Рецепт тушенные овощи со сметанной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Минтай в сметане с луком на сковороде: рецепт и рекомендации по приготовлению

Приготовленный на сковороде минтай в сметане с луком – это нежное и вкусное лакомство, которое подойдет к любому гарниру. О пользе и низкой калорийности данного блюда знают многие, но не каждому известно, как приготовить рыбу так, чтобы она не была сухой. В статье мы собрали несколько популярных рецептов, которыми хотим поделиться.

Классический рецепт

Ингредиенты:

  • ¼ кг рыбы;
  • 250 мг жидкой сметаны;
  • луковица;
  • зелень;
  • растительное масло для жарки.
  • Готовим минтая в сметане с луком на сковороде:

  1. Лук шинкуют тоненькими полукольцами.
  2. У рыбы убирают все кости и нарезают ее неширокими полосками.
  3. В горячее масло выкладывают овощ и жарят его до золотистого цвета.
  4. К луку отправляют рыбу и обжаривают с каждой стороны.
  5. В сковороду вливают сметану.
  6. Блюдо солят и перчат.
  7. Рыба готовится на маленьком огне около пятнадцати минут. За 5 минут до полного приготовления добавляют зелень.

Минтай в сметане с луком на сковороде: рецепт и рекомендации по приготовлению

Минтай с паприкой

На триста грамм рыбы понадобится:

  • 15 г паприки;
  • 100 г муки;
  • 100 мг сметаны и столько же воды;
  • луковица.
  • Как пожарить минтая на сковороде с добавлением сметаны? Ниже описан рецепт пошагово:

    1. Рыбу избавляют от костей и нарезают порционными кусочками.
    2. По отдельности каждый кусок обваливают в муке, помещают в сковороду с горячим маслом и обжаривают со всех сторон.
    3. Отдельно обжаривают лук, нарезанный полукольцами, после чего отправляют к минтаю.
    4. Сметану и воду взбивают венчиком, выливают в сковороду, добавляют паприку и соль.
    5. Тушат блюдо на небольшом огне около пятнадцати минут.

    Рецепт тушенные овощи со сметанной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

    Пищевая ценность и химический состав «тушенные овощи со сметанной и сыром».

