Свойства яблочного уксуса полезные для здоровья

Приветствую, дорогой читатель! Спасибо, что Вы проявили интерес к моему дневнику…

Наибольшую известность и популярность в народной медицине яблочный уксус приобрел благодаря своему общеукрепляющему воздействию.

Чудесные свойства напитка известны с давних пор, которые не утратили своего значения и в наше время.

Достигнутый уровень официальной медицины не позволяет сомневаться в профилактике здоровья и лечении многих заболеваний, но немало людей, которые прибегают к народным средствам. С яблочным уксусом связано несметной количество легенд, но он по сути не является панацеей от всех недугов.

Бичом современного образа жизни людей является лишний вес, поэтому бытует поверье, что применение яблочного уксуса для похудения позволяет в кратчайшее время избавиться от этой проблемы.

Однако многочисленные отзывы указывают на его эффективность по расщеплению жиров и углеводов только в комплексе с правильной диетой и занятиями физическим трудом.

Яблочный уксус для похудения, как применять. Яблочный уксус для наружного применения

Если вам противопоказано внутреннее использование яблочного уксуса для похудения, можете применять раствор наружно, например, растворяя его в ванне или делая обертывания. Перед применением любого из способов убедитесь в отсутствии повреждений кожных покровов. Некоторые люди обтираются смесью из 200 мл воды и 1 ч. л. вещества. Это помогает уменьшить количество подкожного жира, улучшить кровоток и общее состояние кожных покровов. Для проведения процедуры активно натрите смесью все части тела.

Ванны

Часто яблочный уксус для похудения живота и других частей тела, избавления от целлюлита, растяжек применяется в виде ванн. Если вы выбрали такую методику, соблюдайте следующие рекомендации:

1. Разведите 2 стакана вещества в 30 литрах горячей воды (температура – 40°С).
2. Полежите в ней около четверти часа.
3. Перед процедурой нельзя есть (минимум час), нужно принять душ, смыв с тела пот и пыль.
4. После ванны тоже необходимо сполоснуться под душем, обмотаться махровым полотенцем и лечь под теплое одеяло минимум на полчаса, а лучше – на ночь.

Обертывания

Уксусные обертывания очень эффективны, они помогают расщеплять жировые клетки, способствуют похудению, корректируют фигуру и смягчают кожу. Для получения результата обертывания нужно повторять ежедневно или через день на протяжении 2-3 месяцев. При выполнении процедуры придерживайтесь следующей последовательности действий:

1. Примите душ (лучше контрастный).
2. Очистите кожу скрабом либо разотрите проблемные зоны массажной мочалкой.
3. Приготовьте смесь из воды и уксуса из яблок в пропорции 1:1. Если ваша кожа слишком чувствительна и восприимчива к раствору, снизьте его концентрацию, сделав пропорцию 2:1 или 3:1.
4. Намочите в полученной смеси простыню или другую подходящую по размеру ткань.
5. Обмотайте ею все тело, сверху обернитесь пленкой и лягте под одеяло.
6. Когда простыня высохнет, примите душ и намажьтесь кремом.

Польза уксуса

Уксус выпускается в виде раствора различного процента кислотности: 3, 6 и 9%. В пищу обычно используется небольшой процент.

При применении уксуса в небольшом количестве при приготовлении блюд, последние усваиваются организмом легче, так как уксус помогает расщеплять белки. Также это размягчает волокна и делает пищу более нежной и приятной на вкус. Уксус используют как традиционный консервант для заготовок на зиму, для приготовления салатов, холодных закусок, маринования мяса.

При пониженной кислотности желудочного сока затруднено переваривание пищи и полезных веществ усваивается меньше. При этом добавление уксуса в пищу может помощь процессу пищеварения.

В народной медицине он широко используется при лечении наружных и внутренних заболеваний, но такое лечение нужно проводить крайне осторожно и под контролем врача. Его принимают внутрь, разводя в воде, ополаскивают волосы и протирают кожу при борьбе с перхотью.

