7 правил кремлевской диеты, о которых нужно знать всем худеющим

Суть кремлевской диеты

Дискуссии разворачиваются вокруг рациона питания для похудения, придуманного доктором Аткинсом. Спорный вариант потому, что одни говорят, что диета вредна для здоровья, другие с восторгом делятся своими результатами. Тем не менее, положительные отзывы перевешивают, и у данной системы появились тысячи поклонников. На ней эффективно худели звездные особы и представители кремлевской элиты, отсюда такое название: диета кремлевская, хотя она известна еще как белковая, американских астронавтов, по имени ее изобретателя.

Суть данной системы питания в том, что употребление углеводов резко ограничивается и организм начинает брать энергию из того, что легче переработать – из жира. Основу рациона составляют белковые продукты любой жирности: мясо всех видов, рыба, творог. Необходимые по норме углеводы организм возьмет из овощей. Мучные изделия, крупы, сладости под запретом. В ограниченном количестве их можно употреблять на этапе стабилизации веса.

Главное условие в этой диете – пить много воды, два литра в день, употреблять отруби. Вода поможет выводить продукты распада белка без ущерба для почек, а отруби очистят кишечник. Кремлевская диета – это просто находка для любителей покушать, ведь на ней можно даже жареное и жирное, мясные и рыбные консервы, сыры и прочие лакомства, с ограниченным содержанием углеводов. Для мясоедов – это рай, а вот сладкоежкам придется смириться с потерей сладкого ради обретения красивого тела.

Выдержать эту, да и любую другую, диету смогут только сильные духом. Неудобства в том, что привычного сладенького в меню больше не будет, зато и голодать не придется. Кремлевка – это не привычное ущемление порций при диетах, кушать можно и нужно нормальными порциями, но без переедания. Питание 5-6 раз в день, по словам всех без исключения диетологов, запускает обмен веществ, и не стоит пропускать приемы пищи.

• Как найти потерянный телефон по спутнику, если он выключен. Поиск телефона при потере через спутник и IMEI
• Как быстро и эффективно похудеть в домашних условиях
• Электронный испаритель для сигарет

Это длительная система питания, почти образ жизни, поэтому надо принять твердое решение перед тем, как начинать похудательный марафон. Несколько слов о спорте – некоторая физическая нагрузка желательна, но без фанатизма. Организм не должен испытывать стресс, вовлекайте его в процесс плавно – пешие прогулки, посильные упражнения, танцы для поднятия настроения.

Противопоказания

1. Беременным и кормящим – им вообще противопоказана какая-либо диета, кроме одного-двух разгрузочных дней в неделю, которые им может порекомендовать врач. Причём в эти дни они не голодают, а просто дают отдохнуть пищеварительной системе, употребляя в пищу творог, молочные продукты, овощи и фрукты. Если вы будущая мама или кормите дитя грудью, то никогда и ни за что не садитесь на диету, пока не выносите и не выкормите ребёнка. Ведь от ваших ограничений и экспериментов с питанием малыш может потерять что-то важное для себя. Помните – здоровье ребёнка важнее, чем мамина талия.
2. Детям и подросткам. Если растущий организм страдает избыточным весом, то нужно искать причину сбоя обмена веществ, а не способы экстремального похудения. Но не лишним будет ограничить своих детей в сладостях, хлебобулочных и кондитерских изделиях, газировках, чипсах, сухариках и прочих элементах быстрого питания.
3. Людям, страдающим хроническими заболеваниями. Почки, желчный пузырь, сердце и сосуды спасибо вам точно не скажут. А лишить больного гастритом вязкой овсянки, обладающей обволакивающим эффектом – это просто преступление. Если у вас имеются проблемы с пищеварением – барахлит кишечник, поджелудочная, плохо отходит желчь, частенько беспокоят запоры или диареи, имеется язва или гастрит, то диету должен составлять исключительно врач-гастроэнтеролог, но никак не самодеятельность, взятая в интернете.

Таблица очков кремлевской диеты

Всем продуктам присвоены очки кремлевской диеты (условные единицы у.е) или баллы, кто как называет. Хотя необходимость что-то подсчитывать и взвешивать утомляет, здесь, в отличие от подсчета калорийности продуктов и блюд, ситуация проще. Один балл – это один грамм углеводов в 100 граммах продукта (если не указано иное). Эта информация содержится на всех упаковках продуктов. На первом этапе похудения в рационе должно быть не более 20 грамм углеводов, значит, следует выбирать продукты, которые в сумме по баллам дадут 20 очков.

