Питание маленькими порциями для похудения

Как есть маленькими порциями

Все предельно просто: общий объем пищи разбивается на 5 — 10 частей, при этом уменьшаются как интервалы между приемами пищи, так и объемы порций. В зависимости от обстоятельств можно перейти на 5ти-6ти разовое питание, при этом за каждый прием пищи нужно будет съедать порцию не более ладони, или же отдать предпочтение 8-ми — 10-ти кратному питанию с объемами пищи не более двух третей стакана. Какой путь выбрать – каждый решает сам. Главное – чтобы интервалы между приемами пищи не превышали 4,5 часа при первом варианте питания и 2 — 2,5 часа при втором (разумеется, не считая полноценного ночного отдыха). Конечно, не каждый способен организовать 7 — 8 перекусов, пусть даже яблоком или стаканом кефира, во время насыщенного рабочего дня, в таком случае лучше выбрать первый вариант, и придерживаться его как в будни, так и в выходные.

Почему это полезно?

Питание маленькими порциями для похудения, или дробное питание – не только способ снижения веса, но и отличное оздоровительное мероприятие, которое помогает очистить организм, нормализовать работу ЖКТ, отрегулировать выработку пищеварительных ферментов и общий обмен веществ. Важный плюс – при таком питании практически не ощущается голод, а, значит, уменьшается вероятность срыва. Важно, что так невозможно снизить вес сверх меры. Как только лишние килограммы будут исчерпаны, масса тела станет постоянной.

Дробное питание для похудения: отзывы и результаты

Закрыть

• Болезни Инфекционные и паразитарные болезни
• Новообразования
• Болезни крови и кроветворных органов
• Болезни эндокринной системы
• Психические расстройства
• Болезни нервной системы
• Болезни глаза
• Болезни уха
• Болезни системы кровообращения

• Болезни органов дыхания
• Болезни органов пищеварения
• Болезни кожи
• Болезни костно-мышечной системы
• Болезни мочеполовой системы
• Беременность и роды
• Болезни плода и новорожденного
• Врожденные аномалии (пороки развития)
• Травмы и отравления

• Овощные
• Детокс-диеты
• Фруктовые
• Модные
• Для мужчин
• Набор веса
• Вегетарианство
• Национальные

ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА

Польза дробного питания

Система дробного питания физиологически обусловлена. Слизистая оболочка пустого желудка вырабатывает особый гормон – грелин, который и становится причиной ощущения голода, постепенно нарастающего по мере накопления гормона. Если промежутки между приемами пищи сокращены, желудок оказывается почти все время занят, и грелин попросту не успевает накопиться в количестве, достаточном, чтобы подать сигнал о голоде. Кроме того, в ощущении сытости огромную роль играет объем желудка. Это эластичный мышечный орган, он растягивается при переедании, а при переходе на маленькие порции еды наоборот, постепенно сжимается, благодаря чему удается насытиться даже стаканом кефира или двумя-тремя ложками салата. Постепенно на небольшие объемы еды отзываются желудочный сок и пищеварительные ферменты: теперь они вырабатываются в меньших объемах, так как в желудок не поступает много еды. Не происходит резких повышений уровня сахара в крови – следовательно, поджелудочной железе не приходится внезапно выбрасывать большие порции инсулина. Мягкая регуляция обмена веществ – основная цель системы дробного питания, благодаря которой можно снижать свой вес на 1-1,5кг в неделю. Если дробное питание станет привычкой, эти килограммы не вернутся!

Полезно ли дробное питание при диете? Отзывы худеющих

Дробное питание давно известно среди профессиональных диетологов. Именно по такой схеме принимают пищу спортсмены, когда готовятся к соревнованиям. Это помогает им быстро восстановить форму и не чувствовать голод.

• 

  Дробное питание

  Фото: Shutterstock

Что такое дробное питание

Дробное питание – это не диета, а изменение количества приемов пищи в сутки. Чтобы похудеть, нужно есть каждые три-четыре часа небольшими порциями. Основано дробное питание на простом принципе снижения количества потребляемой пищи. Организм не успевает ощутить чувства голода, которое чаще всего возникает через пять-шесть часов после завтрака, обеда или ужина. Получив немного калорий, он усваивает их, не «прося добавки». Такая система позволяет быстро сбрасывать лишний вес. В неделю может уходить от 1 до 5 килограммов, в зависимости от изначального веса. Чем он больше, тем быстрее будет похудение в первые месяцы.

ПО ОТЗЫВАМ ХУДЕЮЩИХ, ПЕРЕХОД НА ДРОБНОЕ ПИТАНИЕ ВОСПРИНИМАЕТСЯ ОРГАНИЗМОМ ДОСТАТОЧНО ЛЕГКО. НЕТ ГОЛОВОКРУЖЕНИЙ ИЛИ ПОСТОЯННОГО ЖЕЛАНИЯ ПЕРЕКУСИТЬ. ПРИ ЭТОМ ВЕС СБРАСЫВАЕТСЯ БЫСТРО ДАЖЕ БЕЗ СПОРТИВНЫХ УПРАЖНЕНИЙ

Дробное питание. Примерное меню

Меню дробного питания достаточно обширное, разрешены практически все продукты. Но при этом размер порции сокращается наполовину от обычной.

Завтрак достаточно плотный: геркулесовая каша, хлопья, овощной салат, запеченная рыба, бурый рис, гречка – что-то одно на выбор. Размер порции – не больше 200 граммов. Перекус (через два-три часа после завтрака) – яблоко, йогурт, творог, банан, не больше 100 граммов. Обед – то же самое, что и на завтрак, только можно добавить к салату или крупам кусочек куриной грудки и зерновой хлеб. Порция не больше 200 граммов. Перекус – те же продукты, что и после завтрака. Ужин – отварная или запеченная рыба, курица, овощной салат, тушеные кабачки и баклажаны, винегрет (200 граммов). Перекус после ужина – немного творога или стакан кефира.

КОЛИЧЕСТВО ПРИЕМОВ ПИЩИ ЗАВИСИТ ОТ ТОГО, СКОЛЬКО ЧЕЛОВЕК СПИТ, А СКОЛЬКО БОДРСТВУЕТ. ЕСЛИ ОН ВСТАЕТ В СЕМЬ УТРА, А ЛОЖИТСЯ СПАТЬ В ДВЕНАДЦАТЬ, ТО В ДЕНЬ ДОЛЖНО БЫТЬ ШЕСТЬ-СЕМЬ ПЕРЕКУСОВ

Это полноценное меню позволяет восполнять потребности организма в минералах и дает количество калорий, необходимое для активной продуктивной жизни и занятий спортом. Огромный плюс его в том, что углеводы в пище сведены к минимуму, но организм не ощущает этого, так как достаточно часто получает новые порции и просто не успевает почувствовать отсутствие углеводов. Чтобы восполнить их количество, организм расходует запасы жира, не подавая сигнал о голоде, так как желудок постоянно полон.

Источник

Что можно, и чего нельзя есть

Врачи и ученые пока что не пришли к согласию в этом вопросе. Одни убеждены, что нужно исключить любые поблажки и жестко перейти на здоровые продукты. То есть раз и навсегда забыть не только о фастфуде и газировке, но и о сахаре в кофе, шоколаде, орешках. Другие специалисты считают, что периодически баловать себя вкусненьким не то что не вредно, а даже полезно — главное, не нарушать частоты питания, размеров порции и все-таки отдавать предпочтение более «полезным» вкусностям, например, черному шоколаду или орехам. Скорее всего, тем, кто обременен существенным лишним весом все-таки лучше следовать первому варианту — хотя бы на тот период, пока основной объем лишних килограммов не уйдет. Завтрак – первый прием пищи после длинного ночного перерыва. Организм закономерно просит еды, и порция должна быть питательной и при этом легкой, ведь ферменты еще не «проснулись». Идеальное начало дня – каша из цельного зерна, которую можно дополнить орешками, сухофруктами, медом. Обед или ужин обязательно должен содержать первое блюдо а также белок: мясо или рыбу с гарниром из овощей. Вот только от богатой крахмалом картошки, тем более жареной, стоит воздержаться. Ужинать нужно за 3 часа до сна: маленькая порция еды благополучно переварится за это время. А если перед отходом ко сну появилось настойчивое ощущение голода – стоит выпить полстакана кефира. Перекусывать бутербродами и тем более фастфудом недопустимо. С собой на работу можно взять яблоки, кефир, цельнозерновые хлебцы, мюсли, творог с сухофруктами.

А теперь про результаты

В идеале за 5 дней можно сбросить 4 кг, но все зависит от того, как отреагирует на новый стол ваш организм. Чтобы определить эффективность, обратим внимание на отзывы:

«Дробная методика стала моим режимом питания вот уже 5 лет. Это не означает, что я ничего не кушаю, просто придерживаюсь всех правил в период режима и повторяю его через каждые 2 месяца. После первого цикла, которую диетолог составил на неделю мне удалось преодолеть 6,5 кг. Сейчас цель моей диеты уже не лишний вес, а очищение организма, ведь после режима ощущаю прилив энергии. Очень довольна. Ольга»

«Когда устроился на новую работу, питаться просто было некогда, устраивал праздничный ужин каждый день, в результате за месяц набрал почти 10 кг. Решил попробовать дробное меню, брал с собой на перекус яблоки, йогурты и т.д. За пять дней исчезли 3 кг, а 10 так сказать закрепительных еще 2. Повторил курс через месяц, вернул себе былую форму, которая держится уже 2 года. Советую всем попробовать этот режим питания без ущерба для здоровья. Олег»

О чем важно помнить

Переход на питание маленькими порциями может оказаться нелегким, особенно первое время, пока желудок еще растянут привычной обильной едой. Важно не сдаваться и перетерпеть первое время. Кроме того, можно воспользоваться психологическими хитростями. В первую очередь, приобрести себе новую посуду: небольшую тарелку, супницу, чашку, ложку. Психологи университета Бонд, Австралия, доказали, что организм воспринимает порцию еды в соотношении с размерами посуды, на которой она лежит. Насытиться стандартной отбивной, сиротливо лежащей на большом блюде в окружении пары капель соуса и горстки рукколы практически невозможно. Но та же отбивная, целиком занимающая небольшую тарелку, воспринимается организмом как большая порция и сытость от нее наступает сразу же. Еще одна полезная хитрость – медленно пережевывать пищу. Это полезно для пищеварения, и, кроме того, сигнал о насыщении поступает до того, как трапеза будет окончена, а это лучшая профилактика переедания. Ученые университета Коннектикута считают диету маленьких порций неэффективной только в одном случае: при лечении ожирения у подростков. Причины тому – в отсутствии у подростков достаточной дисциплины для контроля за количеством пищи. Тем не менее, попытаться приучить тинейджера к здоровой системе питания не помешает. Как и не помешает придерживаться ее каждому человеку, который заботится о собственном здоровье.