    В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

    НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
    Калорийность74.6 кКал1684 кКал4.4%5.9%2257 г
    Белки1.9 г76 г2.5%3.4%4000 г
    Жиры5.6 г56 г10%13.4%1000 г
    Углеводы4.1 г219 г1.9%2.5%5341 г
    Органические кислоты0.4 г~
    Пищевые волокна1.6 г20 г8%10.7%1250 г
    Вода85.2 г2273 г3.7%5%2668 г
    Зола0.61 г~
    Витамины
    Витамин А, РЭ88.4 мкг900 мкг9.8%13.1%1018 г
    Ретинол0.008 мг~
    бета Каротин0.486 мг5 мг9.7%13%1029 г
    Лютеин + Зеаксантин0.207 мкг~
    Витамин В1, тиамин0.051 мг1.5 мг3.4%4.6%2941 г
    Витамин В2, рибофлавин0.054 мг1.8 мг3%4%3333 г
    Витамин В4, холин11.66 мг500 мг2.3%3.1%4288 г
    Витамин В5, пантотеновая0.253 мг5 мг5.1%6.8%1976 г
    Витамин В6, пиридоксин0.143 мг2 мг7.2%9.7%1399 г
    Витамин В9, фолаты20.169 мкг400 мкг5%6.7%1983 г
    Витамин C, аскорбиновая44.58 мг90 мг49.5%66.4%202 г
    Витамин D, кальциферол0.005 мкг10 мкг0.1%0.1%200000 г
    Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.856 мг15 мг5.7%7.6%1752 г
    гамма Токоферол0.041 мг~
    Витамин Н, биотин0.444 мкг50 мкг0.9%1.2%11261 г
    Витамин К, филлохинон6.1 мкг120 мкг5.1%6.8%1967 г
    Витамин РР, НЭ0.6643 мг20 мг3.3%4.4%3011 г
    Ниацин0.39 мг~
    Макроэлементы
    Калий, K237.39 мг2500 мг9.5%12.7%1053 г
    Кальций, Ca19.83 мг1000 мг2%2.7%5043 г
    Магний, Mg13.53 мг400 мг3.4%4.6%2956 г
    Натрий, Na11.58 мг1300 мг0.9%1.2%11226 г
    Сера, S8.89 мг1000 мг0.9%1.2%11249 г
    Фосфор, Ph31 мг800 мг3.9%5.2%2581 г
    Хлор, Cl28.88 мг2300 мг1.3%1.7%7964 г
    Микроэлементы
    Алюминий, Al135.1 мкг~
    Бор, B59.1 мкг~
    Железо, Fe0.578 мг18 мг3.2%4.3%3114 г
    Йод, I1.07 мкг150 мкг0.7%0.9%14019 г
    Кобальт, Co2.386 мкг10 мкг23.9%32%419 г
    Марганец, Mn0.1187 мг2 мг5.9%7.9%1685 г
    Медь, Cu71.99 мкг1000 мкг7.2%9.7%1389 г
    Молибден, Mo4.248 мкг70 мкг6.1%8.2%1648 г
    Никель, Ni4.811 мкг~
    Рубидий, Rb56.6 мкг~
    Селен, Se0.272 мкг55 мкг0.5%0.7%20221 г
    Фтор, F9.93 мкг4000 мкг0.2%0.3%40282 г
    Хром, Cr1.85 мкг50 мкг3.7%5%2703 г
    Цинк, Zn0.178 мг12 мг1.5%2%6742 г
    Усвояемые углеводы
    Крахмал и декстрины0.272 г~
    Моно- и дисахариды (сахара)3.1 гmax 100 г
    Глюкоза (декстроза)1.284 г~
    Сахароза0.325 г~
    Фруктоза0.778 г~
    Незаменимые аминокислоты0.13 г~
    Аргинин*0.036 г~
    Валин0.047 г~
    Гистидин*0.022 г~
    Изолейцин0.034 г~
    Лейцин0.044 г~
    Лизин0.069 г~
    Метионин0.009 г~
    Метионин + Цистеин0.007 г~
    Треонин0.034 г~
    Триптофан0.009 г~
    Фенилаланин0.032 г~
    Фенилаланин+Тирозин0.037 г~
    Заменимые аминокислоты0.425 г~
    Аланин0.046 г~
    Аспарагиновая кислота0.117 г~
    Глицин0.031 г~
    Глутаминовая кислота0.276 г~
    Пролин0.032 г~
    Серин0.036 г~
    Тирозин0.029 г~
    Цистеин0.007 г~
    Стеролы (стерины)
    Холестерин4.82 мгmax 300 мг
    Фитостеролы3.729 мг~
    бета Ситостерол3.766 мг~
    Насыщенные жирные кислоты
    Насыщеные жирные кислоты1.3 гmax 18.7 г
    10:0 Каприновая0.002 г~
    16:0 Пальмитиновая0.495 г~
    18:0 Стеариновая0.095 г~
    20:0 Арахиновая0.032 г~
    Мононенасыщенные жирные кислоты2.523 гmin 16.8 г15%20.1%
    16:1 Пальмитолеиновая0.059 г~
    18:1 Олеиновая (омега-9)2.447 г~
    18:1 цис0.003 г~
    20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.019 г~
    Полиненасыщенные жирные кислоты0.459 гот 11.2 до 20.6 г4.1%5.5%
    18:2 Линолевая0.454 г~
    18:2 Омега-6, цис, цис0.001 г~
    18:3 Линоленовая0.001 г~
    18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.001 г~
    Омега-6 жирные кислоты0.5 гот 4.7 до 16.8 г10.6%14.2%

    Энергетическая ценность тушенные овощи со сметанной и сыром составляет 74,6 кКал.

    Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

    ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

    Рыба с укропом и чесноком

    Список необходимых продуктов:

  • 0,2 кг рыбы;
  • луковица;
  • 80 мг сметаны;
  • зубок чеснока;
  • 30 мг оливкового масла;
  • пять миллиграммов лимонного сока;
  • укроп.
  • Как тушить минтая в сметане на сковороде? Рецепт таков:

    1. Для маринада соединяют масло, сок и специи.
    2. Подготовленное филе нарезают порционно, перекладывают в глубокую тарелку и 30 минут маринуют. После чего обжаривают с двух сторон.
    3. Отдельно пассеруют измельченный лук с чесноком и выкладывают к рыбе.
    4. В сковороду добавляют сметану, рубленый укроп, соль.
    5. Минтая тушат на небольшом огне не более двадцати минут.