Поскольку уксус – кислота, его в высокой концентрации используют для удаления пятен ржавчины и чистки сантехники.

Магазинный яблочный уксус для похудения. Как правильно пить яблочный уксус для похудения

Яблочный концентрат можно всегда заменить виноградным или винным, но предварительно выяснить допустимые пропорции такого диетического напитка. Еще один важный вопрос, волнующий всех заинтересованных такой диетой, можно ли пить яблочный уксус. При отсутствии хронического гастрита или язвы желудка — это не запрещается, но в строго оговоренных пропорциях. Уксус употреблять внутрь утром и вечером, желательно на пустой желудок.

Яблочный концентрат для быстрого похудения действует по принципу растительного масла – не дает жировой прослойке сформироваться, своевременно ее расщепляет и способствует незаметному выведению естественным путем. По такому принципу действует и магазинный уксус, но, прежде чем его выпить даже в разбавленном виде, важно ознакомиться со сроком годности продукта, дополнительно проконсультироваться с лечащим врачом, гастроэнтерологом.

Вода с уксусом для похудения

Чтобы исключить раздражение и травмирование слизистой органов пищеварения, уксусную эссенцию положено предварительно разбавлять жидкостью. Вода с яблочным уксусом натощак – второе эффективное средство коррекции проблемной фигуры, а выпить разовую дозу положено после утреннего пробуждения – перед завтраком и перед сном. Чтобы это диетическое средство подействовало, рекомендуется придерживаться следующего рецепта похудения:

1. В стакан воды залить столовую ложку яблочного уксуса, тщательно перемешать.
2. Выпивать разовую дозу перед трапезой.
3. За сутки для продуктивного похудения положено употребить 1 л такого состава.
4. Кроме уксуса можно есть яблоки в количестве 4 штук за день.
5. Перед началом диетического курса посоветоваться с гастроэнтерологом.

Яблочный уксус и мед по утрам яблочный

Чтобы исключить вред для здоровья, худеющая женщина может разбавить уксусный напиток медом в количестве 1 чайной ложки. Применение такого диетического средства уместно при отсутствии аллергической реакции на продукты жизнедеятельности пчел. Уксус и мед для похудения отлично сочетаются в одной диете, помогают быстро убрать живот и другие проблемные зоны фигуры. Рецепт приготовления состава следующий:

1. В стакане воды растворить столовую ложку уксуса, добавить столько же медового продукта.
2. Тщательно перемешать, употреблять внутрь за четверть часа до каждого приема пищи.
3. Если худеющий человек склонен к аллергии, разовую дозу меда разделить пополам.

Как принимать яблочный уксус для лечения. Костная система

В настоящее время большое количество и детей, и взрослых (особенно тех, кто живет в больших городах) сталкиваются с проблемой недостатка кальция в организме. Это приводит не только к хрупкости костей, но и способствует развитию самых разных заболеваний костной системы. Бороться с данной проблемой помогают всевозможные витамины и правильный рацион питания.

Яблочный уксус для обогащения кальцием. В качестве дополнительного средства можно также использовать яблочный уксус, смешав 200 гр. продукта с таким же количеством измельченной яичной скорлупы. Смесь нужно предварительно настоять в течение 3 дней, поместив ее в стеклянной таре в прохладное темное место. Принимать ее необходимо по утрам за 30 минут до завтрака. Для этого возьмите четверть стакана готового раствора и смешайте его с 2 столовыми ложками меда. Это же средство рекомендуется больным с переломами различной сложности, так как благодаря универсальному составу яблочного уксуса кости начинают срастаться гораздо быстрее, чем при обычном лечении.

Лечение болевых ощущений в ногах. Вообще болевые ощущения в ногах могут возникать по самым разным причинам. Но независимо от природы боли снять неприятные симптомы можно и с помощью средств, приготовленных на основе яблочного уксуса.

