Гречневая диета: 3 плюса и 3 минуса, которые мы проверили на себе

Как работает гречневая диета

Гречневая диета относится к классу монодиет, то есть основной продукт – гречневая крупа. Поэтому каждый день утром, днём и вечером есть нужно только кашу без соли и специй.

Диетологи предлагают более щадящие рационы. К плюсам, относится тот факт, что ограничений в потреблении крупы нет. Хотя больше стакана в день съесть сложно, да и для большего эффекта, лучше порцию с каждым днём уменьшать.

Работает диета за счёт отсутствия в рационе быстрых углеводов. Это спусковой крючок для скорого сжигания жиров. Ведь быстрые углеводы это энергия, а если их нет, в топку идёт весь лишний жир.

Главная особенность гречневого рациона – способность не ухудшать общее состояние организма, а даже наоборот, улучшать его.

Лучшим способом приготовления считается заваривание гречихи. Так в ней останется максимальное количество полезных веществ. Залив крупу кипятком, следует подождать пару часов и блюдо готово.

Либо оставить залитую гречку на ночь, укрыв её полотенцем или одеялом. Крупа:вода=1:2. За счёт содержания витаминов группы В и белков, гречку очень любят вегетарианцы и считают хорошим заменителем мяса. Для диеты лучше подойдёт необработанная зелёная крупа.

Порядок введения в рацион гречневой диеты других продуктов

Разрешается с первого дня диеты употреблять кефир или йогурт без добавок и с уменьшенным содержанием жира (не более 1%). Однако если первые дни вы можете обойтись без него, лучше ввести его на третий или четвертый день. В первые дни организм включается в работу по очищению и ему будет вполне достаточно белка, который есть в гречневой крупе. Если вы чувствуете слабость (такое возможно из-за перестройки организма) вводите в рацион кефир с первых дней. Допустимая норма не более одного литра в сутки. Его можно пить в перерывах между приемами пищи. Можно вместо кипятка крупу на ночь заливать кефиром, однако диетологи все же рекомендуют употреблять его отдельно.

Еще одна рекомендация – организовать питание небольшими порциями через каждые два часа. Так питательные вещества равномерно поступают в кровь, тем самым поддерживая стабильный уровень сахара. Это создает ощущение сытости, не возникает перепадов настроения и артериального давления. К тому же организм приучается получать пищу в определенное время. Уже к концу первой недели вы будете ощущать голод лишь по приближению времени принятия пищи.

Самая большая потеря веса наблюдается именно по истечении первой недели. Это уходят из организма лишняя вода, токсины и другие вредные вещества, которые скапливались годами. Чтобы помочь организму, пейте как можно больше жидкости. Хорошо, если это будет обычная чистая вода, но допускается и зеленый чай без сахара. Дневная норма составляет приблизительно 2 литра.

Со второй недели для вкуса в кашу можно добавить немного сухофруктов или одну чайную ложку меда.

Третий вариант – рецепт гречневых шариков. Для их приготовления готовую гречневую кашу перемалывают блендером, а затем формируют в небольшие шарики размером чуть меньше грецкого ореха. После этого их можно слегка подсушить в духовке. Принимать в моменты обострения голода. Эта отличная альтернатива обычной каше, поскольку по своим вкусовым качествам шарики схожи с печеньем. Соль и специи также добавлять в гречневый фарш не рекомендуется, зато можно добавить чуть-чуть лимонного сока или овощей.

Арбузная диета для похудения

Диета на гречке на 3 дня

Три дня это небольшой срок, поэтому наиболее эффективным будет выбрать строгую гречневую диету. В ней, кроме гречки и воды не должно быть ничего. В других диетах допустимо употребление определенных продуктов, но они не столь результативны. Если слишком тяжело начинать с такого способа, есть более оптимальный выход. Заключается он во включении в диету супа из гречихи. В нём есть только плюсы и нет никаких недочетов. Данный суп готовится по специальному рецепту, в котором есть место для овощей. Он всё равно остаётся эффективным и низкокалорийный, но для начала «диетного» пути будет более щадящим как для психологической составляющей, так и для организма в целом. Богатое витаминами и очень вкусное первое блюдо можно употреблять и в период обычного рациона.

Рецепт супа из гречки

Для приготовления понадобится:

• 3 л чистой воды;
• 1 стакан гречихи;
• 2 головки лука;
• 2 помидора;
• 1 морковка;
• 5 соцветий цветной капусты;
• 1 сладкий перец;
• 1 ст.л. оливкового масла.

Все овощи, кроме цветной капусты измельчить и откинуть на разогретую сковородку с оливковым маслом. Тушить 10-15 минут. Гречку, цветную капусту и тушеные овощи добавить в кипящую воду. Варить до готовности (около 30 минут), в конце можно добавить немного зелени. Вкусный диетический суп готов. Съесть его требуется в течение дня. В перерывах пить нужно только чистую воду. Корригировать питание в эти три дня также возможно, то есть можно в первый день есть только суп, во второй только гречку и в третий, например, опять суп. Так и вкусно и более или менее спокойно переносится организмом.

Как правильно готовить гречку при диете

В ходе диетического питания употребляют варёную кашу. Приготовить её очень просто. Следует промыть крупу, удалить из неё чёрные зёрна и остатки шелухи. Влить в кастрюлю воду в пропорции два к одному. После того как она закипит, поместить в неё гречку. Варить до момента, пока не выпарится вся вода.

На воде готовить кашу нужно так:

1. Поместить 1 стакан промытой крупы в термос.
2. Залить её только что закипевшей водой (150 мл).
3. Слить жидкость.
4. Ещё раз влить кипяток.
5. Оставить для настаивания в течение ночи.

Гречневая диета для похудения на 7 дней

Если это первый строгий рацион лучше немного пощадить себя и свой организм. Ведь строгая гречневая диета для похудения на 7 дней это далеко нелёгкое испытание. Да, сбросить до 10 кг за неделю можно, но такой ли ценой?! Ведь 6 килограмм на упрощенном режиме, тоже хороший результат, и никакого вреда здоровью.

Диетологи постарались разработать более щадящий режим гречневой диеты на неделю. Он разрешает употребление овощей и фруктов, но не стоит злоупотреблять ими. Основное – пить как можно больше чистой воды и не есть слишком часто.

