дальнейшем – жизненной позиции. Её основой сам путешественник сегодня считает следующие принципы:
- «Жизнь – движение».
Для себя Николай Дроздов выбрал оптимальный комплекс физической нагрузки: асаны йоги, элементы дыхательной и классической зарядки и обязательно 100 приседаний. С этого начинается раннее утро путешественника: подъём в 5.00 и полтора часа занятий.
- Следование духовной практике, которая держится на «трёх китах» – доброделание, добромыслие, доброречие.
- Вегетарианство и сыроедение.
Основу питания Николая Дроздова составляют 4 продукта. Это овощи: капуста белокочанная, болгарский перец, огурчики и салат листовой. Сам автор диеты утверждает, что компонентов 7, так как считает каждую разновидность перца (оранжевый, зелёный и т.д.) за отдельный продукт. Здесь следует заметить, что Николай Николаевич не является веганом в чистом виде, он отказался только от употребления мяса «наземных животных».
- Еженедельное голодание.
Метод практики голодания от Дроздова подразумевает полный отказ от пищи с вечера субботы до утра понедельника. Этот способ, по утверждению, автора даёт максимальную разгрузку почкам и остальным жизнедеятельным органам в течение 36-ти часов. Лишний вес уходит быстро: в своё время Дроздов сбросил 24 кило, вместо прежних 98 кг стал весить 74.
- Отказ от вредных привычек, фастфуда и ресторанной пищи в целом.
Продукты диеты
Диета Николая Дроздова для похудения в домашних условиях доступна каждому, так как подразумевает употребление простых продуктов. Кроме базового набора из четырёх овощей, основу питания по его методу составляют злаки (крупы), топинамбур, кабачки и тыква. Белковую потребность организма Дроздов рекомендует удовлетворять блюдами из бобовых культур, шпината и перепелиными яйцами (их создатель диеты рекомендует употреблять со скорлупой).
Рыбу и морепродукты Дроздов включал в свою диету довольно долго, но в последние годы отказался от них. Тем не менее, желающим худеть по его методу, учёный и путешественник советует их употребление. Десерт сторонника монопитания – фрукты и ягоды, но в очень умеренном количестве, так как они насыщены сахаром. Кисломолочные продукты (кефир, натуральный йогурт, творожки) также входят в рацион путешественника и рекомендованы им как полноценный ужин.
Молоко сам Дроздов употребляет реже, чем кефир, но это исключительно из вкусовых предпочтений создателя диеты. Он с уважением относится к этому напитку ещё со времен своей работы консультантом на съёмках фильма «Рики-Тики-Тави». Тогда, в 1975 году, Николаю Дроздову довелось пожить с Индии и глубоко ознакомится с пищей индусов. Из этой командировки учёный вернулся последователем учения йоги. С тех пор он старается придерживаться их традиций питания, где молоко (продукт от священного животного) выступает очищающим организм напитком, рекомендованным на ночь.
Диета Баскова
Также он снова начал посещать тренажерный зал, где выполнял кардио- и силовые упражнения. На данный момент известно, что певец периодически придерживается любой из своих двух диет — арбузной и очищающей девятидневной.
Он считает, что без чистки организма от токсинов и шлаков снизить вес невозможно, а этому способствует рис, который является основным продуктом второй методики. Сейчас рост и вес Николая Баскова равны см и 73 кг. Для мужчины это практически идеальное соотношение, но он утверждает, что не бросил занятия в спортзале и старается контролировать свое питание, ограничив употребление жирных калорийных блюд.
Периодически придерживаясь своих диет, Николай Басков похудел примерно на 15 кг, но точная цифра известна только лишь ему, так как он ее нигде не оговаривает. Учитывая то, на сколько похудел Николай Басков, становится понятным, что его методы рассчитаны на резкое снижение веса, а значит, могут быть вредны для здоровья, поэтому перед их использованием желательно получить консультацию у врача.
Сейчас уже похудевший Николай Басков периодически пользуется и таким вариантом методики похудения:. Обе методики похудения певца довольно сложны, к тому же при наличии некоторых заболеваний могут принести вред здоровью. Именно поэтому диетологи не советуют их использовать, не проконсультировавшись с врачом, потому как при несоблюдении правил питания при определенных болезнях могут возникнуть осложнения.
Сейчас похудевший Николай Басков лишь изредка пользуется своими диетами, если нужно срочно убрать пару-тройку килограммов, но в основном он просто придерживается правильного питания, которое не только абсолютно безвредно для здоровья, но и приносит ощутимую пользу.
Одни считают, что красота певца абсолютно натуральная, другие утверждают, что над его обликом серьезно поработали пластические хирурги.
Ошибка 1: Надежда на быстрый результат
Так делал ли пластику Николай Басков? Из-за постоянного нанесения сценического грима кожа в области вокруг глаз истончилась и покрылась сеточкой морщин, поэтому Николай решил убрать возрастные изменения с помощью операции. Артист сделал коррекцию за несколько недель до Нового года, поэтому на праздничных съемках и концертах тщательно маскировал еще не сошедшие отеки и синяки. Несмотря на трудности реабилитации Басков не жалел о процедуре, так как она поспособствовала сохранению молодости и красоты.
Певцу постоянно приписывают подтяжку лица, так как нижняя треть то провисает, то становится натянутой и гладкой. Николай эту информацию не подтверждает. Проблемы с тонусом кожи лица могут быть связаны с колебаниями веса артиста. Знаменитый блондин посещает косметолога, делает мезотерапию и обожает корейские маски для лица.
Не исключено, что время от времени Басков колет ботулотоксин и филлеры. Непостоянный вес артиста — горячая тема дискуссий поклонников.
Рецепты для диеты Дроздова
Метод похудения Николая Николаевича не относится к диетам для ленивых и слабовольных. Но это одна из результативных программ, и рецепты диеты Дроздова подходят для похудения в домашних условиях.
Варианты для завтрака – каши без варки
Гречневая кашка
Готовится она с вечера, путём соединения крупы и воды в соотношении 1:2. Миску нужно выбрать с расчётом на то, что объем полученной порции на завтрак увеличится вдвое. Воду можно брать горячую, как это делает сам Дроздов. А можно пойти путём усиления полезных свойств каши и заливать крупу холодной водой. Гречка для диетического завтрака подходит как обжаренная (коричневая), так и зелёная.
Овсянка по способу Дроздова
Это любимая каша телеведущего и путешественника. Готовит он её себе сам, непосредственно перед утренним приёмом пищи самым гуманным способом термообработки – запариванием. 1 часть геркулеса заливается 2-мя частями кипятка, после чего каша должна немного постоять под крышкой.
Овсяные хлопья Дроздов иногда заменяет пшеничными, получается ещё один вариант полезного завтрака. Вкусовые добавки к кашам (соль, сахар, молоко) автор собственной диеты не исключает, но призывает их минимизировать.
Салат универсальный для перекуса в любое время
Это знаменитый микс овощей от Дроздова, где присутствуют листья салата, огуречные ломтики, соломка из белокочанной капусты и сладкий перец. Для заправки ведущий использует несколько капель оливкового масла и лимонного фреша. По словам, Николая Николаевича, в разгрузочные дни этот салат заменяет ему полноценный обед и эти овощи о.
Вариант обеда в диете Николая Дроздова –овощные супы
На обед автор собственной программы похудения, кроме фирменного салата, употребляет овощные супы. Они легко усваиваются, несложны для приготовления в домашних условиях и насыщают организм витаминами и микроэлементами. Ниже предлагаются рецепты первых блюд из любимых овощей Николая Дроздова.
Тыквенный детокс-суп
Тыкву (300 грамм) и 1 крупную морковь следует нарезать кубиком и потушить в кастрюльке до мягкости. Луковицу, 150 грамм корня сельдерея и зубчик чеснока измельчить и отдельно зарумянить на оливковом масле, после чего всыпать с морковно-тыквенную заготовку. Измельчить блендером, долить немного воды или бульона (овощного, рыбного), дождаться закипания. Подавать можно с гранулированными отрубями и кусочками сладкой паприки.
Питательный суп из чечевицы
Луковицу и 2 чесночных зубчика нужно измельчить и обжарить в сотейнике на растительном масле (в идеале – кокосовым, но можно взять то, что под рукой). Добавить 1 столовую ложку куркумы, 150 грамм чечевицы, ломтики оранжевого болгарского перца (2 шт.). Потомить на огне 3 минуты, влить пол-литра воды и довести до мягкости всех ингредиентов. Можно добавить немножко специй и измельчить блендером.
Преимущество овощных супов диетическом питании – они входят и в лечебный стол-диету при язве, пониженной кислотности, других нарушениях ЖКТ. Любой суп-смузи по-вегетариански способствует детокс-процессам желудка и активизации его работы.
Николай Дроздов: «Я ем всего семь продуктов, потому и не толстею»
Секреты долголетия легендарного телеведущего
Вот уже 40 лет Николай Николаевич ведет программу «В мире животных». Сейчас он старается сделать ее более интересной для молодежи. По-прежнему путешествует, занимается научной деятельностью и даже участвует в светских раутах. Недавно ему исполнилось 80 лет, а образ жизни профессора Дроздова такой же активный, как и у его 40-летних коллег.
Глядя на ведущего, старость не кажется скучным и печальным времяпровождением. Кстати, Николай Николаевич признается, что ощущает себя примерно на 40.
«Отмечание юбилея старался минимизировать»
— Николай Николаевич, на 80-летие вам было не дозвониться! Поэтому примите запоздалые поздравления.
— Спасибо вам большое! Дело в том, что я целый месяц ездил по Австралии — 5 тысяч километров намотал. Пересекал пустыни несколько раз с севера на юг. Вернулся в июне, перед самым днем рождения, дел много накопилось…
— Как отметили юбилей?
— Старался все это минимизировать. Конечно, несколько дней отмечали, но это было не по моей инициативе — близкие организовывали. Я живу, старею, все мы стареем. Один этап старости сменяет другой. А я должен радоваться? Чему?
— Вы в хорошей физической форме. Путешествуете, работаете!..
— Комплиментов не люблю, но держусь, потому что движение — это жизнь.
— Вы сейчас периодически возите экспедиции с туристами по уже упомянутой Австралии. Сами бывали там десятки раз. Не наскучило? Ведь все уже известно.
— Я все-таки специалист по Австралии — в молодости целый год там работал, писал докторскую диссертацию, поэтому для меня интересна эта страна не только своей природой, но и изменениями, которые человек вносит в эту природу. Занимаюсь континентом с 1971 года… Кому-то интересен сам факт общения с животными, а мне надо не просто увидеть кенгуру, а посмотреть, изучить, как он приспособился к тому, что вместо дикой пустыни теперь полно дорог, по ним носятся машины со страшной скоростью, кругом отели, мотели… Вот именно эти изменения меня интересуют.
— Не раздражает, что люди в экспедициях задают дилетантские вопросы?
— Говорят, что один мало знающий человек в состоянии задать столько вопросов, что сто мудрецов не успеют ответить. Поэтому мне это интересно: я повышаю уровень знаний всех едущих со мной людей. Не собираюсь путешествовать с коллегами-учеными, чтобы дискутировать в поездке. Я ведь и своим студентам лекции читаю — мне совсем не скучно от того, что они задают вопросы, интересуются. Наоборот, приятно, что пришли ко мне мало знающими, а ушли — уже со знаниями.
— Путешествие в Австралию — недешевое удовольствие (тур с Николаем Николаевичем на 11 дней обходится в среднем в 300 тысяч рублей, путевки продает австралийская туркомпания. — Авт.), поэтому не всем по карману. Где посоветуете провести отпуск, чтобы было недорого, но интересно?
— У нас в стране столько интересных мест! Есть целая система заповедников и национальных парков. Далеко вглубь заповедников не пускают, а вот национальные парки можно изучать.
— Какие рекомендуете посетить, чтобы получить незабываемые эмоции?
— На Байкал надо съездить непременно! Окский заповедник в Рязанской области замечательный. В Московской области прекрасный Приокско-Террасный заповедник, вокруг него — национальный парк «Русский лес» — москвичам сюда можно и без ночевки поехать.
Надеюсь, со временем Леша будет вести «В мире животных», а я наблюдать
— В этом году аномально холодное и дождливое лето…
— Я профессор географического факультета МГУ, а прямо на этом же этаже, напротив нас, — кафедра метеорологии. Это к ним вопросы о погоде.
— А как наш животный и растительный мир переживает такое лето? Какие будут последствия?
— Никаких проблем! Это люди капризничают. Чуть только придет тепло: «Жара!» Чуть только дожди: «Как это можно пережить?!» Для животных и растений это совершенно нормальная погода.
— Да уж, животные не такие капризные, как мы!
— У них нет ни кондиционеров, ни специально обогреваемых нор. Они знают, что есть такая погода, в которую они не вылезают из жилищ, а есть другая — когда можно выходить. Сейчас ситуация в пределах нормы.
— Где вы еще побывали этим летом, кроме Австралии?
— Только вернулся из Крыма, меня приглашали в «Артек» — на фестиваль детско-юношеских фильмов «Алые паруса». Очень интересные у нас с артековцами встречи проходили. Мы с президентом фестиваля Василием Семеновичем Лановым (а мы с ним люди старой закалки — обоим за 80) оказались единственными, кто в 7 утра спускался по скале вниз к морю и потом поднимался назад — остальные боялись. А жили, надо отметить, в небольшой гостинице на высоте… 15-этажного дома.
«У меня 12-часовой рабочий день»
— Летом многие телепередачи ушли в отпуск, поэтому телезрители смотрят лишь повторы. А у вас — премьерные выпуски «В мире животных». Трудитесь, пока коллеги на морях?
— Так, а на каком канале вы нашу передачу смотрите?
— На «Карусели».
— Хорошо, что знаете! А то часто подходят ко мне: «Ой, сто лет не видела вашу передачу!» Многие смотрели «В мире животных», когда программа еще выходила на Первом канале, а теперь даже не в курсе, что мы продолжаемся.
— Как часто записываете еженедельную передачу?
— Вчера, вернувшись из Крыма, в час ночи приехал домой, в три лег, в восемь утра встал, в девять поехал на запись. Сегодня с десяти утра до десяти вечера записали восемь передач (запись интервью проходила уже ближе к полуночи. — Авт.). Завтра опять встаю в восемь утра и уезжаю на 12-часовой рабочий день… Сегодня «пропустили» через студию восемь животных, завтра будем записывать «подводки», делать озвучку сюжетов. В общем, заниматься всей остальной необходимой работой. Коллега вызвался подвезти до дома, а я говорю: «Лучше вызови мне такси, я посплю, пока буду ехать домой, а то ведь с тобой придется разговаривать».
— Чем подкрепляетесь на работе?
— Прошу сделать мне кашу на воде и кофе.
— Последние годы в интернете появилось множество ресурсов с интересными сюжетами о животных. Они собирают миллионы просмотров. Конкуренция проекту «В мире животных»?
— Сейчас каждый находит свое. Человеку, просматривающему сюжетики в интернете, не интересно знать, какой это вид животного, почему он так себя ведет. Хотя массовость просмотров, конечно, выше. Люди просто наблюдают за интересным сюжетом. А в передаче мы рассказываем об отдельных видах животных, их особенностях. У всех есть свой зритель.
— С вами в кадре работает соведущий 14-летний Леша Лапин. Готовите себе смену?
— Конечно! Он не просто соведущий, мы с ним уже на равных. Надеюсь, со временем Леша будет вести, а я — наблюдать. Он начинал работать корреспондентом — выезжал на съемки, делал сюжеты. Главное, практика. У него и отец, и мать — телевизионные работники. Его мама — продюсер нашей передачи, папа — президент Ассоциации научно-популярного и просветительского телевидения.
— У вас две дочери. Одна по образованию ветеринар, а вторая — биолог. А внуки пошли по вашим стопам? Мальчики хотят стать учеными, натуралистами, как их дедушка?
— Вот этого не надо. Ни в коем случае! Зачем?! Младший внук маленький еще, увлечений много, а старшему, Филарету, 14 лет, он — кадет. Учится в Московском кадетском училище имени Шолохова, получает там хорошее образование, обучается дисциплине.
— Вы говорите, что жена Татьяна Петровна у вас Марфа-огородница. Сами урожай выращиваете?
— Да, это надежнее.
— Вы ведь вегетарианец. Чем питаетесь?
— Я постоянно ем семь продуктов: огурцы, листовой салат, листовую капусту, зеленый болгарский перец, желтый болгарский перец, оранжевый болгарский перец и… красный болгарский перец. Эти продукты можно есть постоянно, и — не будешь толстеть.
— Неужели это весь ваш рацион?
— Можно фрукты еще добавить, но это уже баловство, потому что в них много сахара. Также ем овсяную, пшенную и гречневую каши. Их лучше делать на воде, но можно и на молоке — ничего страшного.
— Вы ведь профессор географического факультета МГУ, член медиасовета в Русском географическом обществе… К тому же вы поете, участвуете в фестивалях… Как же все успеваете?
— Ничего не успеваю! Потому и хочу передать «В мире животных» в надежные руки преемника — у меня большие надежды на Алешу Лапина. Сам же буду больше ездить. Но о планах рассказывать не хочу. А вдруг не сбудутся?
5 правил здоровой жизни телеведущего
На завтрак — каша. Почти не ужинаю. Регулировать вес можно с помощью разумной диеты. Не люблю рестораны — пища должна быть простая и здоровая. Вегетарианство — правильный путь для человека, так как наш желудок приспособлен для переваривания растительной пищи, а на животную идут большие энергозатраты. В моей семье все ведут здоровый образ жизни. Никакого алкоголя! Кто убил старушку в «Преступлении и наказании»: Раскольников или топор? Раскольников — курево, а топор — инсульт, инфаркт, рак и множество других болезней. Бросайте курить! Многие попадают под влияние компании в студенческие годы, но я поборол эту вредную привычку с помощью психологических приемов. По утрам целый час делаю зарядку на все группы мышц, практикую йогу. Мой учитель Юрий Петрович Гущо написал книгу «12 ключей от сейфа долголетия». Человек должен иметь возможность и делать добрые дела. Личное дело
Николай Дроздов родился 20 июня 1937 года в Москве. В школьные каникулы летом Николай подрабатывал табунщиком конного завода в Рязанской области. Окончил биолого-географический факультет МГУ. Был участником и руководителем многочисленных научных экспедиций за рубежом и по территории СССР. Включен в Почетный список ведущих экологов и специалистов по охране окружающей среды всех стран мира (программа ООН).
С 1977 года по настоящее время ведущий программы «В мире животных». Награжден премией ЮНЕСКО, «Золотой пандой» («Зеленый Оскар»), орденом «За заслуги перед Отечеством» II степени и другими наградами за популяризацию науки и содействие ее развитию. Дроздов — доктор биологических наук, кандидат географических наук, профессор МГУ, член медиасовета Русского географического общества.
Источник