Прежде всего, речь идет о мази, которую можно сделать самостоятельно, смешав сырое яйцо, 1 маленькую ложку скипидара и столовую ложку уксуса. Полученной смесью рекомендуют смазывать очаги боли, накрывая их затем обычным полиэтиленом. Через некоторое время кожу необходимо обтереть влажной салфеткой, затем сухим полотенцем и нанести на нее неразбавленный уксус уже без всяких добавок. В течение 10 дней, пока продолжается лечение, пациенты обычно избавляются от болевых ощущений. Но это не освобождает их от необходимости посетить поликлинику и выяснить причину их появления.

Кстати, одновременно с мазью можно также воспользоваться и составом для принятия внутрь, в который входят 1/2 стакана кипяченой воды, 1 чайная ложка уксуса и столько же меда. Его стоит принимать только 1 раз в день незадолго до сна.

Свойства уксуса, которые полезно знать

Уксус производят и продают уже на протяжении тысяч лет, еще до наступления VI века. Жители Вавилона очень любили уксус со вкусом фруктов, меда и солода, а Гиппократ использовал уксус для лечения ран.

В Китае в X веке уксусом могли мыть и дезинфицировать руки, а в ранние годы существования США уксус применяли для лечения лихорадки, ожогов от ядовитого растения сумах, крупа, отеков и многих других недугов.

Сегодня нам известно, что уксус, который традиционно изготавливают посредством длительной ферментации, богат такими биологически активными элементами, как уксусная и галлиевая кислоты, катехин, эпикатехин, кофеиновая кислота и пр., наделяющими уксус мощными антиоксидантными, противомикробными и многими другими целительными свойствами.

Во всем мире уксус является распространенным средством для маринования фруктов и овощей. Его также повсеместно добавляют в заправки и другие блюда для улучшения вкуса. При этом, уксус также проявляет свойства продукта функционального питания, который не только добавит пикантности в ваши блюда… но и может существенно улучшить ваше самочувствие.

Вот, что пишут в журнале JournalofFoodScience (Научный журнал о продуктах питания):

«Среди функциональных лечебных свойств уксуса… можно отметить антибактериальное действие, снижение артериального давления, антиоксидантное действие, смягчение симптомов диабета, профилактика сердечно-сосудистых заболеваний и повышение бодрости после физических упражнений».

1. Противомикробное действие

Уксус – это одно из самых эффективных естественных очищающих средств, главным образом, благодаря его противомикробным свойствам. При добавлении в пищу органические кислоты в составе уксуса (в особенности, уксусная кислота) проникают в клеточные мембраны и убивают бактерии.

Продукты, ферментированные уксусом, обладают естественным арсеналом противомикробных органических кислот, в том числе уксусной, молочной, аскорбиновой, лимонной, яблочной, пропионовой, янтарной и виннокаменной.

Согласно результатам одного исследования, уксусная кислота губительна даже для бактерий E. coli O157:H7, а другие научные работы показали, что такие вещества, как уксусная кислота, лимонная кислота или смесь лимонного сока и уксуса эффективны в борьбе с сальмонеллой.

2. Антиоксидантное действие

Антиоксиданты – это класс молекул, способных замедлить окисление других молекул. Антиоксиданты играют важную роль в поддержании вашего здоровья, так как они могут замедлять процесс старения, уничтожая свободные радикалы, вызывающие окислительный стресс.

Полифенолы и витамины в составе многочисленных видов уксуса помогают предотвратить окислительный стресс благодаря своим мощным антиоксидантным свойствам. К антиоксидантам содержащимся в яблочном уксусе, например, относятся катехин, эпикатехин, а также галлиевая, кофеиновая и хлорогеновая кислоты.

3. Противодиабетический эффект

Считается, что уксус обладает гипогликемическим эффектом и благотворно сказывается на уровне сахара в крови. Есть основания полагать, что уксусная кислота в составе уксуса может снизить содержание глюкозы в крови, препятствуя полному усвоению сложных углеводов, что достигается либо посредством ускоренного опорожнения желудка, либо за счет повышенного всасывания глюкозы тканями организма.

