Пляшем дома: Коктейли для домашней вечеринки

Коктейли обычно начинаются днем, а завершаются около 20 часов. Такие мероприятия не требуют такой строгости в соблюдении дресс-кода, как например в Black Tie или White Tie. Тем не менее, в зависимости от вида мероприятия, в выборе наряда есть свои правила и запреты. Например, если на светский коктейль позволительно надеть короткое платье и яркое украшение, то на деловом фуршете такой наряд не позволителен.

Сначала разберемся, какие события подразумевает дресс-код Coctail Attire. Это непродолжительные мероприятия до 4 часов: различные презентации, выставки, премьеры фильмов, выходы на красную дорожку, корпоративные банкеты, званые ужины или семейные торжества с приглашением большого количества людей. Все эти мероприятия можно поделить на 3 типа.

Виды коктейльных мероприятий

В зависимости от повода, мероприятия с дресс-кодом Коктейль можно разделить на 3 вида: деловой, классический и светский. Минимальный комплект вещей для посещения таких вечеров включает: коктейльное платье, туфли на высоком каблуке, сумочку (лучше клатч) и в некоторых случаях украшения.

Дресс-код Coctail для деловых фуршетов

Для деловой встречи с партнерами, назначенной в ресторане, для женщин лучшим выбором станет коктейльное платье с открытыми руками длиной чуть ниже или до середины колена. Дресс-код в этом случае не позволяет открытой спины и глубокого декольте, а также высоких разрезов. Наряд должен быть в меру строгим и лаконичным, но никак не экстравагантным. Также нежелательно много декора.

Если ты поклонница темных цветов в одежде – это тот случай, когда черное коктейльное платье смотрится наиболее удачно. Дорогие ювелирные украшения для делового мероприятия не нужны. Но обручальное кольцо, скромные серьги и часы будут уместны. Туфли выбирай с закрытым носком и пяткой, и обязательно на высоком каблуке, например, классические лодочки на шпильке.

Дресс-код Coctail для светского раута

Для вечернего светского мероприятия, посещения театра и выставок длина коктейльного платья может быть до середины колена и даже намного выше (в меру короткой). Но и такая вольность обязательно должна компенсировать строгим верхом – никакой открытой спины и глубокого декольте. Разрешен любой декор, фасон и цвет наряда. К платью можно подобрать длинные тонкие перчатки и горжетку.

Предпочтительны ювелирные украшения, но и дорогая бижутерия также позволительна. Туфли опять-таки – на высоком каблуке.

Классический дресс-код Coctail

На любое торжество, начинающееся раньше восьми часов вечера, в приглашении которого указан дресс-код Коктейль, лучше надеть платье длиной плюс-минус 10 см от колена с открытыми плечами. Наряд может быть в любом цвете, как с декором, так и без.

Что касается обуви, то в летнее время можно надеть туфли с открытым носом или пяткой и даже босоножки. Наличие каблука, хотя бы невысокого, обязательно. В качестве украшений можно выбирать как ювелирные изделия, так и качественную бижутерию. Но вот от слишком дорогих украшений лучше отказаться.

Коктейль дресс-код: варианты и ответвления

Конечно, правила стиля могут изменяться в зависимости от характера и требований события. Да, даже на корпоративный фуршет, связанный с празднованием дня рождения компании и обещающий быть веселым, девушке все равно не стоит выбирать мини-юбку и майку для вечеринки, но определенная степень свободы все же будет ей предоставлена.

Так, например, дресс-код может измениться в более смелый формат «коктейль-шик», когда платья становятся более пышными, богато украшенными и роскошными. Также можно не бояться добавить в образ обилие драгоценных украшений, выбрать оригинальную сумку и вообще сделать аксессуары ярче. Скажем больше: в «шик»-случае платье вообще не является обязательным — его можно заменить на костюм-двойку.

Эффектно и уместно будут выглядеть комбинации из модной блузки и юбки, брюк и вязаной кофточки, кружевного топа и гаучо. Конечно, всего, и смелости тоже, должно быть в меру — помните, что даже самый свободный образ должен выглядеть элегантно. Именно по этой причине многие дизайнерские дома советуют выбирать черное платье, пусть и в нестандартном исполнении. Оно будет всегда уместно, и все его оригинальные особенности смогут отлично вписаться в рамки требований дресс-кода под названием «коктейль-шик».

Вот основные правила, которым стоит следовать женщине, желающей и умеющей подчеркнуть безупречность своего вкуса. Руководствуясь ими, вы сможете безошибочно создавать образы для самых важных, масштабных, торжественных деловых мероприятий или корпоративных event’ов и быть королевой раута, фуршета, презентации.

Как выбрать коктейльное платье

Несмотря на то, что модные стилисты говорят, что правила и сезонность – это лишь условность, поверь, вряд ли ты будешь выглядеть уместно в полупрозрачном коротком платье и босоножках. Так могут одеваться лишь звезды для выхода на красную дорожку. Также, если ты не хочешь весь вечер приковывать к себе осуждающие взгляды, не стоит появляться на званом ужине в открытой обуви и в платье с ярким цветочным принтом, особенно, если за окном осень. И, наоборот, в летнее время абсолютно не уместны меховой декор и аксессуары.

Идеальный вариант для теплого времени года – коктейльное платье в светлом приглушенном или ярком цвете. Для осенне-зимнего сезона платье желательно выбрать более темного цвета. Кстати, это как раз тот случай, когда черное или серое платье смотрится особенно уместно. Что касается принта и декора, то любые узоры и детали должны соответствовать сезонности и модным тенденциям.

Фасон платья для мероприятия с дресс-кодом Коктейль – отдельная тема. Это может быть элегантное платье-футляр, А-силуэта, с запахом, платье-костюм и платье-комбинация (конечно, без кружева и просвечивающегося белья). В любом случае оно должно подходить к твоему типу фигуры. А вот слишком пышные бэби-долл и пачки, впрочем, как и фасоны оверсайз будут не уместны.

Слишком глубокое декольте, прозрачные вставки и провокационные вырезы – все это хорошо смотрится, если ты Джей Ло и собираешься позировать фотографам. В ином случае будь осторожна со слишком откровенными нарядами, чтобы потом не пришлось прикрывать открытые участки тела бокалом или придерживать задирающуюся мини юбку.

Кроме платья на мероприятии с дресс-кодом Коктейль будут уместны костюмы, как с юбкой, так и брюками (в особенности на деловом фуршете), а также юбка с блузой или красивым топом.

Какие коктейли можно приготовить для вечера с друзьями

Закончилась рабочая неделя, и в субботний вечер вы решили отдохнуть с друзьями? Вы можете заказать готовые напитки в кафе или ресторане, а можете приготовить их сами. Мы приведем рецепты коктейлей для субботнего вечера, которые наверняка понравятся вам и вашим гостям.

Перед ужином подайте к столу аперитивы, которые поднимают настроение и вызывают аппетит. Во время или после еды гостям предлагают диджестивы. Все аперитивы ставят на небольшие подносы, покрытые салфетками. К этим напиткам можно подать ломтики лимона, сыра, маслины, нарезанные кусочками фрукты и орехи.

Яркие и пикантные коктейли придадут вашей встрече особый колорит. А приготовить такие напитки можно буквально за считанные минуты, главное – иметь под рукой нужные ингредиенты и посуду. Вы можете выбрать рецепт любого коктейля для вечера с друзьями по своему вкусу: от самого простого до сложного.

В какой очередности подавать спиртное? Лучше начинать с легких, слабоградусных напитков, а затем переходить к более крепким. В начале застолья лучше предложить гостям коктейли, отличающиеся тонким вкусом и ароматом, а затем предлагать более экстрактивные и сладкие.

Простые рецепты коктейлей для субботнего вечера

Чайно-фруктовый коктейль

На 2 порции:

• 100 мл охлажденного чая,
• чай охлажденный 100 мл,
• 200 мл компота сливового или вишневого,
• 100 мл вина красного сухого,
• 2 ч. ложки рома,
• 2 ч. ложки сиропа гранатового,
• слива или вишня.

Как приготовить коктейль:

1. Чай смешайте с сиропом от компота, добавьте ром, вино и гранатовый сироп. Выдержите на холоде 30 минут.
2. В бокалы положите сливу или вишню, залейте чайной смесью и сразу подавайте.

Рецепт приготовления коктейля Космополитен

Коктейль «Космополитен» вошел в моду после выхода в свет сериала «Секс в большом городе. Рецепт этого коктейля, который как нельзя лучше подходит для вечера с друзьями, создал Дейл де Гоф еще в 1970-х годах.

Ингредиенты:

• 1/2 части апельсинового ликера «Куантро»,
• 1/2 части лимонного сока,
• 3/4 части водки,
• 1 часть клюквенного морса,
• апельсиновая корочка.

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты, кроме апельсиновой корочки, взбейте со льдом в шейкере.
2. Перелейте напиток в охлажденный бокал для мартини.
3. Перед подачей сожмите пальцами апельсиновую корочку, быстро подожгите вытекающее из нее эфирное масло и опустите корочку в бокал.
4. Украсить коктейль можно апельсиновой цедрой.

Коктейль «Маргарита»

Дамам, пришедшим на ваш званый вечер понравится следующий рецепт коктейля. История этого напитка такова: известная светская львица Маргарита Сэймс попросила приготовить новый коктейль для вечеринки в 1948 году. Так появилась несравненная «Маргарита». Существует несколько видов этого напитка: классический, лимонный, мятный.

Вам понадобится:

• 50 мл текилы,
• 25 мл апельсинового ликера,
• 10 мл сахарного сиропа,
• лайм,
• соль,
• лед.

Способ приготовления:

1. Ингредиенты смешайте в шейкере и перелейте через стрейнер в бокал «Маргарита».
2. Не забудьте про окантовку бокала из соли и дольку лайма для украшения.

Рецепт «Игристого коктейля»

Для приготовления 6 порций этого коктейля понадобится:

• 2 стакана шампанского,
• 500 г замороженной малины,
• 2 мандарина,
• 1/2 стакана гранатового сока,
• 4 ст. ложки клюквенного сока.

Способ приготовления:

1. Мандарины очистите от кожуры, разделите на дольки и удалите мембраны.
2. Малину и дольки мандаринов взбейте блендером.
3. Влейте клюквенный и гранатовый соки.
4. Взбитую массу протрите через сито и охладите.
5. Полученное фруктово-ягодное пюре разложите в бокалы. Долейте шампанское и перемешайте.

Коктейль «Джин-тоник»

История коктейля «Джин-тоник» насчитывает больше столетия. Спасаясь от малярии в Индии, солдаты английской армии употребляли тоник, к которому для разнообразия добавляли джин. Этот напиток не только поднимал настроение, но и прекрасно освежал в жару.

Возьмите:

• 50 мл джина,
• 150 мл тоника,
• лайм,
• лед.

Способ приготовления:

1. Ингредиенты смешайте в шейкере, выдавливая дольку лайма.
2. Потом коктейль перелейте в хайболл через стрейнер.

Можно приготовить этот напиток с мятой, – для 1 порции понадобится 1 веточка. Вам нужно мелко порвать листочки мяты и пестиком растолочь их в заранее замороженном бокале с джином и крошеным льдом. Долить тоником, украсить веточкой мяты, подавать с соломинкой.

Рецепт приготовления коктейля «Мохито»

Следующий рецепт этого коктейля рассчитан на 1 порцию:

• 50 мл светлого рома,
• 2 ч. ложки сахара тростникового,
• 60 мл содовой воды,
• 1 ст. ложка сока лайма,
• 4 листочка мяты,
• лед пищевой.

Способ приготовления:

1. В высокий широкий стакан положите мяту, тростниковый сахар и разомните.
2. Добавьте сок лайма, измельченный лед, ром и перемешайте.
3. Влейте содовую и оформите стакан мятой и ломтиками лайма.

Алкогольные коктейли принято смешивать на глазах у присутствующих, поэтому заранее позаботьтесь о необходимой посуде, в частности, одном-двух шейкерах, и приготовьте достаточное количество льда.

Коктейль «Джин-физ»

На 1 порцию потребуется:

• 30 мл джина,
• 20 мл сока лимонного,
• 10 мл сахарного сиропа,
• джин 30 мл,
• 40 мл содовой воды,
• лед пищевой.

Способ приготовления коктейля:

1. В шейкер, наполовину заполненный льдом, налейте сахарный сироп, лимонный сок и джин. Оберните шейкер полотенцем, взбивайте коктейль минимум одну минуту.
2. Отфильтруйте смесь в стакан хайбол со льдом, добавьте содовую.
3. Оформите напиток ломтиком лимона и коктейльной вишней.

Рецепт коктейля для званого вечера – «Беатрис»

На 1 порцию небоходимо:

• 30 мл кофе эспрессо,
• 20 мл водки,
• 20 мл ликера «Гран Марнье»,
• 20 мл сливок,
• 10 кубиков пищевого льда.

Способ приготовления:

1. Водку, ликер и кубики льда перемешайте в стакане для смешивания, затем лед удалите.
2. Коктейль перелейте в бокал, влейте охлажденный кофе и добавьте слегка взбитые сливки.

Способ приготовления коктейля «Черный русский»

Мужчины наверняка оценят по достоинству этот рецепт коктейля для вечера с друзьями.

На 1 порцию:

• 30 мл кофейного ликера,
• 70 мл водки,
• лед пищевой.

Способ приготовления:

1. В стакан олд фэшн со льдом налейте ликер, затем водку.
2. Подавайте, оформив по своему вкусу.

Варианты:

Если вместо кофейного ликера использовать вишневый, у вас получится коктейль «Красный русский», а если взять зеленый мятный ликер – «Зеленый русский».

Рецепт коктейля «Крестный отец»

Этот коктейль — классика жанра для субботнего вечера с друзьями.

На 1 порцию:

• 70 мл шотландского виски,
• 30 мл ликера «Амаретто»,
• лед пищевой.

Способ приготовления:

Перемешайте ингредиенты коктейля в стакане со льдом.

Коктейль «Александр»

Этот коктейль получил свое название в честь великого полководца Александра Македонского.

На 6 порций надо взять:

• 180 мл ликера шоколадного,
• 180 мл коньяка,
• 180 мл густых сливок,
• 2 ст. ложки тертого шоколада.

Как готовится этот коктейль:

1. Сливки взбейте блендером, добавьте коньяк и ликер. Перемешайте.
2. При подаче разлейте коктейль в бокалы и посыпьте тертым шоколадом.

Рецепт приготовления коктейля «Мадагадскар»

На 6 порций:

• 200 мл водки,
• 200 мл клюквенного сока,
• 200 мл апельсинового сока,
• 3 ломтика лимона,
• 6 коктейльных вишен,
• кубики льда.

Способ приготовления:

1. Водку со льдом взбейте в шейкере.
2. Добавьте клюквенный и апельсиновый соки, взбейте. Разлейте коктейль в бокалы.
3. Оформите ломтиками лимона и вишней.

Мы надеемся, что наши рецепты коктейлей для субботнего вечера с друзьями понравятся вашим гостям, и помогут создать непринужденную атмосферу на празднике.

Как выбрать обувь и аксессуары

В качестве обуви дресс-код Coctail подразумевает исключительно туфли на каблуке, желательно высоком и не ниже 7 см с закрытой пяткой и носком. Колготки и чулки обязательны! В редких случаях допускается надеть открытые туфли или босоножки.

Что касается выбора сумки, то никаких массивных баулов и бесформенных хобо. Светское мероприятие – это совсем не то место, где понадобится ежедневник, косметичка и еще десяток мелочей, которые ты привыкла всегда носить с собой. Только маленькая сумочка или клатч, которые должны гармонировать с основным нарядом. Ничего кроме телефона, кошелька и помады не должно лежать в твоей сумочке.

Иногда коктейльные мероприятия подразумевают наличие головного убора, что обязательно будет указано в приглашении. В противном случае лучше отказаться от подобных аксессуаров.

Малина – мацони

Рецепт коктейля Малина-мацони – это еще один новогодний подарок от Дениса Кряжева. Коктейль лучше делать из замороженной ягоды.

Ингридиенты:

Молоко – 60 мл Мацони – 60 мл Пюре малины – 60 мл Сироп корицы – 30 мл Лед – 4-5 кубиков

Способ приготовления:

Сначала готовим малиновое пюре: на 30 гр малины потребуется 60 мл сахарного сиропа и 30 гр лимонного фрэша. Ягоду, не размораживая, соединяем в блендере с сахарным сиропом (его можно сварить самостоятельно). Туда же, к смеси ягод и сиропа, добавляем лимонный сок. Все измельчаем блендером. У нас получается консистенция жидкого ягодного пюре. На самом деле, одну порцию пюре готовить затруднительно, лучше смешать сразу несколько и потом использовать постепенно, храня пюре в холодильнике.

Молоко, мацони и пюре малины выкладываем в блендер и взбиваем в течение 0,5 мин. Затем добавляем туда же сироп корицы, лед и все вместе взбиваем в течение 1,5 мин. Украшаем листочком мяты и ягодкой малины.

Как вести себя на мероприятии

Насколько культурно ты умеешь вести себя в светском окружении, можно будет понять еще задолго до того, как начнется само мероприятие. Как только ты получила приглашение, его необходимо подтвердить. Любые вопросы по теме мероприятия, количеству ожидаемых гостей можно задать организаторам или лично приглашающему лицу. Если в приглашении прописан дресс-код Коктейль, то спрашивать о том, в чем прийти неприлично. Если в приглашении ничего не сказано о спутнике, то лучшего прийти одному.

Правила этикета подразумевают пунктуальность. Приходить заранее считается невежливо. «Вовремя» означает, что ты должна появиться на 5-10 минут позже начала или задержаться не более чем на полчаса (если у тебя действительно есть на это причина). Пробка – это не оправдание. И обязательно нужно сообщить о задержке организаторам.

Как здороваться? За руку, «сухой» поцелуй – смотри по ситуации на месте. При знакомстве всегда произноси и имя, и фамилию.

Что касается употребления алкогольных напитков, то лучше от них не отказываться. Если ты не пьешь, то сделай пару глотков. Во-первых, предложение бокала шампанского – это жест вежливости и внимания, а во-вторых, – это еще и повод к новому знакомству и началу темы светской беседы. Бокал держи всегда за ножку. Умение разбираться в подаче закусок и заказе напитков – это отдельная тема, поэтому ознакомься с ней заранее.

Уходи только после того, как поблагодаришь организаторов мероприятия лично. Если возможности на момент ухода подойти нет, то можно передать благодарность на дом на карточке с букетом в течение 24 часов.

Гранатовый негрони

Ингредиенты

• 30 мл джина;
• 30 мл красного вермута;
• 100 мл гранатового тоника;
• апельсин — 1 ломтик, опционально.

Приготовление

Даже если у вас дома нет барменского инвентаря, это не повод отменять вечеринку. Возьмите бокал рокс, наполните льдом. Добавьте джин, красный вермут, а затем гранатовый тоник. Перемешайте все ингредиенты со льдом, чтобы коктейль охладился. Для подачи можно украсить ломтиком апельсина.

Что допускает и запрещает дресс-код Коктейль

• Туфли обязательно на каблуке высотой не менее 7 см, предпочтительно тонком, носок и пятка закрыты. В теплое время года для посещения неформальных вечерних тусовок позволительно надеть босоножки.
• Обязательны тонкие колготки или чулки телесного или черного цвета.
• Длина платья зависит от формата мероприятия, но оно не может быть слишком коротким. На мероприятии с дресс-кодом Коктейль также не уместна длина макси.
• Руки могут быть открытыми, декольте не должно быть слишком глубоким и откровенным и недопустимо для мероприятий делового характера.
• Никаких больших сумок. Только клатч или небольшая декоративная сумочка.
• Общее правило: осенью и зимой наряд и обувь должны быть темнее, чем в весенне-летний сезон.

Обязательный дресс-код до сих пор вызывает у многих массу негатива: несогласные с правилами без стеснения приходят на балет в джинсах, в коротком топе и босоножках. Несмотря на то, что коктейльные мероприятия требуют менее торжественный вид и не подразумевают такой строгости, одеваться на подобные сейшны стоит в соответствии с правилами дресс-кода. И не забывай, красивое платье – это лишь одна составляющая образа. Соблюдение остальных требований никто не отменял.