Меню гречневой диеты на 7 дней

(Гречневая каша без специй)

1-ый день:

• завтрак – гречиха, салат из морковки и капусты с соком лимона;
• обед – гречиха, суп овощной, яйцо вкрутую;
• ужин – гречиха, винегрет с оливковым маслом без солёных огурцов.

2-ой день:

• завтрак – гречиха, салат из томатов и капусты;
• обед – гречиха, овощное соте;
• ужин –гречиха, творог 100 грамм.

3-ий день:

• завтрак – гречиха, запечённое яблоко;
• обед – гречиха, отваренное филе курицы;
• ужин – гречиха, чернослив 3 шт.

4-ый день:

• завтрак – гречиха, спаржевый салат из зелени с соком лимона;
• обед – гречиха, постный борщ (как приготовить борщ без зажарки);
• ужин – гречиха,запечённая тыква.

5-ый день:

• завтрак – гречиха, салат из брокколи с оливковым маслом;
• обед – гречиха, лёгкий суп из рыбы;
• ужин –гречиха,апельсин.

6-ый день:

• завтрак – гречиха, салат из фасоли и огурцов;
• обед – гречиха, бульон овощной;
• ужин – гречиха, стакан обезжиренного кефира.

7-ой день

• в течение дня выпить 1,5 л овощного сока разбавленного водой 1:1.

Перекусы не допускаются, лучше давать организму небольшую физическую нагрузку, это придаст больший эффект. За неделю гречневая диета даёт прекрасный результат — до минус 8 кг веса.

Внимание!!! Главное, «слушать свой организм» и не злоупотреблять жёстким режимом. Если это не первый серьёзный рацион, то лучше исключить всё, кроме воды и гречки.

Как правильно худеть на гречневой диете и на сколько она эффективна?

Слово диета (на греческом diaita) — образ жизни. Другое его значение — режим питания. В нынешнем понимании диета — это такой рацион питания, который предполагает определённое соотношение пищевых продуктов, технологии их кулинарной обработки, устанавливает определённые промежутки в приёме пищи.

Как метод лечения диета применяется издревле, но в прошлом её принципы основывались на опыте. С открытием закона обмена веществ при составлении диет стали учитывать достижения различных наук — химии, физиологии.

В современной диетологии учитывается принцип физиологической потребности организма в пищевых веществах. Этот принцип исходит из идеи сбалансированного питания.

Внимание!

При нарушенных болезнью обменных процессах в организме диета должна стать регулирующим фактором.

Регулирование обменных процессов в больном организме посредством диеты можно достигнуть путём подбора пищевых продуктов, специальными технологическими методами обработки пищи.

Диеты могут иметь названия, например: белковая, жировая, калиевая и т. д. Их назначение обусловлено определёнными нарушениями обменных процессов, при которых организму требуется введение химических веществ в определённой пропорции. Существуют названия диет по именам их авторов.

Помимо диет, назначаемых по индивидуальным показаниям. применяют и разгрузочные дни, которые являются разновидностью диет и назначаются на короткое время, как правило, на 1-2 дня. Разгрузочные дни используют чтобы создать в организме отрицательный энергетический баланс с целью восстановления веса.

Белковые разгрузочные дни включают рыбу, мясо, творог, калиевые – продукты, богатые калием (курага, урюк, овощи и фрукты, молоко).

Больше всего распространены разгрузочные дни, получившие название от вводимого продукта: мясные, рыбные творожные, сметанные, овощные, фруктовые и т.д.

Разгрузочные дни, впрочем, как и всякая другая диета, применяют с целью стимулировать или, наоборот, оказывать щадящее действие на функции отдельных органов и систем человеческого организма, по разному оказывать влияние на процессы обмена веществ.

Важно!

В настоящее время заслужила большую популярность гречневая диета, смысл которой состоит в употреблении запаренной в течение нескольких часов гречневой крупы без использования соли и каких-либо приправ. Допускается употреблять в пищу вместе с приготовленной таким способом гречкой нежирный кефир.

Такую диету рекомендуют с целью избавления от избыточного веса. Эта диета довольно жёсткая, так как связана с довольно строгими ограничениями в питании в течении длительного времени — 7-10 дней. Иногда её рекомендуют использовать до 14 дней.

Литературные источники и Интернет-издания говорят о её достаточной эффективности для того, чтобы безвозвратно и в короткие сроки сбросить вес. Внимания заслуживает и простота применения этого способа, но почему не все худеют на гречневой диете.

Гречка не относится к дефицитным и дорогостоящим продуктам питания. Смысл гречневой диеты сводится к тому, что в течении дня гречку можно есть столько, сколько будет хотеться. Углеводы, содержащиеся в приготовленной гречке, медленно усвояемые и не способствуют накоплению жира в организме, а, наоборот, способствуют сжиганию накопленного.

Гречка даёт ощущение сытости. Поэтому худеющие на этой диете не будут ощущать чувство постоянного голода. В большинстве гречневая диета переносится без проблем и легко.

Как у всех диет, которые применяются с целью избавления от лишнего веса, есть свои плюсы и минусы.

P (рутин), PP (никотиновая кислота), витамины группы B, а также микроэлементами (калий, магний, железо, фосфор, йод). Входящие в состав гречки витамины способствуют укреплению капилляров, очищению печени, избавлению организма от токсинов. За счёт исключения из гречневой диеты соли организм избавляется от лишней воды. Клетчатка, содержащаяся в гречке, способствует избавлению организма от шлаков.

Из отрицательных моментов гречневой диеты следует отметить что, несмотря не всё богатство полезными веществами, всё же их недостаточно для нормального функционирования человеческого организма в целом.

Отсутствие поступления в организм простых сахаров может отрицательно сказаться на функционировании органов и систем, в частности на работе мозга.

Отсутствие в рационе соли может привести к снижению кровяного давления, что рискованно при гипотонии.

Совет!

Гречневая диета противопоказана людям с заболеваниями желудка и двенадцатиперстной кишки, диабете. Категорически она противопоказана при беременности и кормлении грудью.

Гречневая диета способствует не столько избавлению от лишних килограммов, сколько способствует нормализации веса, набранного в результате нерационального питания, переедания в отпуске, длительных праздниках, стрессов. Однако нужно знать, почему не все похудеют на гречневой диете.