Существует теория, согласно которой уксус, вероятно, блокирует активность некоторых пищеварительных ферментов, расщепляющих углеводы на сахар, замедляя таким образом преобразование содержащихся в пище сложных углеводов в сахар, попадающий в вашу кровеносную систему. Ваш организм таким образом получает больше времени на то, чтобы вывести сахар из крови и не допустить скачкообразного повышения уровня глюкозы.

В пользу употребления уксуса в качестве лекарства от диабета говорят также результаты довольно большого количества исследований. Одно из таких исследований показало, что лечение уксусом повысило чувствительность к инсулину у 19% пациентов с диабетом 2-го типа и у 34% – с преддиабетическим состоянием

4. Рак

Содержание антиоксидантов в уксусе может сделать его полезным в борьбе с раком. Особенно перспективным средством снижения риска заболеть раком оказался традиционный японский рисовый уксус под названием «куросу» (Kurosu).

Доказано, что уксус куросу способен сдерживать рост различных раковых клеток, в том числе, клеток рака толстой кишки, легких, молочных желез, мочевого пузыря и простаты.

По результатам изучения клеточных процессов, японский уксус из сахарного тростника кибизу (Kibizu) сдерживает рост клеток вызывающих лейкемию, при этом употребление уксуса даже может снизить риск развития рака пищевода.

Как пить яблочный уксус для очищения организма. Очищение организма натуральным яблочным уксусом

Яблочный уксус является одним из старейших природных лечебных средств, которые мы знаем. Уксус применяли в древности как лечебное средство (460 — .. 370 до н.э.). В Древней Греции яблочный уксус использовали внутренне и наружно от многих заболеваний. В средние века люди верили в целительную силу уксуса, защищались с помощью него от чумы и др. Чтобы защититься от заболеваний, люди протирали все тело яблочным уксусом.

В наше время, яблочный уксус, в основном, используется в кулинарии, для приготовления соусов, заправок, маринадов и др. Однако, яблочный уксус также считается лечебным средством, и многие народные целители используют его от множества заболеваний. Кроме того, яблочным уксусом можно очистить организм, вывести токсины, улучшить состояние кожи.

Очищение организма яблочным уксусом, пожалуй, самый простой и дешевый способ. Для чистки организма яблочным уксусом лучше использовать домашний уксус, либо натуральный яблочный уксус из магазина, который не содержит в себе химических добавок (читайте этикетку).

Кислоты связываются с токсинами и помогают естественным образом очистить кишечник, печень и весь организм. Кроме этого, яблочный уксус укрепляет иммунитет, помогает в лечении акне, экземы, регулирует уровень холестерина в организме, снижает вес.

Свойства: антибактериальное, ранозаживляющее, стимулирует кровообращение, снижает вес.

Польза яблочного уксуса

Нефильтрованный яблочный уксус содержит в себе много витаминов, минералов и необходимые микроэлементы. Поэтому, это идеальный продукт для здоровья. Кроме того, он обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, улучшает здоровье кишечной флоры, способствует пищеварению, снижает уровень плохого холестерина.

Яблочный уксус можно использовать как для очищения организма, так и для очищения и дезинфекции поверхностей (бытовые предметы). Например, стиральная машина, холодильник.

Яблочный уксус способствует потере веса, т.е. он сжигает жир в организме. Однако, не ждите быстрого результата.

Если вы хотите избавиться от высокого уровня холестерина, то вам следует перед каждым приемом пищи (за 10 минут) пить уксусный напиток: 200 мл воды + 1 — 2 ст. ложки натурального яблочного уксуса. Также для организма полезно пить такой напиток: 2 ст. ложки яблочного уксуса + 1 л воды + 2 ст. ложки меда. Такой напиток можно пить в течение дня.