• Вывих голеностопного сустава: лечение
• Гриб рейши — лечебные свойства. Применение настойки, экстракта или чая гриба рейши для лечения болезней
• На яблоне скручиваются листья что делать

Плюсы и минусы

Преимущества:

• быстрый эффект похудения;
• в течение дня нет чувства голода;
• диета переносится комфортно;
• в рационе присутствует капуста и другие овощи, богатые клетчаткой – они помогают очищать кишечник;
• избавление от тяги к определённым продуктам – сладостям, фастфуду, газированным напиткам;
• нет жёстких пищевых ограничений.

Недостатки:

• при распаде белка образуется большое количество токсичных азотистых соединений, приводящих к интоксикации организма;
• большая нагрузка на почки и другие выделительные системы, вследствие чего развиваются мочекаменная и желчекаменная болезни, артериальная гипертензия, проблемы с сердцем, остеопороз;
• необходимость постоянно составлять меню, подсчитывая баллы, а также регулярно взвешиваться;
• потребление животных жиров повышает «вредный» холестерин, а также способствует образованию бляшек в сосудах и развитию атеросклероза;
• проблемы с пищеварением, запоры;
• быстрый возврат скинутых килограммов;
• ощутимо страдает мужская репродуктивная функция, проблемы проявляются не сразу, но они бывают достаточно печальными;
• несбалансированное питание лишает организм необходимых нутриентов;
• диета далека от идеала, а человек в итоге становится её заложником, постоянно нося с собой таблицу баллов и скрупулёзно подсчитывая результаты.

Таблица продуктов­

Основа рациона для активного снижения веса на первом и втором этапе – продукты, указанные в таблице. Мясные продукты и блюда из них можно кушать в любых количествах и так часто, как подскажет аппетит, овощи время от времени. Однако, не надо выходить за рамки разумного, не надо отягощать организм лишними калориями. В идеале порция ориентировочно должна быть размером с вашу ладонь и такой же толщины. На последующих этапах разрешается постепенно в небольших количествах вводить в рацион продукты из таблицы запрещенных продуктов.

Кремлевская таблица разрешенных продуктов, баллы рассчитаны на 100 г продукта (1 балл = 1 грамм углеводов):

Что нельзя кушать

Продукты с большим содержанием углеводов категорически запрещены, если есть острое желание похудеть и нужен быстрый результат. На третьем и четвертом этапах похудения таблица кремлевской диеты может слегка пополниться следующими наименованиями:

Отзывы и результаты

Отзывы о Кремлевской диете весьма противоречивы. Кто-то её хвалит, кто-то ругает, некоторые очень разочарованы, впрочем, судите сами.

1. «Знаю много людей, которые на ней худели, а теперь просто ограничивая сладкое, мучное и жирное поддерживают вес и даже немного еще сбрасывают!»
2. «Я на ней сидела не понимаю, почему ею так запугивают? Я похудела за 10 дней на 5 кг, но я и обруч крутила, и для пресса упражнения делала. Сахар в крови пониже стал и приучила себя потом не есть так много сладкого».
3. «Я на ней похудела на 7 кг, а потом набрала в два раза больше. Она дает интересный побочный эффект – после неё я долгое время не могла пить напитки с сахаром, вкус казался отвратительным, аж невозможно было глотать. Про это и другие люди писали».
4. «При соблюдении Кремлёвской диеты можно похудеть за неделю на 5-6 кг, за месяц-полтора можно сбросить 8-15 кг, но никто еще не сказал, что после окончания диеты вы всегда будете придерживаться этой нормы. Многие из тех, кто на ней сидели, после окончания стали быстро набирать вес снова, и он становился куда более внушительным, чем был ранее. Да и этот отказ от сладкого, который вы потом начнете восполнять, вряд ли принесет вам пользу, не только для веса, но и для состояния организма и вашего здоровья в целом».
5. «Скинула 18 кг за 4 месяца, особых проблем не было, но почки болели после диеты некоторое время, плюс запоры замучили».
6. «Я сидела на «кремлёвке» в течение 2 лет. Была 74, стала 59 кг. Сбросила 15 кг. Но это было слишком для меня при росте 178 см, и я начала позволять себе не много запрещённых продуктов. Теперь я не могу вернуться обратно, я не ем ни сладкого, ни мучного, ни каш уже в течении 6 лет, а результата ноль! Сейчас мой вес 71 кг, все джинсы малы».
7. «У меня после кремлёвки пот начал пахнуть кошачьей мочой. Врач сказал, что сорваны почки и кишечник. Теперь восстанавливаю. Уж лучше бы кефир и салатики ела. И боннский суп».

Готовые блюда

Если вы думаете, что это скучная диета, когда приходится жевать отварное пресное мясо и хрустеть капустным листом, то ошибаетесь. Свободы для фантазии при составлении меню здесь много — блюда для кремлевской диеты разнообразные, сытные и вкусные. Любой рецепт можно адаптировать, просчитать заранее и наслаждаться комфортным похудением. Чтобы облегчить жизнь худеющих, «стоимость» некоторых стандартных традиционных блюд уже подсчитана. При подсчете честно учитывайте все ингредиенты по рецепту, принимая во внимание, что основной вес блюду добавляет картофель, крупы, мука.

Таблица баллов кремлевской диеты на 100 грамм готового блюда:

Кремлевская диета от Владимира Молодова

Что делать при срыве

Адепты Кремлёвской диеты рекомендуют не расстраиваться и не заниматься самоедством. Все мы люди, все ошибаемся и частенько делаем глупости. И если в один прекрасный или ужасный день вы позволили себе слабость, съели кусок торта или миску салата «Оливье» с большим количеством майонеза, то поздно биться головой об стену – примите это как подарок судьбы. Событие уже свершилось, так зачем трепать себе нервы ещё больше?

Бросать диету на полпути и начать объедаться не следует, из неё нужно выходить постепенно, чтобы окончательно не загубить здоровье.

На следующий день продолжайте следовать намеченному плану и постарайтесь несколько дней не становиться на весы, чтобы не расстраивать себя лишними 100 граммами. Если вес всё-таки «подрос», то следует вернуться к более раннему уровню потребления углеводов.

Меню кремлевской диеты

Питаясь по определенным правилам, необходимо с вечера расписывать и просчитывать план питания на следующий день. Меню кремлевской диеты с баллами не позволит худеющему испытывать голод, это классика рационального питания, а некоторые сочетания блюд похожи на те, которые подают в ресторанах, например бифштекс с салатом, сыр с вином, и никогда картошку с котлетами. Красиво сервируйте блюдо и получайте удовольствие от еды на тарелке.

Меню­ до 20 у е

Как уже говорилось, на первом этапе необходимо удерживаться в границах 20 баллов. Затем плавно переходить к 40 условным единицам. Примерное меню кремлевской диеты на 20 баллов выглядит следующим образом:

Разрешённые и запрещённые продукты

Категорически запрещены к употреблению:

• крахмалосодержащие овощи – картофель, кукуруза, бобы, зелёный горошек, редька, репа, топинамбур, хрен, петрушка, сельдерей;
• хлебобулочные изделия;
• некоторые фрукты, орехи, ягоды;
• сладости;
• крупы.

Разрешено:

• нежирные сорта мяса – говядина, крольчатина, филе птицы;
• рыба и морепродукты;
• творог и твёрдые сыры;
• масла и жиры;
• овощи – капуста, томаты, огурцы, баклажаны, редис, кабачки;
• яйца;
• орехи;
• грибы.

Условно разрешённые колбасы, сосиски, ветчина и прочие мясные изделия промышленного изготовления лучше не употреблять, так как их качество далеко не всегда соответствует желаемому. Обычно они содержат большое количество сои, крахмала, соли, усилителей вкуса и других «гадостей».

Какие правила нужно соблюдать?

Если принято решение о соблюдении данной методики питания, то необходимо ознакомится с некоторыми правила «Кремлевки»:

• Перед началом прохождения курса, желательной является консультация врача, поскольку у Кремлевской диеты есть противопоказания.
• Не следует «фанатично» урезать углеводы – лучше придерживаться ограниченной диетой нормой.
• Чтобы снизить негативное влияние методики на почки, требуемый минимум потребляемой воды увеличить до 2 литров.
• Не стоит игнорировать занятия физкультурой.
• Внимательно читать этикетки, на которых написан состав и калорийность продукта.
• Употреблять в пищу только разрешенные и иногда допустимые при соблюдении диеты продукты.

Желателен прием комплекса витаминов и минералов, так как при соблюдении «Кремлевки» высока вероятность развития авитаминоза.

Как считать баллы?

Таблица баллов Кремлевской диеты у худеющего должна все время находится на расстоянии вытянутой руки. Все цифры запомнить просто нереально, особенно на первой неделе, поэтому придется вооружиться кухонными весами и указанным перечнем, где продукты для удобства скомпонованы по разделам.

В таблице напротив каждого продукта указано количество баллов, приходящихся на его 0,1 кг.

Например, чтобы посчитать, сколько баллов содержится в 150 г помидоров, надо 4*150/100. Получается 6 единиц. По такому же принципу можно рассчитать количество баллов в 200 г яблок – 9,5*200/100 = 18 баллов. Если требуется посчитать, например, овощной салат, то баллы каждого компонента суммируются.

Для облегчения жизни худеющих существуют таблицы, где указано количество баллов в уже готовых блюдах.