Гречневая диета практически неэффективна при нормальном соотношении веса и роста.

Похудание при гречневой диете достигается за счёт скудного рациона и его низкой калорийности. Длительное применение гречневой диеты граничит с голодовкой. И при выходе из такого состояния, подобного стрессу, организм вновь начнёт поглощать продукты для поддержания энергетического баланса с последующим набором веса.

Такая диета неэффективна при нарушенном обмене веществ.

Можно сделать вывод о том, что действительно гречневая диета, применяемая в качестве разгрузочных дней, способствует нормализации обменных процессов и снижению веса в результате нерационального питания, связанного с нарушением баланса между компонентами пищи, такими как жиры, белки и углеводы.

Голосование за лучший ответ

Ирина Мудрец (13222) 9 лет назад

1 кг — 5 дней, это и есть «худею»

Ирина Гуру (3008) 9 лет назад

брось ты ее, я на гречневой диете наоборот поправилась, наслушалась также советов про нее, а толку то и нет, она калорийна как и любая каша, лучше худеть при подсчете калорий, 700 кал в день, а гречка — это бред

Старая добрая гречка поможет тебе быстро сбросить лишние килограммы! А главное – ты не будешь испытывать мучительное чувство голода. Никакие «жидкие каштаны», семена «чиа» и даже таблетки для похудения не сравнятся с эффектом, который даёт гречневая диета.

Железо, магний, растительный белок, витамин В, калий и кальций, содержащиеся в крупе, очистят организм от шлаков и токсинов. А это значит, что уже через неделю ты почувствуешь лёгкость в теле и порадуешься отметке на весах. И всё это – без вреда для здоровья!

Мечтаешь похудеть? Тогда поторопись купить гречку в магазине.

Предлагаем ознакомиться Как быстро поднять иммунитет взрослому в домашних условиях народными средствами

Устали от лишнего веса и трудностей с подбором гардероба? Надоело отворачиваться от зеркала с отвращением и постоянно, впрочем, вполне безуспешно, пытаться втянуть живот? Хочется лёгкости движений и стройной фигуры, с которой можно одевать, не задумываясь, всё что угодно? Всё просто – садитесь на диету! А какую – мы вам расскажем!

Диета начинается с твердого решения. Сначала вы должны убедить себя в том, что оно того стоит и что определённые лишения сейчас помогут вам себя лучше чувствовать и определённо лучше выглядеть в недалёком будущем.

Это то, что, без ущерба для организма, позволит вам сбросить 3-7 кг за неделю. Это та диета, которая может избавить вас от лишнего веса и большинства проблем с пищеварением. Это именно та разгрузка, в которой нуждается забитый токсинами организм. Гречневая диета это не панацея, но это действительно стоящая вещь.

Как вы уже поняли, основа гречневой диеты – гречневая крупа. В отличие от других популярных сегодня диет, эта не содержит ничего кроме продукта, от которого она берёт своё название.

Диета предполагает питание исключительно отваренной на воде гречкой, без соли и масла, 3 раза в день.А вы пробовали овсяные отруби для похудения? Если нет, то бегом читать нашу статью, а затем в магазин за этой чудодейственной пищей.

Моя сестра похудела на 6 килограммов на гречневой диетеза 5 дней ,а мне нужно похудеть к свадьбе моей подруги на 8 килограммовза 10 дней . Судя по результатам ,которых достигла моя сестра — я смогу похудеть на 8 килограммов за 10 дней. Я уже психологически настроилась на гречневую диету и досконально изучила все тонкости диеты.

Здесь привожу, как правильно худеть на гречневой диете, чтобы эффект похудения был максимально полезным и действенным:

• Во- первых, гречневую кашу не нужно варить — её нужно с вечера запаривать крутым кипятком в маленькой кастрюльке и потом заворачивать её в тёплое полотенце или одеяло ,чтобы каша сама дошла до состояния готовности.
• Ни в коем случае не добавлять в кашу соль, сахар, молоко.
• И так, берём половину килограммовой пачки гречки-ядрицы ( не продела) и заливаем её 1,5 литрами кипятка — получим объём готовой каши, который нужен на день.
• Каждые 2-3 часа нужно есть гречневую кашу маленькими порциями — приблизительно 150 граммов.
• Между приёмами пищи выпивать около стакана чистой воды.
• Допускается выпивать на ночь стакан нежирного кефира -1% жирности.

Хочу сказать ,что я пробовала делать разгрузочные дни на такой диете и результат меня просто привёл в восторг — 1 килограмм уходит за день , но пока я делала таких разгрузочных дней только два за месяц и потерянные килограммы не вернулись.

Сейчас время меня торопит и я хочу попробовать диету на 10 дней. Я не боюсь диеты, так как разгрузочные дни на гречневой каше показали ,что я хорошо переношу такую диету.

Поэтому я всем советую перед тем, как начать гречневую диету — посидите на разгрузочных днях сначала и вы сможете понять подходит вам гречневая диета или нет.

07 октября 20173729 прочтений

Согласно статистическим данным, лидирующие позиции среди наиболее востребованных методов похудения была и остается гречневая диета. Отзывы и результаты похудения на гречке просто поражают: с помощью этой диеты можно достичь нужного веса. В чем же причина, почему именно гречневая каша стала основой?

Гречневая диета на 14 дней

14-ти дневная гречневая диета для похудения – это идеальный щадящий способ попрощаться с лишними килограммами и стабилизировать свой организм. В рацион входят все необходимые продукты для нормального функционирования. Диетологи советуют включить в меню:

• обезжиренные кисломолочные продукты;
• яблоки в любом видев качестве перекусов;
• сухофрукты и мёд – если выполняютсяфизические нагрузкив период похудения.

Приблизительное меню гречневой диеты на 14 дней:

Утренний рацион:

• гречневая каша+яблоко+200 мл обезжиренного кефира;
• гречневая каша+жменя сухофруктов+не крепкий чай без сахара;
• порция гречневой каши, которая с вечера стояла в кефире;
• гречневая каша+салат из фруктов или овощей+чай.

Дневной рацион:

Блюда на завтрак также подойдут и на обед. Дополнить их можно салатом по рецепту:

• 1 свекла;
• 150 г белокочанной капусты;
• ½ корня сельдерея;
• 1 морковка.