Предупреждение: нельзя пить неразбавленный яблочный уксус, потому что вы можете повредить эмаль зубов и нанести вред организму. Придерживайтесь дозировки: не более 1 – 2 ст. ложки на 200 мл воды. Кроме того, перед очищением организма яблочным уксусом необходимо проконсультироваться с врачом. Рекомендуется покупать только натуральный яблочный уксус, идеальная кислотность (рН) уровень от 5 до 7. Домашний яблочный уксус имеет более низкую кислотность, чем магазинный.

Чистка организма уксусом (способы)

Уксус — проверенное природное очищающее средство. Но вы должны знать, что уксус действует только в небольших количествах. Для читки организма уксус всегда используют в разбавленном виде. Кроме того, перед очищением необходимо проконсультироваться с врачом. Противопоказания: заболевания желудочно-кишечного тракта, артрит, подагра, беременность.

Рецепт №1

Для очищения организма уксусом понадобится: яблочный уксус, вода, либо натуральные свежевыжатые соки, натуральный мед.

Приготовьте очищающий коктейль: 200 мл воды (сок) смешайте с 2 – 3 чайными ложками уксуса, добавьте мед по вкусу. Принимайте коктейль 3 раза в день до еды. Курс очищения: 2 – 3 недели.

Рецепт №2

Смешайте 0,5 ст. ложки уксуса с 200 мл воды, добавьте 1 чайную ложку цветочного меда. Принимайте напиток 1 раз в день за 30 минут до приема пищи. Курс очищения: 1 месяц.

Рецепт №3

Яблочной уксус можно добавлять в ванну, это позволит очистить и восстановить кожу. Наполните ванну теплой водой, добавьте 250 мл уксуса, лягте в ванну на 15 минут. Кроме этого, в ванну можно добавить настой из цветков лаванды: 250 мл яблочного уксуса + горсть сухих цветков лаванды (настаивать 2 недели в темном месте). Уксусная ванна снимает напряжение, успокаивает, очищает тело, кожу ( читайте здесь ).

Рецепт №4

Ежедневно в утренние часы пейте уксусный напиток: 1 ст. ложка яблочного уксуса + 200 мл воды. Также такой напиток можно пить 1 раз в вечернее время. Курс очищения уксусом займет не более 3 недель.

Показания к применению и противопоказания

Используя народное средство для лечения пигментации кожи, важно учитывать некоторые особенности:

• Осторожно применять людям с чувствительной кожей. Можно пересушить эпидермис или получить ожог.
• Перед нанесением следует провести тест на аллергию.
• Отказаться от использования при кожных поражениях или обострении хронических заболеваний.
• В период беременности и кормления грудью у женщины наблюдается нестабильный гормональный фон, который провоцирует реакцию кожи. В это время использование яблочного уксуса нежелательно.

Лечебное средство подойдет людям с жирной кожей, угревой сыпью, комедонами, прыщами. Целебный напиток освежит и подлечит кожу, если:

• она кажется дряблой,
• видны признаки старения,
• тусклый цвет лица,
• при пигментных бляшках.

Пигментация может проявляться на лице и других участках тела: ногах, руках, спине. Чтобы устранить этот косметический дефект и не навредить организму, нужно обязательно обратиться к врачу. Визит к дерматологу поможет исключить серьезное заболевание — меланому.

Убедиться в эффективности народного средства, можно прочитав отзывы и фото обычных людей. Многие пользовались яблочным уксусом и получили положительный результат.

Уксус- это универсальное косметическое средство для ухода за нашей внешностью.

Уже давно доказаны омолаживающие свойства уксуса для кожи и его оздоравливающее влияние на состояние наших волос.

Уксус для волос

Берется 1 ст.л яблочного уксуса на 1, стакан теплой воды. Этим раствором нужно ополоснуть волосы после мытья.Не смывать.

Если к этому раствору добавить настой шалфея, получится средство эффективно укрепляющее корни волос.

Крем для рук

Чтобы избавиться от трещин на руках,нужно взять немного крема для рук и смещать его с таким же количеством уксуса. Смазывать руки на ночь.

Пара недель и у вас гладкая и мягкая кожа рук

Средство от мозолей

Яблочный уксус очень эффективно удаляет мозоли. Для этого нужно сделать ванночку для ног, где в 1 литр теплой воды добавить 0,5 стакана яблочного уксуса и 1ст.л пищевой соды,после снять ороговевшую кожу пемзой.Делать ежедневно&#8230,

Тоник из яблочного уксуса

Рецепты тоника из яблочного уксуса смотрите здесь

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЯБЛОЧНОГО УКСУСА ДЛЯ КОЖИ

Я постаралась привести в этом посте основные рецепты использования различного уксуса для ухода за нашим телом.

Наверняка у вас есть свои какие то интересные рецепты, буду рада, если кто то поделится ими.

Если вы стремитесь к красоте и здоровью, подпишитесь на мою рассылку полезных и интересных материалов.

Поделитесь этими знаниями с друзьями, нажав на кнопочки социальных сетей!

С вами была Алена Яснева, Будьте здоровы и берегите себя!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Использовать как косметическое средство можно только натуральный яблочный уксус.

Он делается из перебродившего сока перезрелых яблок.

В магазинах продается под называнием «яблочный уксус» жидкость желтоватого цвета, но косметологи не рекомендуют использовать ее, если в составе имеются красители, ароматизаторы, сахар и другие «лишние» компоненты.

Но лучше всего получить уксус самостоятельно, просто отжав сок из вызревших яблок, а потом процедить с использованием марли.

При использовании такого продукта все компоненты проявят своей действие по максимуму.

Чаще всего косметологи рекомендуют использовать описываемое средство для жирной, а также и комбинированной кожи, потому что уксус прекрасно сжигает жир, устраняет неприятный лоск.

Также ингредиент можно смело использовать для зрелой и увядающей кожи, чтобы придать ей свежий вид и вернуть молодость.

Но не существует противопоказаний к использованию уксуса из яблока для сухой кожи.

Просто надо сочетать продукт с такими компонентами, как яичные желтки или сметана, мед.

К противопоказаниям относится очень чувствительная кожа.

Наличие сильных пищевых кислот в яблочном уксусе может спровоцировать местное раздражение.

Маски для лица

Маски – это, конечно, самый популярный способ использования яблочного уксуса в уходе за кожными покровами.

Конечный рецепт маски зависит от типа кожи.

1. Маска для жирной кожи с угревой сыпью. Четыре столовых ложки яблочного уксуса немного разогреть. Добавить две больших ложки овсяной муки. Две чайных ложки меда. Хорошо смешать ингредиенты и нанести на распаренное лицо. Спустя полчаса смыть и обильно смазать лицо кремом,
2. Маска для сухой кожи (питание, увлажнение и тонизирующий эффект). Куриное яйцо смешать с ложкой жирной сметаны. Добавить большую ложку уксуса. Маленькую ложку натурального меда. Нанести на лицо на двадцать минут, а затем смыть теплой водой,
3. Маска с омолаживающим эффектом (возвращает коже упругость, эластичность). Натереть на крупной терке один свежий огурец. Добавить три столовых ложки масла растительного (лучше всего использовать оливковое масло). Смешать ингредиенты с желтком куриного яйца. Наносить на лицо и шею на тридцать минут. Также можно смазать этим составом руки. Смыть маску теплой водой через 15 минут, результат будет заметен сразу же,

Сабина, 25 лет

Домашний рецепт яблочного уксуса узнала от соседки по даче, от неё же впервые услышала о чудо пилинге. После небольшого покраснения кожа быстро восстанавливается, мягкая и эластичная, как в детстве.

Наталья, 38 лет

После отпуска появились мелкие морщины и пигментные пятна. Приходилось наносить толстым слоем тональный крем, пока случайно не услышала о свойствах яблочного уксуса. Пользуюсь ежедневно природным тоником перед нанесением макияжа, даже знакомые замечают положительные изменения.

