Что нужно есть, чтобы дольше оставаться привлекательной
Рано или поздно женщины на определенном этапе жизненного пути задумываются над тем, чтобы дольше оставаться красивой. Они сидят на форумах, ищут ответ на вопрос, какие продукты продлевают молодость, смотрят телепередачи из серии «Жить здорово», делятся опытом с подругами и т.д.
На самом деле ответ на этот вопрос лежит на поверхности – следует употреблять полезные продукты. Питание для омоложения, сохранения красоты не отличается экстраординарностью. Многие постоянно употребляют продукты, которые способствуют омоложению, но не знают об их соответствующих свойствах.
Диета молодости обязательно включает бобовые. Соя очень важна для женской привлекательности, так как она способствует выработке одного из самых важных для организма женщины гормона – эстрогена. Он, в свою очередь, отвечает за феминизацию, то есть за внешние проявления женственности. Благодаря употреблению бобовых можно значительно отодвинуть менопаузу, которая, как известно, губительно сказывается на молодости организма.
Для поддержания здоровья и красоты рекомендуется употреблять капусту, любые ее сорта. Кроме этого, овощ обеспечивает очищение организма в целом и ЖКТ в частности. Поэтому регулярное употребление капусты позволяет продлить жизнь, омолодить эпидермис, а также значительно улучшить работу внутренних органов.
Рассматривая продукты для молодости, нельзя не упомянуть про ягоды рябины. Спелые плоды крайне богаты витаминами и необходимыми для полноценной работы организма микроэлементами. Из них можно делать настойки (20 сушеных ягод завариваются в течение 15-20 минут в стакане кипятка) и принимать внутрь 1-2 раза в день. Предостережение: ягоды рябины содержат токсин, который разрушается только под действием холода. Поэтому перед употреблением их нужно заморозить в морозильной камере.
Не многие знают, что листья шалфея – один из продуктов, способствующих омоложению. Отличный омолаживающий эффект дает протирание замороженными кубиками отвара кожи лица, шеи и зоны декольте. Положительный эффект наступает, во-первых, из-за того, что клетки эпидермиса испытают стресс от холода и активизируются, а, во-вторых, из-за насыщения этих же клеток витаминами и минералами.
Для сохранения здоровья и красивого тела рекомендуется употреблять и другие продукты для омоложения организма:
| Необходимые для молодости компоненты | Влияние на состояние кожи | |
| Миндаль | Витамин Е, антиоксиданты | Предотвращает преждевременное старение, защищает от губительного для молодости ультрафиолетового излучения |
| Морковь | Витамин А | Препятствует старению кожи. предотвращает избыточный рост клеток в верхних слоях кожного покрова |
| Помидор | Ликопин | Защищает кожу от УФ-излучения и окислительного стресса; препятствует старению кожи, повышает упругость |
| Черный шоколад | Антиоксиданты-флаванолы | Улучшают кровообращение, а, значит, питание кожи, выравнивают, защищают от УФ-излучения |
| Зеленый чай | Катехины, которые в 100 раз эффективнее витамина С и в 25 – витамина Е | Регулирует проницаемость капилляров и увеличивают упругость их стенок |
| Черника | Антиоксиданты в значительном количестве | Предотвращает преждевременное старение, позволяет омолодить начавшую увядать кожу |
| Авокадо | Витамины В, Е, фолиевая кислота | Улучшает кровообращение, из-за чего ткани лучше насыщаются кислородом |
| Мед | Витамины группы В | Удерживает в клетках влагу, предотвращает высыхание кожи, тем самым продлевая ее молодость и избавляя от появления преждевременных морщин, поддерживает естественный жировой баланс кожи, эффективно чистит поры |
Среди продуктов для молодости и красоты особо выделяется один – вода. Чистая вода, поступающая в организм в достаточном количестве, предельно важна для сохранения здоровья всех систем тела человека
Рыба
Под рыбьей чешуей найдется множество полезных веществ. Там есть витамины группы В (улучшат состояние кожи и волос), витамин А, витамин D (не даст ссутулиться раньше срока), витамин Е.
Ну и, конечно же, все представители «плавникового семейства» содержат фосфор и фтор, которые подарят голливудскую улыбку, калий, который укрепляет сосуды, а также селен, который спасет от частых перепадов настроения. Ответить на вопрос, какая рыба полезнее, трудно. Речная – менее калорийна, в морской больше продлевающих молодость жирных кислот.
Как сохраняет свою молодость телеведущая Екатерина Андреева
Каждый россиянин бесчисленное количество раз видел эту женщину на экране своего телевизора. Екатерина Андреева уже много лет в эфире, и, что удивительно, за это время почти не постарела. Многие могут подумать, что это результат дорогостоящих пластических процедур, но это не так. По ее утверждению, все дело в качественном и правильном питании.