Все овощи измельчить на тёрке, добавить немного лимонного сока и оливкового масла, тщательно размешать.

Вечерний рацион:

За несколько часов до сна скушать ½ порции гречневой каши и салата. При ощущении сильного чувства голода – перекусить яблоком или обезжиренным кефиром.

Результаты 2х недельной гречневой диеты не заставят себя ждать минус 15 кг это действительно возможно, если не давать себе расслабиться. Лучшего эффекта получится добиться, если выполнять физические нагрузки или пойти на фитнесс.

Сколько можно сбросить за месяц, если есть одну гречку

Гречневая монодиета – популярный, несложный и эффективный метод борьбы с лишним весом. Она имеет плюсы и минусы, показания и противопоказания, положительные отзывы и отрицательные. Подробно об этом читайте далее.

Как похудеть на гречке

Похудеть на гречке одновременно и легко, и сложно. Легко, потому что процесс крайне прост. Сложно, так как не каждый выдержит налагаемые этой диетой ограничения.

Особенности гречневой диеты

Эффект монодиеты базируется на двух основных факторах.

Во-первых, гречка содержит медленные углеводы, которые усваиваются постепенно и надолго обеспечивают чувство сытости.

Во-вторых, так как организм испытывает дефицит энергии из-за сниженного поступления калорий, он приступает к расщеплению жирового запаса.

Справка.

Гречневая крупа содержит много клетчатки (10 г в 100 г крупы), потребление которой ведет к очищению организма; витаминов В1, В2, РР, органических кислот (щавелевой, яблочной, лимонной) и минералов (магния, меди, марганца, железа, серы и т. д.). В 100 г крупы содержатся 58,2 г медленных углеводов, 13 г белка и 3,6 г жиров. Калорийность – 308 ккал на 100 г, у сваренной на воде – в три раза меньше.

Разновидности гречневой диеты

Так как эта диета – одна из самых строгих даже среди монодиет, для некоторого разнообразия разработано несколько ее вариантов.

Во-первых, собственно сама монодиета – потребление в неограниченном количестве только запаренной гречки. В сутки при этом выпивают не менее 2 л воды.

Во-вторых, гречнево-кефирная: помимо гречки и воды в сутки разрешается до 1 л 1% кефира.

И облегченная, когда для большей сбалансированности рациона разрешаются дополнительные компоненты: обезжиренные молочные продукты, несладкие фрукты и сухофрукты, мед, зелень, отварная куриная грудка.

Суть гречневой диеты

В самом строгом варианте схема выглядит так:

1. Натощак выпивают 0,5 л воды.
2. Через полчаса съедают первую порцию заранее запаренной гречки без соли (запаривают крупу горячей водой в соотношении 1:2 в термосе или кастрюле).
3. Еще через полчаса – 1 стакан воды.
4. Через 30-60 мин – снова порция гречки и т. д.

Количество съеденной за сутки крупы не лимитируется. 1-2 стакана воды при желании заменяется зеленым чаем без сахара. Продержаться надо от 3 до 14 дней.

В гречнево-кефирном варианте к 2 л воды и неограниченному количеству гречки добавляется до 1 л кефира 0-1%. Его пьют отдельно, за 30 минут до каши (или через 30 мин. после нее). Второй способ заключается в замачивании на ночь 1 ст. крупы в 2 ст. кефира. Если такого количества на сутки недостаточно, дозу удваивают.

Также существует несколько облегченных вариаций:

1. Творожно-гречневая диета. К каше добавляют 350-400 г обезжиренного творога в сутки. Это количество равномерно распределяют между всеми приемами пищи.
2. К каше добавляют 2-3 вареные куриные грудки без кожи в сутки. Их съедают в основном во второй половине дня, в первой употребляют преимущественно кашу.
3. Гречневая диета с сухофруктами: каша, 2 л воды и не более 100 г сухофруктов (курага, инжир, финики, чернослив) в сутки. Их или добавляют в кашу, или едят отдельно. Недостаток заключается в снижении эффективности диеты (увеличивается калорийность дня). В другом варианте сухофрукты заменяют свежими яблоками или грейпфрутом – не более двух в сутки. Некоторые диетологи разрешают бананы.
4. Еще более мягкие варианты. Наряду с вышеописанными продуктами разрешаются овощи (огурцы, помидоры, все виды капусты, перец), яйца, нежирные мясо и рыба. При их использовании необходимо выбрать максимум три продукта в количество не более 200 г.

Важно соблюдать ряд правил:

1. Для большей эффективности рекомендуется применять не обычную обжаренную крупу, а зеленую гречку.
2. Не принимать пищу позднее 19:00.
3. Спать не менее 8 часов в сутки.
4. Добавить небольшие физические нагрузки. Это повысит эффективность.
5. Во время диеты принимать поливитамины.
6. Соблюдать правила выхода из диеты.

Правила выхода из диеты

Чтобы вес по окончании диеты не вернулся, важно грамотно из нее выйти. Правила выхода следующие:

1. Гречка (уже слегка подсоленная) должна быть на столе хотя бы раз в день на протяжении двух недель.
2. Питание должно оставаться дробным, т. е. есть надо часто (не менее 6 раз в день), но небольшими порциями.
3. Алкоголь исключается.
4. После 19.00 прием пищи нежелателен. Допускается легкий перекус (стакан 1% кефира или несладкого йогурта), но не позднее, чем за 2 часа до сна.
5. Высококалорийные, жирные, острые, сладкие продукты вводят в рацион постепенно, начиная с седьмого дня после окончания диеты.
6. Суточная калорийность на протяжении двух недель не должна превышать 1500 ккал.
7. Физические нагрузки и объем суточного потребления воды оставляют прежним.
8. Раз в неделю необходим разгрузочный (например, кефирный) день.

Соблюдение этих правил улучшит результат еще на 2-3 кг.

Преимущества гречневой диеты

Преимущество гречневой диеты – ее простота, а также:

1. Не нужно есть по часам. Легко спланировать меню.
2. Крупа стоит недорого, процесс приготовления максимально прост.
3. Результат достигается быстро, его динамика хорошая (в среднем 1 кг в сутки).
4. Подходит для вегетарианцев.
5. Крупа сытная, содержит много необходимых веществ.
6. Гречка относится к среднекалорийным продуктам.
7. Отсутствует глютен, риск аллергии сведен к минимуму.