Ирина, 45 лет

Свершилось! Я наконец-то сказала морщинам прощайте! После того, как я попользовалась чудесным средством для омоложения. Все мелкие морщины и пятна ушли, кожа стала нежная и красивая. Inno Gialuron за 2 недели избавил меня от морщин и несовершенств, плюс вся кожа подтянулась и освежилась. Причем подтягиваются и разглаживаются практически все проблемные зоны, будь то морщины в уголках глаз, на лбу, «,гусиные лапки», на шее и прочие. Отличное средство для экономии на тональном креме&#8230, подробнее

Обтирание яблочным уксусом для похудения. Как применять яблочный уксус от целлюлита

Полезные свойства яблочного уксуса можно перечислять бесконечно, и применять его можно чуть ли не всеми известными способами. Его пьют, втирают в кожу, делают с ним ванны, массаж и обертывания – в салонах и в домашних условиях. Им лечат кожные заболевания, используют как средство от целлюлита и растяжек, сосудистых звездочек и варикоза, с ним выводят шлаки и сбрасывают вес.

В состав яблочного уксуса входят почти все вещества, столь ценные в яблоках. Это витамины:

• В – почти вся группа,
• С, А, Е,
• бета-каротин.

В нем множество фруктовых кислот, подавляющих развитие грибков и вредных микроорганизмов. А еще яблочный уксус содержит кучу микроэлементов, важнейшим из которых является калий, полезный для сердца и избавляющий от отеков.

Пей и худей

Напиток для похудения надо принимать внутрь утром, натощак, с целью выведения шлаков и разрушения жиров (а, стало быть, и для борьбы с целлюлитом), размешивая чайную ложку уксуса в стакане воды. Можно добавить ложку меда. Этот способ предложен доктором Д. К. Джарвисом в его книге «Лечение медом и яблочным уксусом».

А российский академик Б. В. Болотов вместо воды в этом способе рекомендует использовать кислое молоко, сохранив те же пропорции ингредиентов, и пить такой напиток 2-3 раза в день. Результат, по словам мэтра похудания, проявится уже через месяц, да такой, что можно будет делать фотографии в стиле «до и после».

Интересную методику по этой теме предлагает профессор Иван Павлович Неумывакин:

А сколько процентов кислоты содержится в яблочном уксусе? Не сожжет ли он желудок? Ну, во-первых, при гастрите с повышенной кислотностью прием уксуса внутрь противопоказан, а во-вторых, домашний яблочный уксус имеет крепость 4-6%, и если мы разведем ложку на стакан – он будет ненамного кислее чая с лимоном.

Впрочем, не хотите пить – добавляйте в салаты и готовые блюда. Главное – это любым способом затолкать в себя хотя бы ложечку яблочного уксуса в день.

Наружное применение

Нежимся в ванной

Основной секрет яблочно-уксусной ванны в том, что принимать ее следует, предварительно очистив кожу. Быстренько приняли душик, набрали ванну, вылили туда 2 стакана яблочного уксуса – и забираемся в нее на 20 минут. За это время ванна очистит ваши поры, подхлестнет клеточный метаболизм и поможет вам сжечь излишки жира. Худеть и расслабляться таким образом рекомендуют раз в неделю двухмесячным курсом.

Втираем в кожу

Разводим уксус до 2-3 процентов и втираем в кожу на проблемных участках. Можно добавить в раствор пару-тройку капель эфирного масла: лимонного, апельсинового, коричного. Втирать надо минут пять, массажными движениями. Растирание уксусом заодно поможет при болях в суставах, простудных заболеваниях.

Обертывания

Тему антицеллюлитных обертываний я рассматривала, здесь подробно останавливаться не буду. Если же говорить конкретно об уксусных, то они очень хорошо помогают при запущенном целлюлите на ногах и на животе. 2-3% уксусом смачиванием полосы хлопчатобумажной или льняной ткани, отжимаем, в несколько слоев достаточно туго «бинтуем» проблемные участки, заворачиваемся в пленку и, как водится, в плед. Выдерживаем час.

Существует и другой, «щадящий» вариант такого обертывания. Обмотавшись полосками ткани, не используем пленку, а просто ждем высыхания. При этом можно двигаться, заниматься домашними делами. Только имейте в виду, что это все-таки мокрая ткань, не простудитесь! Такое обертывание помогает при легкой степени целлюлита.

Массаж

Для этой процедуры используют 3 части уксуса на 1 часть оливкового масла. Наносится самодельный крем на кожу массажными движениями. Ну а технику выполнения антицеллюлитного массажа уточните в соответствующей моей статье.

Антицеллюлитное тесто

Оказывается, от мучного не только поправляются, но и худеют. Берем яблочный уксус и мед в равных пропорциях, перемешиваем, добавляем немного муки. Тесто должно тянуться. Теперь наносим на проблемные зоны – и прощайте, целлюлит и растяжки. Только придется запастись терпением на 1,5-2 часа: именно столько надо будет полежать с таким компрессом.

Виды и сорта уксуса

В зависимости от исходного сырья, белый уксус отличается по цвету, запаху, вкусу и применению.

Синтетический

Способ получения продукта был разработан еще в позапрошлом веке, после был несколько модернизирован, но суть осталась прежней – с помощью химических реакций образуется раствор уксусной кислоты.

Уступает по запаху, вкусу и полезным качествам натуральным, но доступен для приобретения, дольше хранится, привычнее хозяйкам.

Яблочный

Получают из яблок или сидра. Продукт содержит железо и пектины, обладает способностью уменьшать воспаление и уничтожать грибки. Цвет – желтоватый, выражен запах осеннего яблочного сада. Такой белый уксус можно купить – он стоит недорого или приготовить в домашних условиях.

Бальзамический

Известен более 1000 лет, считался лечебной жидкостью. Производится из сусла винограда, затем фильтруют. Время изготовления занимает от 3 до 50 лет. По этому критерию продукт делится на 3 вида – традиционный, высшего качества и особо выдержанный.

Чем дольше ферментируется жидкость, тем более темной, густой и дорогой становится. Продукты из выдержанной категории применяются по 2–4 капли, тогда как традиционный – по 1–2 ч. л. на блюдо салата.

Винный

Был получен во Франции из скисшего вина. Красный готовится из мерло или каберне, белый – из белых вин сухих сортов. Отличается менее насыщенным вкусом. Если добавить в него немного сахара, то можно заменить другой вид уксуса в блюде.

Благодаря наличию антиоксидантов, подавляет свободные радикалы, а вещество ресвератрол положительно влияет на сердце.

Рисовый

Изобретение азиатской кухни. Производится из клейкого риса. Продукт прозрачно-желтый, обладает тонким ароматом и приятным вкусом. Отлично сочетается с морепродуктами, суши, роллами.

Тростниковый

Редкий, мало популярный в средних широтах продукт из Индонезии и Филиппин. Получают при брожении сиропа из тростникового сахара. Продукт очень специфичен на вкус, стоит дорого. Применяется при жарке мяса.

Хересный

Разновидность винного белого уксуса, для производства используются специальный грибок и дубовые бочки. Продукт готовится от 6 до 120 месяцев. Популярен в Средиземных странах при приготовлении салатов, мяса, рыбы, птицы.

Солодовый

Мало известен за пределами Англии. Продукт получают после брожения пивного сусла, поэтому он отличается фруктовыми нотами и остротой. Бывает 3 видов:

• коричневый – карамельный вкус, хорош для мясных, рыбных маринадов;
• бледно-желтый – заправляют салаты, незаменим для жареной картошки с рыбой;
• прозрачный – добавляется в консервацию.

К просмотру обзор уксусов: