7 самых полезных для женщин масел – косметических и пищевых

Льняное масло представляет собой бесцветную или желтоватую маслянистую жидкость, полученную из созревших и высушенных семян льна. Оно востребовано для приема в пищу, поскольку имеет высокий уровень Омега-3 жирных кислот и много других необходимых человеку веществ. Множество сомнений возникает у тех, кто хочет начать принимать льняное масло. Полезные свойства, польза и вред, о которых можно услышать, настолько противоречивы, что разобраться в них немного сложно. Забегая наперед, следует сразу сказать, что употреблять этот продукт нужно с большой осторожностью, чтобы не навредить своему здоровью. Перед началом такого лечения всегда должна быть консультация специалиста.

Каким бывает льняное масло

Масло получают путем прессования высушенных семян льна. Оно имеет целый ряд областей применения, начиная с отделки мебели и заканчивая масляной живописью. Его добавляют в краску, чернила, лаки и смолы, поскольку такие манипуляции способствуют быстрому высыханию обработанных маслом поверхностей. Обработка древесины льняным маслом придает ей более законченный ухоженный вид, обеспечивает богатую, светящуюся отделку. Существует и множество других вариантов применения этого вещества, поэтому использовать в качестве пищевой добавки или для лечения можно далеко не всякое масло из льняного семени.

Различают сырое (холодного отжима) и «вареное» (горячего отжима) масло. Первое наиболее часто используется в качестве пищевой добавки, поскольку в сыром виде в нем остаются все питательные ценности. Оно имеет бледно-золотистый цвет и не обладает запахом и вкусом. Совершенно иначе дело обстоит с маслом горячего отжима, или олифой. Обработанное термически, оно имеет более темный цвет и характерный резкий запах, употреблять его в пищу небезопасно, это может сильно навредить здоровью.

Тыквенное масло

• Нормализует деятельность желчного пузыря, убирает изжогу.
• Ускоряет метаболизм.
• Очищает артерии от холестерина, предупреждает риск повышения АД, улучшает работу сердца и сосудов.
• Способствует заживлению кожных повреждений.
• Обостряет зрение.

Свойства масла

Льняное масло является популярным средством, используемым как для еды, так и для лечения. Оно содержит альфа-линоленовую кислоту (ALA), Омега-3 жирные кислоты, которые имеют важное значение для поддержания здоровья человека и профилактики многих заболеваний. Подобными свойствами обладает жирная морская рыба, но, к сожалению, ее едят не все, а необходимое количество микроэлементов можно восполнить, употребляя в пищу льняное масло нерафинированное холодного отжима.

Женщинам льняное масло рекомендуется не только для лечения некоторых заболеваний, но и для улучшения самочувствия, состояния кожи, ногтей волос и другого. Оно состоит из лигнан, которые еще считаются растительным эстрогеном. Лечебное действие льняного масла на организм состоит в установлении баланса гормонального фона, профилактике метастазирования опухолей, связанных с эстрогеном, улучшении состояний при различных симптомах воспалительных болезней и прочего.

Кунжутное масло

• оно богато жирными кислотами омега-3-6-9;
• включает в состав антиоксиданты сквален, фитин, сезамол;
• содержит в большом количестве витамин Е;
• из-за отсутствия углеводов в составе имеет низкий гликемический индекс – почти нулевой (ГИ – единица, отражающая влияние углеводов в продукте на изменение уровня сахара в крови);
• масло богато витамином К, стимулирующим образование новых кровяных клеток, являющимся мерой профилактики анемии и уменьшения кровопотери во время менструации.

Польза льняного масла для женского организма

Польза льняного масла для женщин очевидна. Поскольку дамы после менопаузы склонны к развитию множества различных заболеваний, им крайне необходимо употреблять в пищу этот ценный продукт. Его можно добавлять в салаты, гарниры, принимать в чистом виде или в виде лекарственных препаратов, например капсул. Если женщина старше 30 лет возьмет за правило ежедневно употреблять в пищу льняное масло, то она сможет предупредить у себя различные болезни гормонального характера, сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата, улучшит состояние кожи и цвет лица.