Сбалансировано ли такое питание

Существуют и минусы. Главный – неполная сбалансированность рациона. Диета бессолевая, поэтому из организма выводится много жидкости. Из-за этого в ряде случаев голодающие сталкиваются с головными болями и повышенной утомляемостью. Необходимо иметь в виду, что после восстановления водно-солевого баланса вес несколько увеличится.

Внимание! Так как гречка все-таки содержит далеко не все необходимые организму вещества, следование диете часто приводит к витаминной недостаточности, обострению хронических заболеваний, даже пониженному давлению.

Сколько килограммов можно скинуть на гречке

Эта диета достаточно эффективна и в среднем позволяет избавляться от 1 кг каждый день. Но продолжительность строгой диеты не должна превышать 14 дней, так как в ряде случаев после этого срока развивается привыкание организма к режиму, и процесс похудения останавливается.

Что будет, если месяц есть только гречку

Если же вы хотите продлить диету на месяц и больше, имейте в виду, что организм ответит сбоями. Самая частая реакция – запор. Возможна неусваиваемость крупы из-за сбоя в выработке ферментов, необходимых для ее переваривания (истощение функции).

Возможно нарушение в работе мочевыделительной системы и почек, не исключен даже гормональный сбой.

Возможный вред и противопоказания

Диета также имеет ряд противопоказаний. К ним относятся:

• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• нарушения эндокринной системы;
• болезни сердечно-сосудистой системы;
• гипотония;
• заболевания опорно-двигательного аппарата;
• патологии мочевыделительной системы;
• беременность и период лактации.

Отзывы и результаты похудевших

Отзывы о гречневой диете разнообразны. Одни без ума от нее, другим она категорически не нравится.

Ирина, 31 год: «Результаты впечатлили. Поставила задачу похудеть на 10 кг. Я весила 65 кг при росте 1,62 м. Перед началом диеты попробовала гречку в качестве разгрузочного дня. Выдержала легко, поэтому решила действовать дальше.

Неделю строго соблюдала схему, срывов не было. К концу седьмого дня весы показали минус 7 кг. Это отличный показатель для меня. Выходила из диеты постепенно, сразу вернулись 2 кг жидкости, так как диета бессолевая.

Через месяц попробую еще раз гречневую диету».

Светлана, 44 года: «У меня намечалось важное мероприятие, на котором нужно было появиться в обтягивающем платье, поэтому я решила сесть на диету. Перебрав кучу вариантов, остановилась на гречневой. Эту кашу я с детства люблю, думала, хоть сыта буду. Как же я ошиблась.

Запаренная на ночь кипятком гречка, конечно, ничем не отличается от обычной вареной, но много такого «лакомства» не съешь. Приходилось есть это холодным, не соленым, да еще и через силу. Старалась впихивать в себя хоть по столовой ложке каждый час. Просидела я на ней 6 дней. Результат на весах удивил — 4 кг. Но хватило этого недели на две, а затем вес вернулся с 1,5 кг вдогонку.

К тому же у меня начал болеть желудок и обсыпало прыщиками. Больше я с ней не связывалась!».

Мнения диетологов

Мнения диетологов более однозначны, чем отзывы пользователей. Врачи подчеркивают пользу гречневой диеты, но одновременно предостерегают от злоупотребления ею.

Наталья М., терапевт: «Пусть гречка присутствует в ежедневном рационе как один из продуктов, а не единственный.

Конечно, она полезна, богата витаминами и клетчаткой, но не стоит пренебрегать и другими продуктами питания: мясом, рыбой, кисломолочными продуктами, овощами и фруктами. Тогда поправляться вы не будете, а организм сбоев не даст.

Минус диеты в том, что она исключает соль, а это полезно для лечения и профилактики заболеваний только с разрешения врача и то не дольше 1-2 дней».

Светлана Р., диетолог: «На жесткой диете, состоящей из одной гречки, можно сидеть не более трех дней, но никак не целый месяц, как пишут в отзывах.

Любая монодиета может принести быстрый результат, но вернутся килограммы так же легко, как и ушли. Лучше использовать гречневую диету в разгрузочные дни, раз или два в неделю. В остальное время исключите сладкое, жареное, мучное.

Тогда вы будете худеть постепенно, без жестких запретов в питании».

Диета на овощах и гречке

Гречка прекрасно сочетается с различными овощами, при этом остаётся низкокалорийным диетическим продуктом. Гречневая диета с овощами для похудения это не только полезно, но и очень вкусно. При выборе овощей стоит исключить картофель и кукурузу, так как в них большое количество углеводов. Композиции из гречихи и овощей можно запекать, готовить в мультиварке или кашу употреблять с салатом из сырых овощей.

Приблизительный рацион на неделю

С утра можно приготовить салат и гречку, а в течениедня распределить их по небольшим порциям. Большую часть крупы нужно съесть утром, чтобы обеспечить организм энергией на весь день. В дневное время лучше уменьшить потребление каши, но увеличить количество овощного салата.

Завтрак – каша+одно из: отварная фасоль стручковая, капуста цветная тушеная, морковка отварная или свежая с зеленью и оливковым маслом, можно дополнить утренний рацион чаем без сахара.

Обед – каша+одно из: салат из огурцов, помидор, болгарского перца, отварные брокколи, салат из пекинки с зеленью, суп из овощей, крем-суп из тыквы, тушёная морковка, дополнить дневной рацион можно овощным соком.

Ужин – каша+овощные голубцы, овощной салат с зеленью, овощной крем-суп, томаты с сельдереем, отварные морковка и цветная капуста.

Также кроме овощей можно употреблять различные фрукты. Лучше всего съедать 1 стакан гречихи и приблизительно килограмм овощей и фруктов.

Выбор гречки и ее приготовление

Вам кажется, что вся гречка одинакова? Это не так. Поскольку условия обработки и хранения разные вкусовые качества тоже могут отличаться. Чтобы найти лучшую гречу для диеты, нужно знать, на что смотреть при выборе.