    Минтай в сметане с луком на сковороде: рецепт и рекомендации по приготовлению

    Минтай с помидорами

    Составляющие:

  • ¼ кг рыбы;
  • пару томатов;
  • луковица;
  • сладкий перец;
  • полстакана сметаны;
  • 100 г муки.
  • Как пожарить минтая на сковороде, чтобы он не был сухим? Подробный рецепт смотрите ниже:

    1. Очищенную рыбу разрезают на небольшие кусочки, обмакивают в муке и обжаривают с двух сторон.
    2. Отдельно жарят произвольно нашинкованные овощи и выкладывают в сковороду сверху минтая.
    3. Заливают сметаной, добавляют специи и соль.
    4. Блюдо тушат на небольшом огне около 20 минут.

    Минтай в сметане с луком на сковороде: рецепт и рекомендации по приготовлению

    Как приготовить опята со сметаной, сыром и чесноком в духовке

    Для приготовления опят в духовке со сметаной и чесноком можно не иметь большого кулинарного опыта или каких-то особых знаний. Для этого варианта можно использовать формы для запекания или же керамические горшочки. Добавленные в грибы чесночные дольки, а также твёрдый сыр со сметаной только обогатят вкус блюда, делая его необыкновенно нежным и пикантным.

    • 600 г опят;
    • 300 г сметаны;
    • 200 г сыра твёрдого;
    • 6 долек чеснока;
    • 3 головки репчатого лука;
    • 3 ст. л. сливочного масла;
    • 2 ч. л. чёрного молотого перца;
    • Щепотка базилика;
    • Соль — по вкусу.

    Пошаговое описание процесса расскажет, как приготовить опята со сметаной и чесноком.

    1. Опята после предварительной подготовки выкладываем в дуршлаг и погружаем в кипящую воду на 3 мин.
    2. Промываем, даём стечь и выкладываем в сковороду.
    3. Жарим на среднем огне 15 мин, добавляем 2 ст. л. сливочного масла и соль по вкусу, продолжаем жарить 10 мин.
    4. С лука снимаем шелуху, промываем, нарезаем полукольцами и обжариваем в отдельной сковороде на оставшемся сливочном масле до золотистого оттенка.
    5. Соединяем давленый чеснок, молотый перец, базилик и тёртый сыр со сметаной.
    6. Грибы перемешиваем с луком, выкладываем в горшочки или форму для запекания.
    7. Заливаем сметанно-чесночной смесью и ставим в разогретую духовку.
    8. Выпекаем 30-40 мин при температуре 180°С, и после приготовления подаём в горячем виде.

    Салат из свежих овощей послужит отличным гарниром для блюда.

    Рыба с грибами

    Ингредиенты:

  • 300 грамм рыбы;
  • 100 г свежих шампиньонов;
  • одна небольшая морковина;
  • луковица;
  • 50 мг воды;
  • 100 мл сметаны;
  • десять грамм муки.
  • Вкусный минтай на сковороде готовится следующим образом:

    1. Овощи шинкуют произвольно. Сначала жарят лук с морковью, после чего высыпают грибы.
    2. Когда ингредиенты стали мягкими можно добавлять нарезанную рыбу.
    3. Сметану смешивают с мукой, солью и водой. Приготовленным соусом заливают блюдо.
    4. Тушат двадцать минут на маленьком огне.

    Как правильно приготовить жареные опята со сметаной: рецепт с видео

    Жареные опята со сметаной и укропом не имеют конкуренции. Такое ароматное и насыщенное блюдо украсит стол в любой праздник.

    • 600-800 г опят;
    • 2 головки репчатого лука;
    • 2 болгарского перца;
    • 400 мл сметаны;
    • По 2 ст. л. сливочного и растительного масел;
    • Соль — по вкусу;
    • Щепотка розмарина;
    • 1 пучок укропа.

    Как правильно приготовить жареные опята со сметаной, покажет видео-рецепт.

    1. В горячую сковороду выкладывают смесь растительного и сливочного масел, вводят очищенные и промытые опята.
    2. Жарят на среднем огне 20 мин., постоянно помешивая лопаточкой.
    3. Лук и чеснок очищают, нарезают кубиками, вводят в грибы, перемешивают и жарят на медленном огне 20 мин.
    4. Из болгарского перца удаляют семена, нарезают лапшой, вводят в грибы и жарят 5-7 мин.
    5. Сметану смешивают с измельчённой зеленью укропа и розмарином, хорошо присаливают и вливают в грибы.
    6. Сковороду накрывают крышкой, включают слабый огонь и тушат 10 мин.

    Сытное блюдо с картофелем

    Составляющие:

  • ½ кг рыбы;
  • три крупные картофелины;
  • 100 мг сметаны;
  • 150 мг воды;
  • луковица и морковина.
  • Готовим минтая в сметане с луком на сковороде:

    1. До мягкости обжаривают мелко нашинкованный лук и натертую морковь.
    2. На дно сковороды выкладывают колечки картофеля, сверху жареные овощи и порезанную рыбу.
    3. Блюдо заливают водой, добавляют сметану, соль и специи.
    4. Тушить необходимо на маленьком огне около часа.

    Минтай в сметане с луком на сковороде: рецепт и рекомендации по приготовлению

    Рыба с брокколи

    Ингредиенты:

  • 0,5 кг рыбы;
  • ¼ кг брокколи;
  • луковица;
  • 100 мг сметаны.
  • Технология приготовления:

    1. Начинают приготовления с обжарки нарезанного лука, после чего к нему отправляют рыбу.
    2. Когда минтай обжарится с двух сторон, сверху выкладывают брокколи.
    3. Заливают сметаной, солят и перчат.
    4. Время приготовления минтая в сметане с луком на сковороде составляет 30 минут.

    Минтай в сметане с луком на сковороде: рецепт и рекомендации по приготовлению

    Рыба с цветной капустой

    На 0,5 килограмма минтая необходимо подготовить:

  • 200 г капусты;
  • одну луковицу;
  • 50 мл воды;
  • ½ стакана сметаны.
  • Способ готовки:

    1. Лук нарезают тонкими перьями и обжаривают на растительном масле.
    2. Когда овощ поменяет цвет, можно выкладывать подготовленную рыбу.
    3. Через десять минут в сковороду отправляют соцветия капусты, вливают воду и сметану.
    4. Блюдо солят и перчат.
    5. Тушить необходимо на небольшом огне не более двадцати минут.

    Минтай в сметане с вином

    На ½ килограмма рыбы понадобится:

  • луковица;
  • 0,1 мл вина;
  • 0,15 мл сметаны;
  • 50 мл воды;
  • мука для панировки.
  • Готовим нежную рыбу:

    1. Подготовленного минтая нарезают, обваливают в муке и обжаривают со всех сторон.
    2. Добавляют тонко нашинкованный лук.
    3. Когда овощ поменял цвет вливают вино.
    4. Через пять минут добавляют сметану, воду, соль, обжаренную муку (10 г) и специи.
    5. Тушат на маленьком огне 15 минут.

    Опята, тушеные со сметаной и луком: рецепт вкусного блюда

    Особенно вкусными и ароматными получаются опята со сметаной и луком. В данном варианте основные продукты (лук и опята) насыщаются внушительной порцией сметанного соуса, который дополнит гарнир из пасты, отварного риса, картофеля или мяса.

    • 1 кг опят;
    • 500 г лука репчатого;
    • Масло сливочное — для жарки;
    • 400 мл сметаны;
    • 2 ст. л. муки;
    • 1 ч. л. паприки;
    • Соль — по вкусу;
    • 2 ст. л. измельчённой зелени укропа и петрушки.

    Опята со сметаной и луком по этому рецепту готовятся следующим образом:

    1. Подготовленные опята ввести в кипящую воду и проварить 15 мин.
    2. Процедить через дуршлаг, промыть и оставить стекать.
    3. Выложить в сухую сковороду и жарить до момента, пока вся жидкость выпарится.
    4. Добавить 2 ст. л. сливочного масла и обжарить грибы до румяной корочки.
    5. Лук почистить, помыть, нарезать полукольцами и обжарить на масле до мягкой консистенции.
    6. Соединить в одной глубокой сковороде с грибами, посолить, ввести паприку, перемешать и тушить 10 мин.
    7. Сметану соединить с мукой, взбить венчиком, посолить и влить в грибы с луком.
    8. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 мин.
    9. За 5 мин. до окончания всыпать измельчённую зелень, перемешать.