Масло горчицы

• Горчичные семена содержат витамин А, укрепляющий иммунитет, способствующий улучшению зрения и состояние кожных покровов.
• Масло богато витамином Е – антиоксидантом, который участвует в процессе регенерации тканей и представляет огромную пользу для репродуктивной системы женщины.
• Является источником витамина Д, который поддерживает нормальный уровень фосфора и кальция, нормализует работу щитовидки, представляет собой защиту от сердечно-сосудистых патологий и предотвращает утомляемость.
• Витамин В6 в составе горчичного масла улучшает работу ЦНС, выступает антидепрессантом и регулирует обменные процессы, а также хорошо сказывается на репродуктивной системе и показан на этапе планирования ребенка и попыток зачатия.
• Фитостеролы в масле имеют противовоспалительные свойства и улучшают внешний вид проблемной кожи.

Использование масла при женских болезнях

Незаменимые для организма жирные кислоты, которые содержатся в льняном масле в большом количестве, способствуют минимизации рисков возникновения у женщин онкологических болезней груди. Кроме этого, его часто используют для лечения женских заболеваний половой сферы, предменструального синдрома, гиперплазии эндометрия и эндометриоза, кисты яичников, менструальных болей, симптомов предменопаузы, женского бесплодия. Если женщина начнет прием этого средства, то уже через месяц она отметит нормализацию менструального цикла, улучшение функции матки. Произойдет сбалансирование уровня прогестерона в организме. Кроме этого, исчезают головные боли, перепады настроения, нарушение сна, беспокойство и прочее.

Польза льняного масла для женщин заключается в предотвращении выработки простагландинов. Они могут вызывать сильное менструальное кровотечение, если выбрасываются в организм в избыточном количестве. Фитоэстрогены, содержащиеся в масле семени льна, участвуют в стабилизации уровня эстрогенов и прогестеронов, что, в свою очередь, благотворно влияет на приливы в период менопаузы. Целебное вещество также является отличной пищевой добавкой для женщин, которые страдают от остеопороза. Омега-3 жирные кислоты способны улучшить усвоение кальция организмом и таким образом снизить риск его дефицита.

Масло для беременных

В состоянии беременности, женщины, как никогда, чувствуют себя уязвимыми и нуждаются во внимании и заботе.

Употребление льняного масла помогает пережить женскому полу этот сложный период. Оно обогащает организм мамы и ребенка нужными витаминами и минералами.

Полезные свойства:

• регулирует уровень холестерина в крови;
• ускоряет и стабилизирует метаболизм;
• помогает при обстипации;
• стабилизирует гормональный фон;
• стимулирует иммунную систему организма.

Однако, также есть ряд противопоказаний:

• переизбыток продукта может активизировать работу матки, вследствие чего появится угроза жизни плода;
• аллергическая реакция на компоненты;
• возникновение проблем с поджелудочной железой, печенью, мочеполовой системой;
• пониженное давление.

Использование льняного масла для похудения

Многие женщины используют льняное масло для похудения. Отзывы о пользе, как использовать его в лечебных целях и прочую информацию часто можно услышать от знакомых, но лучше всего обратиться за консультацией к врачу-диетологу. Он расскажет о преимуществах похудения подобным образом, предостережет от негативных моментов. Польза льняного масла для похудения достаточно велика. Диетологи часто рекомендуют своим пациентам использовать его в качестве пищевой добавки для борьбы с лишним весом. К тому же, если заменить насыщенные жиры и транс-жиры целебным веществом, то можно получить дополнительные преимущества для здоровья. Однако если вы решили использовать льняное масло для похудения, применение, польза, противопоказания и дозировка должны быть оговорены с врачом заранее.

Насыщенное жирными кислотами масло даст необходимую энергию, витамины и полезные микроэлементы, уменьшит риск развития высокого уровня холестерина и болезней сердца. Польза льняного масла для похудения состоит в том, чтобы эффективно помочь женщинам достичь желаемых результатов. Малого его количества в сутки хватает для того, чтобы человек мог безболезненно для себя контролировать количество потребленных калорий и переваривать съеденную пищу без отложения «запасов» на боках. Женщины, сократившие суточное потребление калорий до 1200 единиц, должны потреблять в день до 4 чайных ложек масла.

Способы хранения

В льняном масле содержатся жирные кислоты. В случае их соприкосновения с воздушными массами они густеют. На поверхности продукта образуется прочная, тонкая плёнка.