Не так давно Екатерина Андреева поведала свои секреты молодости и красоты. Возможно благодаря им вы сможете сохранить свое тело таким же молодым, как и телеведущая.
Первое правило – это употребление воды в достаточном количестве. Сразу после пробуждения нужно выпить стакан (250 миллилитров). Важно, чтобы вода была максимально чистой (то есть не из-под крана). Пить воду нужно до или сразу после приема пищи. Суточная норма – полтора литра.
Ни одна диета для красоты не включает в себя кофе. Не советует этот продукт и Екатерина Андреева. Кофе обезвоживает, что негативно сказывается на тканях. Поэтому если есть потребность в кофеине, рекомендуется получать его из чая, и лучше из зеленого.
Продукты для вечной молодости – это каши, о чем свидетельствуют в том числе и рекомендации известной телеведущей. Согласно ее мнению, завтрак должен состоять именно из нее. В кашу Екатерина добавляет ягоды и фрукты, лучше из списка поддерживающих красоту и молодость.
Для поддержания красоты нужно отказаться от ужина после 7 вечера. Диета для омоложения, в свою очередь, должна состоять только из высококачественных, свежих и экологически чистых продуктов
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
Свежий напиток из зеленых овощей и фруктов не только подарит заряд бодрости на целый день, но и обеспечит суточную норму антиоксидантов, главных источников молодости и энергии. Зеленые овощи и фрукты называют «природными гормонами» — они заметно замедляют процессы старения. Каждый сезон диктует свои ингредиенты: летом пробуйте огурец, фенхель, мяту и киви, зимой — шпинат с одуванчиком, яблоко и лайм.
Лидер по количеству антиоксидантов — зеленый чай. Для молодости кожи лица ежедневная норма — 3-4 чашки чая. Кроме того, охлажденные пакетики заваренного чая — эффективное средство от мешков под глазами.
Советы Елены Малышевой
Елена Малышева, телеведущая программы «Жить здорово» часто говорит о том, какие существуют продукты продлевающие молодость. Соответствующей информации много на ее официальном сайте. Также она нередко упоминает полезные продукты и в рамках своей передачи на телевидении.
Самая известная диета для сохранения здоровья и красоты, которая была озвучена в рамках программы «Жить здорово», выглядит следующим образом:
- завтрак: 2 кусочка хлеба с отрубями, около 200 грамм овощей (например, помидор и огурцов), 100 грамм нежирного йогурта, а также чашка зеленого чая;
- обед: тарелка супа из овощей (без мяса), а на второе – гречка или рис с куриной грудкой (отварной). Напиток – сок (свежевыжатый или с пакета, но разбавленный 1 к 1 с водой);
- полдник: 200-300 грамм ягод или фруктов (лучше из списка тех, которые способствуют омоложению);
- ужин: 100 грамм любой нежирной рыбы (отварной), 100 грамм нежирного творога и кусочек хлеба. Напиток – кефир (с низким содержанием жира).
Кроме общеукрепляющего воздействия на организм, такая диета также способствует устранению лишней жировой ткани. Согласно заявлениям, сделанных в рамках «Жить здорово», за одну неделю следования этой диете можно сбросить до 4-х килограмм.
Эффективные способы активизировать аутофагию
Помимо изменения рациона питания, исключения пищевого мусора и обогащения его полезными продуктами, процесс аутофагии можно запустить другими способами.
Физическая активность
Спортивные упражнения положительно влияют на жизненный тонус, способствуют снижению массы тела и улучшению его качества, обеспечивают подтянутость и упругость кожи. Но помимо этих общеизвестных истин умеренные, комфортные для организма нагрузки ускорят процесс аутофагии.
Очищение организма клетчаткой
Способ предполагает употребление только сырых овощей и воды на протяжении 2 дней в 14-дневный период. То есть, раз в две недели стоит сделать 2 подряд разгрузочных дня, питаясь только сырыми овощами и водой. Организм будет лишен аминокислот, белкового строительного материала, но насытится клетчаткой, которая впитает и выведет токсины из желудочно-кишечного тракта. Соответственно, замедлится выработка новых клеток, и активно запустится переваривание мусора внутри клеточной ткани. Из собственных поврежденных участков клеток организм станет вырабатывать необходимые для жизнедеятельности полезные вещества. Это поспособствует очищению и активизации аутофагии.
Интервальное голодание
Забытый ранее, но активно пропагандирующийся сегодня метод антиэйджинга. Интервальное голодание означает периодический отказ от пищи для запуска очистительных процессов. Самые полярные схемы – 16/8 и 20/4, где первая цифра – это количество часов голодания, а вторая – разрешенный промежуток часов для приема пищи, из расчета одних суток.
Например, голодание 16/8
- завтрак – 08:00;
- перекус – 12:00;
- обед – 16:00.
После этого прекращается прием пищи до 08:00 утра следующего дня.
Специалисты утверждают, что интервальное голодание способствует снижению уровня сахара крови и нормализует выработку инсулина, предотвращает многие заболевания, устраняет воспалительные процессы, активизирует процесс клеточного очищения и самообновления – аутофагию. Такой способ питания можно практиковать на постоянной основе или периодически, к примеру, один-два раза в неделю.
Таким образом, сохранение и продление молодости – это фактически, активная аутофагия. В наших силах укрепить свое здоровье, надолго сохранить красивый внешний вид, поэтому стоит воспользоваться своими возможностями во имя предотвращения старости.
Литература о питании
Те, кого интересуют продукты для красоты и молодости, обязательно должны ознакомиться с книгой, которую написал врач-кардиолог из США Алехандро Юнгер, которая называется Clean революционная диета омоложения.
Автор книги – эксперт по здоровому питанию, поэтому все продукты список которых приведен в его книге, действительно оказывают омолаживающий эффект. Этой диете следуют многие известные личности, в том числе актеры Роберт Дауни-младший и Деми Мур.
В мире существует много красивых людей, которые смогли добиться своей привлекательности в уже достаточно зрелом возрасте просто используя продукты, сохраняющие молодость. Жить здорово можно не только в молодости, но и в зрелом возрасте, стоит лишь приложить немного усилий – правильно и здорово питаться. Оставайтесь красивыми!
Питание и молодость. Что необходимо коже?
Белый список продуктов, сохраняющих молодость
| Какие вещества необходимы коже? | Для чего нужны коже вещества, содержащиеся в продуктах | В каких продуктах содержатся? |
| Белки | Необходимы для производства коллагена и эластина, которые ответственны за упругость и эластичность кожи | нежирное мясо (говядина, телятина, курица, печень), нежирная рыба (белые сорта – хек, треска, окунь, селедка), яичный белок, орехи и семена |
| Ненасыщенные жиры | Источник омега-3, омега-6 кислот | жирная рыба (лосось, форель, скумбрия, сардина), орехи, семена тыквы, соевые бобы растительные масла (льняное, оливковое и др.) |
| Сложные углеводы | Источник для синтеза гиалуроновой кислоты | овощи с большим содержанием крахмала |
| Витамины Е, А, С и другие антиоксиданты | Защищают организм от разрушительного действия свободных радикалов; укрепляют сосуды | Растительное масло, свежие фрукты и ягоды (киви, клюква, брусника, шиповник, облепиха, рябина, цитрусовые, гранат, смородина, виноград), свежие овощи (особенно кабачки, зеленый горошек, капуста, брюссельская капуста, брокколи, болгарский перец, зеленые листовые овощи), свежевыжатые соки; сливочное масло, сливки, желтки яиц, кисломолочные продукты, печень |
| Железо, цинк, медь | Участвуют в функционировании множества важнейших ферментов организма, в том числе участвующих в обновлении кожи | красное мясо, гранат, яблоко и т.д.; кукуруза, брокколи, морковь, бобовые, орехи, тыквенные семечки и т.д. |
| Клетчатка | Выводит токсины из желудочно-кишечного тракта | свежие овощи, фрукты, чернослив, курага, цельнозерновой хлеб, отруби |
| Кальций, витамин D | Обеспечивают крепость костной ткани, здоровье зубов, усиливают обмен веществ | творог, сыры, сливочное масло, яичные желтки |
| Вода | С участием воды протекают все обменные реакции, водный баланс помогает поддерживать упругость кожи, способствует выведению токсинов | Вода питьевая, негазированная 1-1,5 л в день |
Конечно, этот перечень не полный. Организм человека — сложнейшая система, в процессах которой участвует огромное количество веществ. Но самые важные для сохранения молодости мы попытались назвать.
Кроме того, после 35-40 лет следует обратить внимание на количество потребляемых калорий – калорийность пищи должна быть снижена приблизительно на 30% от стандартного потребления. Это связано не только с образом жизни современного человека, в частности с более низкой его физической активностью (работа современной женщины часто офисная, она часто добирается на работу на транспорте). Экспериментально доказано влияние низкокалорийной диеты на скорость старения (см. «Низкокалорийное питание — диета молодости»).
Хотя в низкокалорийных диетах (особенно экстремальном ее варианте) есть и минусы – ограничения в калорийности питания и в количестве съедаемых продуктов может привести к дефициту витаминов и микроэлементов, что может отразиться и на состоянии кожи.
В связи с этим в диетологии развивается новое направление – так называемое функциональное питание, когда время от времени (например, несколько раз в неделю) используются специальные продукты, обогащенные витаминами и микроэлементами и т.д.
Вторым вариантом решения проблемы недостатка важных веществ при низкокалорийной диете является восполнение суточной потребности в витаминах и микроэлементах при помощи биологически активных добавок (см. «БАД и омоложение»).