    Минтай в сметанно-горчичном соусе

    На 0,5 килограмма рыбы понадобится:

  • морковина;
  • луковица;
  • 50 мл воды;
  • 200 мл сметаны;
  • 50 г готовой горчицы;
  • пару долек чеснока;
  • зелень.
  • Инструкция по приготовлению:

    1. Овощи произвольно измельчают, немного обжаривают и добавляют нарезанную рыбу.
    2. Через десять минут вливают воду и сметану.
    3. Добавляют горчицу и рубленую зелень.
    4. Тушить рыбу необходимо на маленьком огне не более двадцати минут.

    Рыба в сметане и соевом соусе

    Ингредиенты:

  • ½ кг рыбы;
  • 30 мл бальзамического соуса;
  • 100 мг сметаны;
  • 50 мл воды;
  • луковица.
  • Технология приготовления:

    1. Подготовленного минтая нарезают небольшими кусочками, выкладывают в глубокую тарелку и на десять минут заливают соусом.
    2. Лук шинкуют тонкими полукольцами и обжаривают на растительном масле.
    3. Когда овощ поменяет цвет, к нему отправляют рыбу вместе с соусом. А также вливают воду и сметану.
    4. Блюдо солят, перчат и тушат 20 минут.

    Минтай в сметане с луком на сковороде: рецепт и рекомендации по приготовлению

    Опята со сметаной на сковороде: базовый вариант

    Блюдо по этому рецепту из опят со сметаной можно приготовить без особых проблем. Каждая хозяйка должна знать этот базовый вариант приготовления грибного блюда. Кроме того, опята готовятся на сковороде — самом простом кухонном приспособлении, которое всегда под рукой.

    • 800 г опят;
    • 1 шт. репчатого лука;
    • 300 мл сметаны;
    • Масло растительное — для жарки;
    • ½ ст. жирного молока;
    • Соль и молотый чёрный перец — по вкусу;

    Как на сковороде приготовить опята со сметаной, если за рецепт принимается начинающий кулинар? Предлагаем воспользоваться пошаговым описанием процесса, представленным ниже.

    Опята почистить, промыть и выложить в кипящую воду на 15 мин.

    Выложить на сито и дать стечь, порезать (если большие грибы) и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

    Лук почистить, помыть, измельчить маленькими кубиками и вести в обжаренные грибы, перемешать и продолжить жарить до мягкости лука.

    Посолить и поперчить по вкусу, смешать молоко и сметану, влить в грибы и тушить на медленном огне 20 мин.

    Гарниром к тушёным опятам отлично подходит отварной молодой картофель.

    Рецепт тушеного минтая в сметане для духовки

    На 0,5 килограмма рыбы понадобится:

  • твердый сыр – 100 г;
  • луковица;
  • 150 мл сметаны.
  • Технология приготовления:

    1. В глубокую форму для запекания раскладывают колечки лука.
    2. Поверх выкладывают подготовленный минтай.
    3. Посыпают солью и специями.
    4. Сыр измельчают на терке и смешивают со сметаной. Полученной смесью заливают рыбу.
    5. Блюдо запекают двадцать минут. Нагрев, духового шкафа не превышает 180 градусов.

    Рецепт приготовления опят со сметаной, сыром и яйцом

    Этот рецепт известен многим благодаря сочетанию продуктов — опята, сыр и куриные яйца.

    Он довольно лёгкий в приготовлении, так как требует минимум ингредиентов и совсем немного времени, проведённого на кухне.

    Перед тем, как приготовить грибы опята со сметаной, плавленым сыром и яйцами, следует взять следующие продукты:

    • 1 кг отваренных опят;
    • 500 мл сметаны;
    • 2 куриные яйца;
    • 2 дольки чеснока;
    • 200 г плавленого сыра;
    • 2 ч. л. чёрного молотого перца;
    • 1 ст. л. приправы «10 овощей»;
    • Сливочное масло — для жарки.

    Как правильно тушить опята со сметаной, сыром и яйцом, чтобы создать идеальное сочетание вкуса и аромата в блюде, а затем насладиться своим кулинарным шедевром?