При хранении масляной продукции необходимо соблюдать следующие правила:

• масло не должно засохнуть. Оно хранится в герметичной ёмкости. Обычно используют бутылочки, имеющие узкое горлышко;
• следует исключить попадание на продукт света. Надо поставить его в тёмное место. Поблизости не должны находиться отопительные приборы;
• для изготовления тары, в которой находится масляное средство, используется светонепроницаемое стекло. При попадании солнечных лучей может запуститься окислительный процесс. Масло будет очень горчить;
• для хранения продукции недопустимо применять пластиковые ёмкости. В результате химической реакции может произойти переход вредных веществ из пластика;
• продукт заливается под самое горлышко бутылки. Он обычно расфасовывается маленькие ёмкости.

Масляную продукцию хранят при комнатной температуре. Она не должна превышать 23°. Некоторые держат продукт в холодильнике. В этом случае оно может загустеть. Для того, чтобы масло приобрело начальную консистенцию, оно должно некоторое время постоять при обычной комнатной температуре. Но его нельзя нагревать. Термическая обработка может привести к ухудшению качества масляного средства.

Вред от использования льняного масла

Конечно, некоторый вред для организма от использования данного вещества имеется. Особенно очевидны вред и польза льняного масла натощак. В его состав входят растворимые волокна, которые способны вызвать диарею, судороги, вздутие живота и метеоризм. Если принимать льняное семя без достаточного количества жидкости, может возникнуть запор или кишечная непроходимость. Поэтому при лечении должны оцениваться вред и польза льняного масла натощак, а также вноситься коррективы в дозировку.

Ни в коем случае нельзя использовать незрелые семена для лечения, поскольку они могут быть ядовитыми и вызвать интоксикацию организма. При употреблении каких-либо лекарственных средств вместе с льняным семенем или маслом последнее может блокировать нормальную абсорбцию лекарств, влиять на эффективность обезболивающих, противовоспалительных, гормональных препаратов. Поэтому можно с уверенностью утверждать, что если вы хотите использовать льняное масло, польза и свойства, применение и лечение заболеваний должны подробно оговариваться с лечащим врачом.

На какие критерии следует обращать внимание, выбирая качественную продукцию

При изготовлении масла не всегда соблюдается необходимая технология производства. Поэтому при покупке продукта необходимо обращать внимание на следующие показатели:

• адекватную стоимость;
• качество упаковки;
• состав;
• вкусовые характеристики;
• сроки хранения.

Натуральный продукт не может дёшево стоить. Цена за 200 мл качественного масляного препарата, при осуществлении покупки в аптечной сети, не должна быть меньше 1 доллара. Оно должно быть упаковано соответствующим образом. Масло может быстро окислиться под воздействием воздуха. На не него не должны попадать прямые солнечные лучи. Для хранения продукции используется тёмная стеклянная тара с герметичной крышкой. Препарат расфасовывается в ёмкости с объёмом 100 мл и 200 мл.

Продукт должен обладать строго определённым составом. В процессе изготовления производители иногда добавляют в него другие примеси. Дополнительные ингредиенты уменьшают качественные характеристики масла. Этикетка должна содержать сведения о пищевых и энергетических показателях продукции, о её составе.

Часто на рынке можно встретить продукт, расфасованный в пластиковые, прозрачные бутылки. Длительное хранение масляного средства в подобной таре может привести к образованию вредных соединений, которые впоследствии окажут негативное воздействие на организм. Вещество должно храниться только в тёмной стеклянной таре.

При изготовлении натурального льняного масла используются низкотемпературные технологии. Оно не должно быть прогорклым. Его запах может слегка напоминать запах рыбьего жира. Но оно не должно резко пахнуть рыбой. Иногда продукт обладает ореховым привкусом. Это говорит о том, что в процессе производства использовался метод экстракции. При подобном способе изготовления себестоимость масла уменьшается.

Как использовать льняное масло

Как уже говорилась, льняное масло имеет колоссальное значение в лечении многочисленных заболеваний. Но чтобы лечение таким средством принесло пользу, следует знать, как использовать вещество, в каких количествах оно может навредить организму и как действует на различные органы.

Масло семени льна является источником полиненасыщенных жирных кислот, химикаты которых способны уменьшать воспалительные процессы. Именно поэтому его активно используют для лечения ревматоидных артритов, отеков и прочих воспалительных заболеваний. Кроме того, масло используют женщины в период менопаузы и для профилактики женских болезней. Для этих целей четырех столовых ложек в день будет достаточно, курс лечения составляет от 6 до 15 месяцев.

При заболеваниях кожи, а также для улучшения состояния кожи и ногтей следует делать примочки и маски с добавлением льняного масла. Несколько его капель добавляется в обычный крем для рук или для лица, и средство мягкими массирующими движениями втирается в кожу и ногти. Уже через месяц регулярного использования можно будет отметить первые положительные результаты и убедиться лично, насколько велика польза льняного масла для женщин. Лечебные процедуры рекомендуется выполнять ежедневно по вечерам, предварительно очистив кожу.

Рецепты вечной молодости

Масло добывается из семян льна способом холодного отжима. Важно знать, что любое нагревание разрушает полезные вещества продукта.

Для профилактики различных заболеваний и общего тонуса организма масло пьют натощак по столовой ложке в течение длительного времени. Месячные курсы приёма следует перемежать недельными перерывами. Дневная доза масла для ребёнка ограничивается одной чайной ложкой. Льняное масло можно также добавлять в соусы, йогурты, другие холодные блюда и заправлять им салаты. Самое главное: не должны нарушаться сроки и правила хранения! Покупать масло нужно в небольшой расфасовке, в бутылочках из тёмного стекла.

Формулы здоровья

Для омоложения

Ингредиенты:

• льняное масло — 0,5 литра;
• жидкий мёд — 1 стакан;
• лимоны — 3 штуки;
• чеснок — 1 головка.

Приготовление.

1. Лимоны хорошо вымыть и измельчить — блендером или на мясорубке.
2. Чеснок почистить и мелко нарезать.
3. Перемешать все компоненты.

Смесь принимать утром и вечером, за полчаса до еды по столовой ложке. Лечение способствует улучшению состояния кожи, повышению либидо и даже, по некоторым отзывам, увеличению размера груди. Кроме того, препарат настойчиво рекомендуется женщинам в возрасте после сорока лет — для сохранения молодости, привлекательности и профилактики гинекологических проблем.

При климаксе

Природные фитоэстрогены льняного масла помогают мягко и без проблем пережить климакс — непростой период для каждой женщины. ВСего лишь одна-два столовые ложки масла, распределённые на несколько приёмов за день помогут существенно облегчить состояние женщины в период менопаузы и снимут все неприятные симптомы. Применять народное средство нужно регулярно на протяжении трёх недель. При необходимости курс повторить. Употребление масла в профилактических целях способствует отсрочке климакса.

Для лечения кисты яичников

Масло льна нормализует здоровый гормональный фон, тем самым предотвращая заболевания яичников. Народное средство способствует излечению в том случае, если проблема уже возникла. Особенно хорошо поддаются излечению функциональные кисты.

Ингредиенты:

• льняное масло — 1 столовая ложка;
• зелёный чай — 2 стакана.

Применение.

1. Утром, до первого приёма пищи, выпить масло льна.
2. Запить некрепким и негорячим зелёным чаем.
3. Уже две недели употребления препарата дадут заметный результат.
4. Курс можно продлить, вреда от него точно не будет.

Для регуляции менструального цикла

Ингредиенты:

• масло льна — 1 стакан;
• мёд — 0,3 стакана.

Применение.

1. Мёд и масло тщательно перемешать.
2. Смесь хранить обязательно в прохладном затемнённом месте.
3. Пить перед едой по столовой ложке три раза в день.

Народное средство также повышает уровень артериального давления и жизненный тонус в целом.

При молочнице

Для того, чтобы вылечить кандидоз, достаточно принимать по половине столовой ложки масла льна ежедневно натощак. Лечебный курс длится обычно не более двух недель.

При миоме матки

Для лечения миомы матки необходимо в сутки принимать внутрь 30 граммов льняного масла, распределив эту дозу произвольно на целый день. первый приём обязательно натощак. Лечение длительное, курсами по одному месяцу, с перерывами по одной неделе.

Для улучшения жирового обмена и похудения

Льняное масло нужно принимать ежедневно по следующей схеме:

1. Натощак чайную ложку масла запить стаканом тёплой очищенной воды.
2. В обед заправить одной-двумя столовыми ложками масла салаты или другие блюда, только не горячие.
3. На ночь, за полчаса перед сном принять ещё одну чайную ложку масла. После этого уже ничего есть нельзя.

Масло льна помогает похудеть

Через две-три недели регулярного приёма вы начнёте замечать приятные глазу изменения фигуры: уйдут лишние килограммы, кожа подтянется. Стройность сохранится надолго.

От зачатия до родов

Льняное масло имеет ещё одно удивительное свойство — оно может способствовать зачатию и в некоторых случаях даже справиться с бесплодием. Природные эстрогены льна очень похожи на половые гормоны женщины, и при нехватке последних могут их попросту подменить!

Таким образом улучшаются функции яичников и матки, создаются самые благоприятные условия для зачатия долгожданного ребёнка. Во время беременности приём этого народного средства тоже даёт немало бонусов. Льняное мало благотворно влияет на внутриутробное развитие плода, снижая до минимума риск возможных патологий.

Небезопасным для матери и ребёнка может стать лишь чрезмерное увлечение целебным препаратом и существенное превышение суточных доз приёма. Злоупотребление маслом льна во второй половине беременности способно спровоцировать преждевременные роды. Поэтому приём масла лучше проводить под врачебным контролем, чтобы вред его не превысил пользу.

Применение в косметологии

Для красоты кожи и волос

Ингредиенты:

• масло льна — 100 миллилитров;
• мёд — 0,5 литра;
• лимоны — 2 штуки;
• чеснок — 1 головка.

Приготовление.

1. Лимоны промыть и измельчить вместе с кожурой.
2. Чеснок почистить и измельчить.
3. Смешать мёд, чеснок и лимоны.
4. Понемногу добавить масло.
5. Хорошенько перемешать.

Смесь хранить на нижней полке холодильника. Употреблять по десертной ложечке два-три раза в день перед едой. Средство также помогает повысить иммунитет и оздоровить печень.

Маска для укрепления волос

Отличное средство для слабых, секущихся, выпадающих волос.

Ингредиенты:

• масло льна — 1 чайная ложка;
• сметана — 1 столовая ложка;
• свежий огурец — 1 штука среднего размера.

Применение.

1. Огурец очистить от кожуры и натереть на мелкую тёрку.
2. Все компоненты перемешать.
3. Маску сразу же нанести на волосы.
4. Промассировать корни волос.
5. Смыть тёплой водой через 20 минут.

Эту же маску можно параллельно использовать и для кожи лица.

Для ускорения роста волос

Ингредиенты:

• масло льна — 1 столовая ложка;
• мёд — 1 столовая ложка;
• крупная луковица — 1 штука.

Применение.

1. Лук очистить и измельчить.
2. Смешать полученную массу с мёдом и добавить масло.
3. Нанести маску на волосы, укутать.
4. Через 15 минут смыть горячей водой с шампунем.

Маска для сухой кожи

Ингредиенты:

• масло льна — 1 чайная ложка;
• домашние сливки или сметана — 0,5 столовой ложки;
• свежий огурец измельчённый — 0,5 столовой ложки.

Применение.

1. Смешать все компоненты.
2. Нанести на лицо.
3. Через 15 минут смыть тёплой водой.

Маска освежает, питает, тонизирует, улучшает цвет лица.

Маска для нормальной кожи

Ингредиенты:

• масло льна — 2 чайные ложки;
• свежая клубника (или помидор) – 1 штука;
• желток куриного яйца — 1 штука;
• овсяная или ржаная мука — 1 столовая ложка.

Применение.

1. Клубнику или помидор измельчить.
2. Смешать и взбить все компоненты.
3. Нанести на лицо.
4. Через 20 минут смыть тёплой водой.

Маска для жирной кожи

Ингредиенты:

• масло льна — 1 чайная ложка;
• яичный белок — 1 штука;
• творог — 1 столовая ложка;
• сметана — 1 столовая ложка.

Применение.

1. Смешать все компоненты.
2. Нанести на лицо.
3. Через 15 минут смыть прохладной водой.

Для кожи рук

Ингредиенты:

• масло льна — 0,5 чайной ложки;
• масляный витамин Е — 1 капсула;
• желток — 1 штука.

Применение.

1. Руки предварительно распарить в горячей воде.
2. Перемешать все составляющие питательной маски.
3. Нанести на кожу рук, надеть перчатки из натуральной ткани или трикотажа.
4. Через 15–20 минут маску смыть.

Для рук и ногтей

Ингредиенты:

• масло льна — 1 столовая ложка;
• любое эфирное масло по вашему вкусу — 3–5 капель.

Применение.

1. Перемешать масляные составляющие.
2. Нанести на ногти и кожу рук.
3. Массировать в течение 15 минут, втирая целебное масло в основание ногтей.

Льняное масло в кулинарии

Если вам неприятно пить масло ложками, можно добавлять его в продукты. Например, вкусным и полезным считается творог с льняным маслом и сухофруктами. Для приготовления порции такого лакомства следует смешать в блендере 250 граммов творога, 1-2 ложки нежирной сметаны, 1-2 ложки масла семени льна и горсть любых сухофруктов (изюма, кураги, чернослива и прочего). Все взбить до получения однородной массы и съесть. Кстати, подобное блюдо можно есть на завтрак или полдник вместо основного блюда.

Льняное масло добавляют в овощные салаты, заправляют им гарниры, рыбу или мясо. Жиры связываются с белками и позволяют им более легко усваиваться организмом.

Противопоказания и возможный вред

Существует ряд хронических заболеваний, при которых следует воздержаться от приёма внутрь льняного мала: холецистит, гастрит, язва желудка, гепатит, панкреатит, желчнокаменная болезнь. Нельзя пить средство и при обострениях кишечных воспалений, при повышенном содержании липидов в крови. Нежелательно употребление масла параллельно с некоторыми медикаментозными препаратами: антидепрессантами, антикоагулянтами, противовирусными средствами. Нужно с осторожностью принимать масло льна беременным женщинам, особенно во втором-третьем триместрах. Посоветуйтесь с врачом, если хотите совместить приём льняного масла и оральных контрацептивов.

У масла льна есть противопоказания

Масло льна — лечебные свойства и противопоказания

Лечебные свойства льняного масла широко использовали еще в античные времена. Например, основатель медицины Гиппократ в своей лечебной деятельности активно использовал его при лечении воспалительных заболеваний желудка, при ожогах и заживлении ран (наружно). В Древнем Египте оно с успехом применялось в косметологии. Женщины готовили с ним различные кремы и мази, ухаживали за кожей и волосами, применяя различные маски и обёртывания. Эффективно для здоровья это масло применялось в древней Греции, в Римской империи, а также Колхиде (Западная Грузия). В северо-западных регионах России и на Полесье продукт повсеместно употребляли в пищу. С его помощью лечили различные заболевания.

Со временем из-за больших производственных затрат льняное масло вытеснили из нашего рациона другие более дешевые растительные масла. Например, подсолнечное, кукурузное и соевое. Но такое положение дел было явно не в пользу нашего здоровья, и сегодня пришло понимание этого факта. Поэтому во многих странах мира вновь стали проявлять интерес к льняному маслу, в том числе и в странах постсоветского пространства. Люди всё чаще стали покупать его и употреблять в профилактических и лечебных целях различных недугов.

В настоящее время диетологи всего мира сошлись во мнении: льняное масло способствует хорошему здоровью и активному долголетию. Его советуют включать в повседневное питание лицам, страдающим избыточным весом и ожирением. Этот продукт обладает способностью ускорять обмен веществ в организме и, как результат, — снижать вес. Эффект похудения может быть до трех килограмм без диет и снижения калорийности пищи.

Исследования показали, что льняное масло обладает выраженной противоопухолевой активностью. Такое происходит благодаря наличию в нем высокого содержания растительных фенолов (лигнанов): подофилотоксина и арктиина. Эти фенолы обладают мощными антиоксидантными и антиканцерогенными свойствами. Особенно важно употребление этого продукта для женщин. Это предотвращает развитие рака груди, т. к. его возникновение в женском организме часто обусловлено избытком гормона эстрогена, а лигнаны поддерживают его количество в норме. Поэтому регулярный прием данного продукта с пищей позволяет людям снизить риск возникновения онкологических заболеваний. Например, снижается риск возникновения рака молочной железы и рака прямой кишки.

Наличие в нашем организме альфа-линоленовой кислоты (Омега-3) способствует профилактике атеросклероза сосудов. Предотвращая отложение на их стенках холестерина и триглицеридов, Омега-3 значительно снижает риски тромбозов. А тромбозы, как показывает статистика, нередко являющихся причиной инфарктов и инсультов. Другими словами, льняное масло чистит наши сосуды и значительно снижает риски сердечно-сосудистых заболеваний.

Льняное масло отлично поддерживает наш организм при ослабленном иммунитете, хорошо профилактирует высокое артериальное давление. Оно нравится спортсменам, поскольку способствует быстрому восстановлению мышц после больших нагрузок. Употребление этого продукта повышает тонус организма, лечит воспалительные процессы различной этиологии. Оно способствует лучшему усвоению в организме кальция и, как результат, — укреплению костей, что особенно важно для пожилых людей, у которых эти процессы нарушены.

Льняное масло способствует лучшей работе печени, обладает противопаразитарной активностью, улучшает зрение, повышает восприятие цветов. Доказана польза этого продукта при терапии ревматоидного артрита, он также помогает лицам, страдающим бронхиальной астмой.

Лечебные свойства льняного масла неоценимо проявили себя и при воздействии на эндокринную и пищеварительную и сердечно-сосудистую системы. Масло льна эффективно при лечении гастритов и колитов, уменьшает риск развития сахарного диабета, помогает избавиться от запоров. Оценить по достоинству свойства этого продукта может и сильный пол: оно благоприятно сказывается на функции и состоянии предстательной железы, повышает мужскую потенцию. А женский пол – тем более, т. к. оно облегчает течение предменструального синдрома и климактерические проявления.

При нарушении липидного обмена (гиперхолестеринемии) сосуды засоряются холестериновыми бляшками и возрастает риск не только инсульта и инфаркта, но и вследствие хронического кислородного голодания мозга, — такого заболевания, как дисциркуляторная энцефалопатия. Это заболевание проявляется выраженной неврологической симптоматикой и может привести к глубокому слабоумию. Льняное масло выполняет функцию «санитара» нашей сосудистой системы, поэтому таким больным оно необходимо, как глоток свежего воздуха.

Установлено, что масло льна стимулирует работу мозга у пожилых людей, способствует лечению депрессии, возникновению более-менее стойкой ремиссии у больных с расстройствоми психики. Оно также полезно лицам, страдающим таким аутоиммунным заболеванием, как рассеянный склероз.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

К противопоказаниям употребления льняного масла следует отнести наличие заболеваний печени, желудочно-кишечного тракта, желчно-каменной болезни и др. Также не следует давать этот продукт детям до 5 лет. Противопоказано масло льна и лицам, с пониженной свертываемостью крови и беременным женщинам.

Как правильно выбрать продукт и хранить его после вскрытия?

При покупке, важно правильно выбрать льняное масло. Выбирая этот продукт, в первую очередь обращайте внимание на то, каким способом он изготовлен: выбирайте масло холодного отжима нерафинированное, далее смотрите не на дату розлива, а на дату изготовления (отжима), и от последней считайте возраст. Помните, что чем «моложе» продукт, тем он лучше сохраняет свои полезные свойства. Старайтесь покупать льняное масло не «старше» месяца-полтора, поскольку из-за повышенной окисляемости хранить его на свету нельзя, а в аптеках и магазинах весь товар выставлен в освещенных залах. Далее смотрите тару, в которой находится продукт. Она должна быть темной и желательно стеклянной. После этого читайте этикетку, в продукте не должно быть никаких добавок в виде других масел, стабилизаторов, ароматизаторов и т. п. Если добавлен такой элемент, как селен — это очень хорошо, поскольку он усиливает полезные свойства продукта, его покупайте в первую очередь.

Ввиду того, что льняное масло очень сильно подвержено окислению, нужно предотвращать доступ к нему воздуха и света. Поэтому хранить его необходимо в плотно закрытой таре в темном месте при температуре от +5 до +20 градусов по Цельсию, но лучше +5. Для этого хорошо подойдет холодильник, то есть его основная камера для хранения продуктов. Можно поставить его в одну из секций, расположенных на дверце.