На что следует обратить внимание:

1. На упаковку. Она должна быть целой. Без разрывов. В противном случае, внутрь попадет влага, которая значительно снизит качество продукта. Как правило сейчас для расфасофки используют целлофан. Этот материал достаточно крепкий и абсолютно не пропускает влагу внутрь.
2. Цветовая гамма. Коричневая крупа – прошла специальную обработку паром. Подходит тем, кто любит есть рассыпчатую кашу. Кремовый оттенок, отдающий желтизной или зеленым цветом, говорит о том, что продукт натуральный и не обработан паром, а значит, такая крупа более полезна. Темно-коричневая с красноватым оттенком гречка принесет меньше пользы, так как ее не пропаривали, а обжаривали. Таким способом пользуются небольшие производства. Качественной гречкой считаются ядрышки с ровными гранями одного оттенка. Если видите, что в одной упаковке смесь гречи разного цвета, то лучше отложите. Ведь время приготовления каждого из видов отличается и будет довольно сложно соблюсти баланс во время варки.

   

3. Вкусовые качества. Если почувствовали горечь или кислинку, можете смело возвращать продукт в магазин. Это означает, что условия хранения были нарушены.
4. Запах. Некачественная гречка может пахнуть плесенью, затхлостью и другими неприятными запахами. Это недопустимо.
5. Срок годности. Специалисты говорят, что считать его не от даты фасовки, а от сбора урожая. Но далеко не каждый производитель может дать эту информацию.

Готовить гречу достаточно просто. Насыпьте стакан крупы в кастрюлю, залейте двумя стаканами кипятка и оставьте на ночь запариваться.

Прекрасная греча получается, если готовить ее в мультиварке или пароварке. Но если хочется побыстрее, то насыпьте крупу на сковороду и залейте водой. Варите помешивая пока не выкипит вся вода.

Диета на гречке и фруктах

Комбинирование гречневой крупы и фруктов это не только хороший способ похудения, но и очень вкусное и сытное блюдо. За счёт богатства витаминов и клетчатки в составе, обо всех побочных эффектах можно забыть. Лишние килограммы будут уходить чуть медленнее, но с такой вкуснятиной, точно не сойдёшь с пути. Курс занимает 10 дней, результат -5 кг. Если хочется добиться большего эффекта начинать вводить фрукты лучше с четвёртого дня диеты. Для рациона больше подойдут цитрусовые и яблоки, остальные фрукты более калорийны.

Приблизительный план диеты:

• Завтрак –запаренная каша+запечённое яблоко или апельсин.
• Обед – заваренная каша+банан или яблоки.
• Ужин – заваренная каша+грейпфрут или любой другой цитрус.

Выбор фруктов для диеты зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений. Разрешается пить сок либо чай без сахара, а также перекусывать фруктами. Бананами лучше не злоупотреблять, и съедать один банан в несколько дней.

Рекомендации

1. Пей не менее 2 литров воды в день. Также разрешается «голый» (без ничего) чай — лучше зеленый, от кофе постарайся отказаться или хотя бы пейте не более 2 чашек в день.

2. Очень важно: тщательно пережевывай гречку прежде чем проглотить. Здесь уместно вспомнить правило йогов: твердую пищу нужно пить, а жидкую — есть.

3. Если ты планируешь сидеть на диете более трех дней, на четвертый можно добавить литр нежирного кефира.

4. Также вместо кефира можно добавить ягоды и фрукты (не более килограмма в день) через 3 дня после диеты на «голой» гречке, при этом обязательно соблюдай принципы раздельного питания: ешьте ягоды не менее, чем за полчаса до гречки и не ранее, чем через 2 часа после.

5. А самое главное правило, судя по многочисленным отзывам похудевших на гречневой диете — у тебя должен быть мега-стимул, мега-мотивация для похудения, так как для этой безусловно результативной диеты нужна большая сила воли.

Но если будешь придерживаться этих несложных правил, гарантировано похудеешь от 3 до 10 килограммов!

Хотя гречневая диета считается практически безвредной, к ней все же существуют противопоказания:

• сахарный диабет;
• язвенная болезнь желудка;
• различные гастриты;
• любые кишечные расстройства;
• тяжелые нарушения обмена веществ;
• выраженные заболевания сердечно-сосудистой системы.

Понравилась статья — поделись с друзьями!

Диета на гречке и на яйцах

За счёт дополнения яиц к гречневому рациону можно облегчить все тяготы данного способа похудения. Благодаря яичному белку организм заряжается оптимальной порцией энергии.

Оптимальный рацион на день – 2 литра чистой воды, 5 яиц приготовленных всмятку и любое количество гречневой каши без специй. Всё это распределяется на весь день, в зависимости от собственных предпочтений. Лучше всего насытить свой организм в утренние часы и съесть большую часть каши без яиц. Допустимы перекусы фруктами и овощами, чаем без сахара, свежевыжатыми соками, но в маленьком количестве. За две недели такой диеты уходит приблизительно 10 кг.

Сколько килограммов можно скинуть на гречке

Эта диета достаточно эффективна и в среднем позволяет избавляться от 1 кг каждый день. Но продолжительность строгой диеты не должна превышать 14 дней, так как в ряде случаев после этого срока развивается привыкание организма к режиму, и процесс похудения останавливается.

Что будет, если месяц есть только гречку

Если же вы хотите продлить диету на месяц и больше, имейте в виду, что организм ответит сбоями. Самая частая реакция – запор. Возможна неусваиваемость крупы из-за сбоя в выработке ферментов, необходимых для ее переваривания (истощение функции).

Возможно нарушение в работе мочевыделительной системы и почек, не исключен даже гормональный сбой.

Диета на гречке с мясом

Дополнять кашу можнотолько диетическим мясом. Например, курицей, индейкой или кролятиной, нежирной рыбой. Мясо употреблять лучше в отваренном видераз в день, либо варить на нём бульон. Не каждый сможет есть мясо без специй и даже соли, поэтому на такую диету садятся достаточно редко. Похудеть на ней за две недели можно на 6 кг. Свежевыжатый сок из фруктов или овощей, чай без сахара, сырые овощи и фрукты, также могут разбавить диету. Но стоит употреблять их маленькими порциями в течение дня.

Рецепты из гречки

И в завершении это статьи приятный бонус – несколько рецептов блюд из гречки. Они не относятся непосредственно к самой диете, но могут быть полезны любой хозяйке.

Ингредиенты: гречка 200 г, маленькая луковица, сливочное масло, пара куриных яиц.

Крупу нужно засыпать в кипящую воду и накрыть крышкой. В таком состоянии она должна вариться минут 15, а после столько же дать настояться при выключенном огне. Обжарить мелко нарезанный лук и сварить вкрутую яйца, а потом добавить их в кашу. Финальным аккордом станет кусочек сливочного масла.

Запеканка из гречки

Ингредиенты: гречка 200 г, куриное яйцо, небольшая луковица, твердый сыр 50 г.

Лук мелко нарезать и обжарить до хрустящей корочки. Сырое яйцо взбить в миске, сыр натереть на мелкой терке. Все это тщательно перемешать с отваренной гречкой, выложить на форму и отправить в духовку. Готовиться блюдо будет примерно 15 минут при температуре 200 градусов.

Диета на гречке и на воде

Гречка на воде без дополнительных продуктов это жёсткий режим, который рассчитан максимум на три дня (если организм нормально реагирует на такую диету, можно продлить её на пару дней). За этот период уйдёт лишняя жидкость и дополнительно 3-4 кг. Разбивать рацион следует на 5-6 приёмов. В перерывах между приёмами пищи употреблять очищенную воду и несладкий чай. Если появляются недомогание в виде головокружений и слабости, лучше восполнить уровень глюкозы одной ложечкой мёда. Если в период гречневой питьевой диеты выполнять большую физическую или умственную нагрузку, можно разбавлять рацион одним яблоком в день.

Подробное меню на неделю

Есть несколько вариантов диеты:

• Разгрузочный день. Самый щадящий вариант. Нужно всего лишь 24 часа «посидеть» на гречке.
• Трехдневная. Сравнительно безопасная и результативная диета. Разрешено есть одну гречку и пить воду.
• Пятидневная. Тогда рацион лучше дополнить фруктами, чтобы совсем не потерять силы.
• Семидневная. Результат впечатляющий, однако, соблюдать диету целую неделю трудно.

Есть еще варианты на 10 и 14 дней. Они пользуются особой популярностью перед началом лета и предстоящим отдыхом на море, но подходят только людям с немалой силой воли.

Так как список разрешенных продуктов невелик, нет смысла расписывать меню на каждый день.

Классическая схема питания выглядит так:

• 2 стакана воды утром;
• через полчаса порция гречки;
• стакан воды через 45 минут;
• снова порция каши через час.

В день можно съедать до 6 порций гречки. Воду пару раз разрешается заменить зеленым или мятным чаем без сахара.

Список блюд на семидневной диете выглядит так:

• гречка на воде;
• кефир;
• несладкие фрукты;
• немного сухофруктов;
• маленькие порции овощей;
• смузи или фреши;
• понемногу отварной курятины.

Кушать необходимо трижды в день без перекусов. Гречка – основной продукт питания. В качестве дополнительного блюда можно съедать одно из предложенных в списке.

Диета с добавлением белков более щадящая. Килограммы на ней уходят медленнее, но надежнее, так как потом не возвращаются.

Примерный рацион каждого дня должен выглядеть так:

• завтрак – гречка без соли (по желанию можно добавить мед или сухофрукты);
• обед – запеченные овощи (только не картофель) и кусочек рыбы или нежирного мяса на пару;
• ужин – гречка и кефир.

Есть и другая вариация такой диеты.

Днем можно есть гречку, сколько душа пожелает, а поужинать нужно одним из предложенных блюд:

• творог;
• куриное филе или говядина в отварном виде;
• мягкий сыр;
• омлет;
• кефир.

Более разнообразное меню позволяет питаться не так строго и привыкнуть к постоянному употреблению гречки.

Облегченные варианты часто используют для своеобразной тренировки. В первый раз пробуют одну из легких разновидностей диет, затем переходят на обычное питание, а во второй раз «садятся» на строгую, классическую монодиету.

Какая диета лучше гречневая или питьевая

Нельзя однозначно сказать какая диета наиболее эффективна – гречневая или питьевая. Всё зависит от особенностей организма и силы воли. Если начинать строгую диету, а потом сорваться – эффекта не будет. Оптимальным вариантом будет пройти трёхдневный питьевой рацион, а потом плавно дополнить его одним из представленных выше способов похудения, и продолжать его до двух недель. Тогда и организму будет легче и эффективность выше.

Если гречневая диета это первый способ похудения в жизни, обязательно стоит проходить только комплексно и не в коем случае не мучать себя строгим постом. Сорвать здоровье можно в любой момент – только похудеть в таком случае вряд ли получится.

Отсутствие незаменимых аминокислот

Гречка – сложный углевод растительного происхождения. Но организму нужны незаменимые аминокислоты, которые есть только в продуктах животного происхождения ( мясо, яйца, молочная продукция).

В ТЕМУ Диета Кима Протасова: плюсы, минусы и неожиданное мнение диетолога

Например, мясо и творог удерживает воду в организме. И когда мы перестаем их употреблять (потому что едим одну гречку) жидкость не задерживается в организме. И за счет этого худеешь. В итоге ты теряешь воду, мышечную массу и потом жир. А правильная диета для похудения, это когда ты теряешь сначала жир, а потом немного воды. И совсем не теряешь в мышечной массе.

Гречневая диета результаты

В течение двух недель после окончания диеты следует употреблять гречневую кашу хотя бы один раз в сутки. Лучше всего съедать её утром. Допускается дополнение овощами, мясом или фруктами, а также специями. Алкоголь следует исключить и стараться не кушать жирную пищу. Такой выход из диеты наиболее оптимален. На ночь есть тоже не стоит и порции увеличивать не резко.

Физические нагрузки и фитнес закрепят эффективность гречневой диеты.

Строгий режим или смешанная диета на гречке дают великолепные результаты. В течение первых двух дней происходит «сушка» организма и уходит лишняя жидкость (около 3-х кг). Двухнедельный курс сжигает до 15 кг. Из-за однообразия строгого рациона многие не выдерживают и трёх дней. Это не проблема, даже наоборот, но эффективность может немного снижаться. Диетологи и уже опробовавшие данный метод девушки очень любят гречневую диету. При избыточном весе рекомендуется повторять курс раз в пару месяцев. Но это в том случае, если общее состояние организма позволяет сделать новый рывок.

На сколько можно похудеть на гречневой диете – главный вопрос интересующий всех девушек. Стоит понимать, что результат зависит от первоначального веса, а точнее от соотношения рост/вес. Если при росте 165, вес около 100 кг, то похудеть можно и более чем на 15 кг. Но если рост – 170, а вес 58, то результат будет небольшим.

Плохих последствий гречневого рациона при правильном подходе нет. В период самой диеты могут возникнуть некоторые побочные эффекты: апатия, слабость, головокружение, болевые ощущения в эпигастральной области. Самое главное – здоровье, а не скорость сжигания лишних килограммов, поэтому если слишком тяжело – лучше закончить и не допустить серьёзных проблем.

На сколько можно похудеть за 5 дней

При питании одной лишь гречневой кашей в течение указанного времени можно сбросить до 5 кг. Этого результата возможно добиться не одним лишь поеданием каши, а сочетанием этого процесса с умеренными физическими нагрузками, длительными прогулками. Стоит обратить внимание, что вес будет уходить не сразу. В первые 1-2 дня обычно не наблюдается каких-либо изменений. Результат заметен на третий-четвёртый день.

Знаете ли вы? На территорию европейских государств гречиху завезли монголо-татары во время нашествия. Из-за этого её часто в Европе называют татаркой.

Гречневая диета минусы

Да, гречка очень полезный продукт и диета даёт превосходный результат. Но есть и другая сторона медали:

1. Из-за строгой монодиеты, организм не получает требуемое количество питательных веществ и элементов необходимых для нормального функционирования организма. В следствие чего железы, которые производят ферменты для расщепления гречихи истощаются и в последующем есть риск, что организм перестанет адекватно воспринимать эту крупу.
2. Есть риск развития привыкания к гречке. Поэтому не стоит употреблять её дольше двух недель. Иначе, при возвращении к нормальному рациону, получится выраженный «синдром отмены». То есть организм откажешься принимать другую еду, в течение какого-то периода. Это время будет выраженный синдром интоксикации (расстройства кишечника, рвота, субфибрильная температура, общее недомогание).
3. Количество витаминов в крупе не достаточное, поэтому может развиться гиповитаминоз некоторых групп. Чтобы этого не допустить, следует включить в диету поливитаминный комплекс.
4. Из-за непривычного организму рациона питания возможны: слабость, головная боль, диспептический расстройства, падение артериального давления, тахикардия, повышенная утомляемость, обострение хронических заболеваний. Поэтому, чтобы избежать возможных пагубных последствий гречневой диеты, следует проконсультироваться с врачом и подходить к началу диеты осознанно.

Кроме небольшого списка минусов, у гречневой диеты есть ряд противопоказаний. Запрещено начинать моно рацион если есть:

• язва желудка и/или двенадцатиперстной кишки (не только в острой форме, но и хронической, даже если есть эти патологии в анамнезе — рисковать не стоит);
• гастрит и частый неязвенный колит;
• сахарный диабет;
• тяжелое течение менструального цикла или климакса;
• психические расстройства;
• хирургические операции на органах брюшной полости в течение последних двух лет:
• беременность, послеродовой период, лактация.

Также нельзя начинать строгий рацион детям младше 17 лет. В детстве ферментативная система малоразвита + быстрый рост, в подростковый период – половое созревание + активный рост. Всё это даёт большую нагрузку на организм, а перегрузка никому добра не принесёт.

Если соблюдать все правила и подходить к «диетному вопросу» серьёзно, то результат не заставит себя долго ждать. Поток мотивации и стойкости духа, все сложности строгой монодиеты будут преодолены, а ожидания оправданы. Главное не слишком обрадоваться результату, и не начать есть всё подряд. Правильным выходом из диеты будет рациональное питание.

Правила и принципы питания

Как правило, во время гречневой диеты рекомендуют пить кефир. Этот кисломолочный продукт – отличный источник белка и витаминов А и В. Вдобавок к этому он поддерживает нормальную микрофлору кишечника и способствуют мягкому очищению ЖКТ. Поэтому сочетание гречки с кефиром считается очень удачным.

Однако нужно помнить, что кефир должен быть изготовлен не менее 24 и не более 72 часов назад. Иначе в первом случае он может вызвать расстройство желудка и метеоризм, во втором – спровоцировать запоры. Кисломолочный продукт должен быть обезжиренным или максимум 1% жирности.

Основные правила:

• все специи и соусы запрещены;
• в сутки разрешено выпивать до 5 стаканов кефира;
• в день надо пить не менее 1,5 л жидкости;
• перед сном лучше не есть, достаточно выпить немного кефира;
• при малейшем ухудшении самочувствия диету лучше прекратить.

Не нужно ставить перед собой цель похудеть за неделю и сразу же сбросить десяток килограммов. Резке снижение веса может привести к растяжкам, к тому же достигнутый результат очень сложно сохранить.

А чтобы не допустить нехватки витаминов и минералов, необходимо принимать биологически активные добавки.

Гречневая диета — похудеть на 20 кг за месяц

Кушаем гречку и худеем до 20 кг в месяц. Учтите, что выдержать подобное издевательство над своим организмом, очень сложно.
Гречневая диета – не для слабонервных и относится к экстремальным диетам, которые могут не только снизить ваш вес, но и испортить систему пищеварения.

Например, я выдержала один день, а потом еще долго плевалась при виде любой крупы.

Но эффект гречневая диета безусловно дает.

Знакомая соблюдала диету 10 дней. Нервишки, конечно, шалили. Но 12 кг как ни бывало.

Кстати, она говорит, что гречневая диета, вернее — это издевательство над собой ее настолько дисциплинировало, что на протяжении года она не ест после шести и раз в неделю ходит на фитнес. То есть сброшенные после гречневой диеты килограммы не вернулись.

Для интереса можно еще ознакомиться с одной историей похудения на гречневой диете.

Как вариант есть гречневая диета с сухофруктами.

Тогда исчезнут головные боли,вызванные полным отсутствием сахара.

Но, как вы понимаете, худеть придется дольше.