    1. Отваренные опята обжариваются на сливочном масле до золотистой корочки.
    2. Выкладываются в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
    3. Сметана соединяется с тёртым плавленым сыром, давленым чесноком, молотым перцем, куриными яйцами и приправой, взбивается венчиком до однородной массы.
    4. Вливается в форму с грибами и ставится в разогретую до 180°С духовку, выпекается 20-30 мин.

    Бонусный рецепт

    Необходимые продукты:

  • ¼ кг рыбы;
  • луковица и морковина;
  • 100 мг сметаны;
  • 60 мл воды.
  • Подробный рецепт приготовления минтая в мультиварке:

    1. Лук и морковь нарезают произвольно.
    2. В специальную чашу наливают растительное масло, высыпают овощи и в режиме «Жарка» готовят пять минут.
    3. Минтая очищают, нарезают, посыпают специями и солью. Перемешивают, отправляют к луковой массе и обжаривают.
    4. Вливают воду и сметану.
    5. Меняют программу на «Выпечка» и готовят полчаса.

    Минтай в сметане с луком на сковороде: рецепт и рекомендации по приготовлению

    Как тушить маринованные опята со сметаной в мультиварке: поэтапное описание

    Ещё один вариант приготовления вкусного и ароматного блюда — маринованные опята, тушёные со сметаной.

    Чтобы сохранить пикантность маринованных плодовых тел в приготовленном кушанье, воспользуйтесь мультиваркой.

    Для контроля калорийности блюда сливочное масло можно заменить растительным, а жирную сметану — обезжиренной.

    • 700 г маринованных опят;
    • 4 головки лука;
    • 3 дольки чеснока;
    • 400 мл сметаны;
    • Растительное масло;
    • 1 ч. л. молотого лимонного перца;
    • 2 гвоздики;
    • Соль — по вкусу.

    Опята со сметаной в мультиварке готовят, придерживаясь поэтапного описания.

    1. Маринованные опята промываются в воде, выкладываются в чашу мультиварки, куда наливается 3 ст. л. растительного масла.
    2. Лук очищается, измельчается кубиками, вводится в чашу и включается режим «жарка» на 15 мин.
    3. Присаливается, перчится, добавляется гвоздика, вливается сметана и чеснок, нарезанный кубиками.
    4. Выставляется режим «выпечка» или «тушение» на 30 мин.
    5. Если после сигнала вы заметили, что в мультиварке мало жидкости, можно добавить ½ ст. молока и снова протушить, включив режим «тушение» на 10 мин.
    6. После приготовления блюдо можно подавать с отварным рисом, макаронами или картофельным пюре.

    Рекомендации по приготовлению минтая в сметане на сковороде с луком

    1. При размораживании рыбы не рекомендуется использовать микроволновую печь, так как перепады температуры сделают минтай еще более сухим.
    2. Для удобства плавники удаляют специальными кухонными ножницами.
    3. Чтобы блюдо не горчило, обязательно убирают темную пленку из брюшка рыбы.
    4. Независимо от рецепта лимонный сок – это отличное дополнение к рыбе. От присутствия этого компонента вкус блюда только выиграет. Рыбные куски можно замариновать или просто взбрызнуть соком.
    5. Можно добавлять любимые приправы, но в меру, чтобы не перебить нежный вкус сметаны.
    6. Как известно, минтай — сухая рыба. Поэтому чтобы блюдо получилось сочным, необходимо использовать жирную сметану, а при обжаривании не жалеть масла.
    7. Во многих рецептах добавляют не только сметану, но и воду. Перед тем как добавить эти составляющие, их необходимо соединить в глубокой тарелке и тщательно размешать, чтобы не было комочков.
    8. В качестве панировки используют обычную пшеничную муку.
    9. Для тушения блюда лучше всего использовать глубокую сковороду.
    10. Готовить рыбу необходимо под крышкой.

    Минтай в сметане с луком на сковороде: рецепт и рекомендации по приготовлению

    В статье собраны несколько вариантов приготовления рыбы, где вкусовые качества меняются за счет дополнительных ингредиентов. Минтай в сметане с овощами не оставит равнодушными даже привередливых едоков. Экспериментируйте с компонентами и готовьте с удовольствием.

    Рейтинг
    ( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями: